تعتبر النباتات العطرية مهمة وضرورية عند إضفاء لمسة خاصة على الطعام. المثالي هو أن تكون طبيعية وطازجة وبالتالي تحقيق نكهة أفضل في الأطباق المختلفة التي تطبخها. يقرر الكثير من الناس امتلاك نباتات عطرية مختلفة في منطقة المطبخ ، ليكونوا في متناول اليد أكثر ويأخذوها عند الضرورة.
نقدم لك في المقالة التالية سلسلة من النصائح والإرشادات حتى تتمكن من تحقيق أقصى استفادة من النباتات العطرية كيف تعتني بهم حتى تبدو مثالية في المطبخ.
نباتات عطرية في المطبخ
إذا سمح المكان بذلك ، فمن المستحسن تمامًا أن يكون لديك نباتات عطرية في المطبخ في المنزل. بصرف النظر عن إضفاء لمسة زخرفية على الغرفة المذكورة ، إنها مثالية عندما يتعلق الأمر بتتبيل أطباقك المفضلة. هناك العديد من النباتات العطرية التي يمكنك الحصول عليها ، على الرغم من أن أشهرها وأكثرها شيوعًا هي الريحان أو البقدونس أو الزعتر أو الزعتر.
ينصح خبراء البستنة بوضع النباتات العطرية في منطقة من المطبخ تتلقى فيها أشعة الشمس ، مثل النافذة. يمكنك أيضًا اختيار وضعها على الشرفة أو في فناء المنزل. ومع ذلك، من الممكن أن تكون داخل المطبخ ، طالما أنك تتبع سلسلة من الإرشادات.
إرشادات يجب اتباعها عند العناية بالنباتات العطرية
- يعد الضوء أهم عنصر عندما يتعلق الأمر بنمو النباتات العطرية دون أي مشكلة. يجب وضعها في منطقة بها الكثير من الضوء في المطبخ. المثالي هو وضعها على حافة النافذة ، لأنها جزء مشرق إلى حد ما من المطبخ.
- الصرف هو جانب آخر يجب مراعاته عند العناية بالنباتات العطرية. من الناحية المثالية ، يجب أن يحتوي القدر على فتحات تسمح بتصريف الماء بشكل مثالي. ليس من الجيد إغراق الأرض لأن هذه النباتات ليست صديقة جدًا للرطوبة.
- التهوية جانب آخر يجب مراعاته عند العناية بالنباتات العطرية. لهذا من المهم وضع الأواني على الحجارة ولوحة. مع هذا يتحقق أن جذور النباتات تهوى دون أي مشكلة.
- الري عامل مهم آخر يجب ألا تغفله. النباتات العطرية التي تحتاج معظم الماء هي إكليل الجبل أو الزعتر. على العكس من ذلك ، فإن أولئك الذين يحتاجون أقل هم البقدونس أو الريحان.
- يعد القطع جانبًا مهمًا آخر لنمو النباتات بشكل مثالي. يجب أن يتم هذا القطع بطريقة معتدلة ، لأنك إذا أفرطت في ذلك ، فقد تذبل قبل وقتها. الطريقة المثالية هي عمل تقليم صغير بشكل منتظم. في حالة قيامهم بالزهور ، من المهم أن تقطع الزهور حتى تكون النباتات طازجة وفي حالة ممتازة.
النباتات العطرية كعنصر زخرفي
- سيسمح لك وجود النباتات العطرية في مطبخك بالحصول عليها وقتما تشاء ، خاصة عند استخدامها أثناء الطهي. بصرف النظر عن استخدامها في الطهي ، ستساعدك هذه النباتات أيضًا على إضفاء الزخرفة على المطبخ الذي يحظى بالتقدير دائمًا. يساعد وجود نباتات في المطبخ على إنشاء غرفة تنبض بالحياة. بصرف النظر عن اللون الأخضر للنباتات ، من المهم الحصول على الأواني بشكل صحيح.
- إذا كنت ترغب في الحصول على لمسة ريفية في الغرفة ، فإن أفضل شيء يمكنك القيام به هو اختيار الأواني المصنوعة من الطين. إذا كنت تريد لمسة أكثر حداثة بالإضافة إلى التيار ، يجب أن تكون الأواني بألوان زاهية وجذابة. يعتبر اللون الأبيض أو الأسود أيضًا نغمات مثالية عندما يتعلق الأمر بتحقيق الديكور الحديث في المطبخ.
- اتجاه آخر عندما يتعلق الأمر بالنباتات هو وضع لوح في المطبخ ووضع النباتات المختلفة فيه. هذا الخيار مثالي ، طالما أن المطبخ كبير ويوجد الكثير من الضوء من الخارج.
- الأواني المقلوبة تحظى بشعبية كبيرة خاصة للمطابخ التي ليست كبيرة جدًا. إنها توفر نوعًا أصليًا تمامًا من الديكور ، إضفاء لمسة خاصة على مطابخ اليوم.
كما ترى ، هناك العديد من الاحتمالات التي لديك عند اختلاف النباتات العطرية تضفي لمسة زخرفية فريدة على المطبخ.
في نهاية المطاف، تعتبر النباتات العطرية عنصرًا في مجال الطهي لأنها تضيف نكهة رائعة إلى الأطباق المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي عنصر زخرفي يساعد على إضفاء لمسة خاصة على غرفة في المنزل لا تقل أهمية عن المطبخ.