Jardins i terrasses es tornaran a convertir en llocs de reunió i jocs en uns pocs mesos. Els àpats familiars i els sopars íntimes entre amics són un d'aquests plaers de l'estiu a què ningú vol renunciar. ¿I hi ha un regal millor que una barbacoa per als que gaudeixen fent festes a casa?
Tenir una petita cuina exterior és el somni d'aquells que gaudeixen celebrant festes a casa seva. Una barbacoa, espai de taulell i una petita nevera, cal alguna cosa més? No sempre resulta fàcil, però saber que barbacoa és la més adequada. A Decoora t'animem a apostar per una barbacoa d'obra a jardins o terrasses on l'espai no és un problema.
Una barbacoa pot convertir-se en la peça central a partir de la qual crear un gran espai d'oci. Evitarà a més que et perdis un segon de la teva pròpia festa anant i venint de la cuina amb el menjar. Abans de llançar-te a comprar un, però, bé val la pena dedicar una estona a conèixer els tipus de barbacoes que existeixen. Només així sabràs si la barbacoa d'obra la més adequada per a tu.
Barbacoes d'obra
Les barbacoes d'obra són una opció ideal per a jardins o terrasses de bona mida. Aquells en què puguem destinar un parell de metres quadrats a la creació d'un espai que ens permeti cuinar còmodament. Un espai amb una superfície de treball prou gran per preparar els aliments, emmagatzematge per al carbó ...
Les barbacoes d'obra estan realitzades habitualment en formigó i maó refractari. Són, per tant, construccions sòlides, estables i duradores. Moltes, ens permeten instal·lar a més mòduls complementaris com graelles per a pollastres, un calaix per a cendres o fins i tot un forn.
Poden nodrir tant amb carbó com amb llenya, combustibles que donen un característic sabor al menjar. No hem d'oblidar que ens aporten una gran varietat d'opcions a l'hora de cuinar. No només estan fetes per preparar carn; podem preparar riquíssims peixos i verdures en elles.
Estan pensades per als fans de les barbacoes, Aquells que la utilitzen amb assiduïtat. Són lloc idoni per a les grans reunions familiars, però no cal esperar a les grans celebracions per utilitzar-les. Una bona barbacoa d'obra pot costar més de 900 €, tot i que també pots trobar-les des de 100 €.
¿Barbacoes amb campana o sense campana?
les barbacoes amb campana canalitzen l'aire, El que ajuda a crear una millor combustió i facilita la conducció de fum i de les possibles espurnes que es puguin ocasionar. També són més pràctiques a l'hora de cuinar, ja que eviten que el fum ens vagi a la cara.
Barbacoes d'obra amb campana Leroy Merlin
Les barbacoes sense campana ajuda a tenir una millor visió del menjar que s'està cuinant, ja que no hi ha barreres arquitectòniques que ho impedeixin en el seu dissenys. No obstant això, el fum generat pot resultar molt molest a l'hora de cuinar; no només per al que cuina, també per als veïns. Hi ha comunitats, de fet, en les que està prohibit posar aquest tipus de barbacoes.
Barbacoes d'obra sense campana Leroy Merlin
Estèticament, les barbacoes amb campana són aquelles que relacionem amb la imatge de la barbacoa tradicional. Avui, però, és possible trobar al mercat barbacoes amb campana amb línies més rectes i modernes. Dissenys que a l'igual que aquells sense campana, resulta més senzill incorporar a espais d'estil minimalista.
Avantatges i desavantatges
Quins avantatges t'ofereixen les barbacoes d'obra enfront d'altres alternatives mòbils? En quins casos és preferible invertir en una barbacoa d'obra? les avantatges i desavantatges d'aquestes barbacoes davant d'altres, esperem puguin ajudar-vos a decantar-vos per aquesta o altres solucions.
Avantatges de les barbacoes d'obra
- podràs escollir la mida que vulguis i un disseny al teu gust. Fins i tot construir-la tu mateix i personalitzar-la per adaptar-la a el disseny del teu jardí
- Podràs cuinar per a un gran nombre de convidats i a l'estar sempre muntada, resultarà còmode fer-ho.
- A l'ésser construïdes amb formigó, maó refractari i / o pedra solen ser més duradores que altres models.
- No requereixen un excessiu manteniment i són fàcils de netejar.
- pots utilitzar combustibles clàssics com el carbó i la llenya que donen un característic sabor al menjar.
- Et permeten incloure una graella regulable, Que a més de facilitar la neteja, puguin col·locar-se més amunt o avall depenent dels aliments que vulguis cuinar.
Desavantatges de les barbacoes d'obra
- sempre serà més cara una barbacoa d'obra que una barbacoa kit (muntable).
- Ocuparà mes espai que una barbacoa mòbil.
- Un cop muntada no la podràs desmuntar ni canviar-la d'ubicació fàcilment.
On la col·loquem?
Podem instal·lar-la en la terrassa o jardí. Com més a prop estiguin de l'habitatge, més senzill resultarà redirigir les preses d'aigua i mes còmode resultarà recórrer a aquest ingredient que se'ns ha oblidat dins. Has de tenir en compte, però, que si apostes per una barbacoa sense campana tots els fums podrien acabar dins de la casa, el que resultaria molt molest.
L'ideal és instal·lar les barbacoes d'obra contra una paret o un mur en una zona semicoberta. Hi ha dues raons fonamentals per a cobrir la zona: la primera fa referència a la comoditat de l'cuiner i la conservació dels aliments; la segona, té a veure amb el manteniment de la pròpia cuina.
Pel que fa a la distància amb la taula on comes amb els teus convidats, és convenient que no estigui massa a prop. És agradable rebre l'olor del menjar a la barbacoa, però no el fum ni la calor que aquesta desprèn que les temperatures són altes.