الطبخ في مطبخ صغير ليس بالأمر السهل. قد يبدو الجو خانقاً، ويغيب الشعور بالراحة. في مثل هذه الحالات، يكمن الحل الأمثل في خلق شعور بالاتساع يجعل الغرفة أكثر جاذبية.
سنقدم لكم في المقال التالي سلسلة من النصائح التي يمكن أن تساعد في جعل المطبخ مكانًا مريحًا.
الألوان
أولاً وقبل كل شيء، تجنب مزج مواد أو ألوان مختلفة، واختر ديكورًا أكثر تناسقًا. فالتكدس في المطبخ يخلق جوًا خانقًا، وهو أمر غير مستحب. من الأفضل اختيار أسلوب بسيط حيث يكون اللون الأبيض هو اللون السائد.
تُعدّ الألوان الفاتحة والإضاءة الطبيعية عنصرين أساسيين لخلق شعور بالرحابة في جميع أنحاء المطبخ. إذا كنت ترغب في شيء أكثر حيوية وديناميكية، يمكنك اختيار ألوان مثل الأزرق الفاتح أو الأخضر الفاتح، ولكن لا تُبالغ في ذلك. أما اللمسة النهائية اللامعة فهي مثالية لإضفاء عمق على المكان وإحساس بالاتساع.
إذا كان المطبخ صغيرًا ومفتوحًا على غرفة المعيشة، فمن الأفضل خلق شعور بالوحدة البصرية. لذا، لا تتردد في استخدام نفس اللون على جدران كل من المطبخ وغرفة الطعام.

أثاث المطبخ
إذا كان المطبخ صغيرًا وضيّقًا، فمن الأفضل اختيار خزائن لا يزيد ارتفاعها عن ٥٠ سم. من المهم تجنّب الخزائن الطويلة والمستطيلة، إذ ينبغي إعطاء الأولوية لزيادة مساحة سطح العمل. يُفضّل دمج المقابض في الخزائن لتوفير مساحة أكبر للحركة.
لتحقيق أقصى استفادة من مساحة المطبخ، يمكنك اختيار خزائن طويلة تصل إلى السقف. كل الخيارات متاحة لتحقيق أقصى استفادة من مساحة المطبخ الصغير.
أهمية التخزين
في المطابخ الصغيرة، يصبح التخزين أمراً بالغ الأهمية. تُعدّ الخزائن ذات الأبواب الزجاجية مثاليةً لمنع الشعور بضيق المساحة. من المهمّ أن تحتوي الخزائن على أدراج لتخزين أكبر قدر ممكن من الأغراض. في المطابخ الصغيرة، ليس من المستحسن ترك الأدوات والإكسسوارات مبعثرة في كل مكان.
فكرة أخرى ستساعد في تحسين استغلال المساحة الصغيرة للمطبخ هي وضع قضبان دعم على الحائط لوضع الأواني أو برطمانات التوابل.

الضوء في المطبخ
يُعدّ وجود بعض الضوء الطبيعي أساسيًا لخلق شعور بالرحابة في المطبخ . لذا، من المهم أن تكون الستائر شفافة قدر الإمكان للسماح بدخول الضوء الطبيعي إلى الغرفة. إلى جانب الضوء الطبيعي، يلعب الضوء الاصطناعي دورًا هامًا أيضًا. لا تتردد في اختيار مصابيح معلقة تُضيء المساحة بأكملها بسهولة. وإذا كنت ترغب في شيء أفضل، يمكنك دائمًا تركيب سقف معلق ودمج عدة وحدات إضاءة فيه لخلق إضاءة متجانسة تمامًا.
من النصائح الأخرى المتعلقة بالإضاءة تركيب مصابيح LED عملية أسفل الخزائن العلوية. تذكر أن الإضاءة عنصر أساسي لخلق بيئة واسعة ومريحة.

اختيار الأجهزة المنزلية
عند اختيار الأجهزة المنزلية، من المهم مراعاة أبعاد مطبخك. على سبيل المثال، يمكنك تركيب ثلاجة أسفل سطح العمل أو اختيار نموذج أصغر لا يشغل مساحة كبيرة.
فيما يخص موقد السيراميك، من الأفضل اختيار موقد بشعلتين بدلاً من موقد بأربع شعلات . تذكر أن مطبخك صغير المساحة، وإذا توفرت لديك مساحة كافية، يمكنك تركيب غسالة أطباق أصغر من الأحجام القياسية.
شفاط المطبخ عملي للغاية للتخلص من الروائح الكريهة وتوفير مساحة لتخزين برطمانات التوابل. يُفضل تركيبه داخل خزانة أو شراء نموذج قابل للسحب. أما بالنسبة للأجهزة الصغيرة، فمن الأفضل تجنبها لأنها تشغل مساحة غير ضرورية.
باختصار، لا يعني صغر مساحة المطبخ بالضرورة نهاية العالم. يكمن السر في استغلال المساحة المتاحة على أكمل وجه، وخلق مساحة تبدو واسعة ومريحة قدر الإمكان. باتباع هذه النصائح، ستتمكن من جعل مطبخك يبدو فسيحًا بكل سهولة.