D'acer, ceràmica o materials sintètics: la elecció de les piques de cuina pot variar entre diferents solucions apropiades per a cada tipus de cuina. Primer dilema: aigüera d'un sol tanc o de dos tancs? Depèn de la quantitat d'espai que té disponible i de les condicions. En general, els dos tancs són més llargs, entre 80 i 116 cm.
Pel que fa als accessoris i dissenys de les piques de cuines, l'elecció és enorme. Un exemple: Centinox Franke, compta amb un tanc que es caracteritza per un perímetre de dobles. Les funcions internes té diferents accessoris: safata d'acer inoxidable, taula de tallar i els mòduls de safata.
Una altra opció és la pica de cuines LQVA 862 de Smeg: dues taules de tallar de vidre en un aigüera d'acer que es tanquen per permetre un major ús de la superfície. La divisió entre els dos dipòsits s'ha reduït a l'altura, per permetre que per cobrir simultàniament. Està disponible en amplàries de 86 cm 0116.
Els materials són diferents, els més comuns, com la ceràmica i l'acer de la més moderna, com el material Silgranit i cada un té les seves pròpies característiques i ha de ser tractat de certa manera.
acer inoxidable: És higiènic, durador, resistent. No taca i no s'oxida amb el pas el temps. Pot ser brillant o setinat. Es neteja fàcilment amb aigua i sabó o un detergent suau amb una esponja no abrasiva. Per mantenir la brillantor és recomanable anar a través d'un drap suau per evitar la formació de taques d'oxidació.
Fragranita: Es tracta d'un material resistent a la calor, esgarrapades i taques, no tòxic i compost de granit natural i resines acríliques. Per rentar amb aigua tèbia i un detergent suau i no abrasiva. Si la taca persisteix, fa servir un drap amarat en alcohol o lleixiu diluït (una tassa en un litre d'aigua).
ceràmica: és resistent a la calor, amb gèrmens inactius i no absorbeix olors, però pot afectar a sacsejar la superfície. Fregui la superfície amb detergent cremós o neutre diluït en aigua. També pot omplir la pica amb un got d'aigua amb lleixiu, deixeu reposar per 5 minuts i la solució i després esbandida bé.
Silgranit: es tracta d'un material sintètic de granit i acrílic 80% a l'20%. La superfície és molt dura, resistent a les ratllades i abrasions. Resisteix la calor fins a 230 graus. Fàcil de netejar amb qualsevol producte de neteja, fins i tot productes d'eliminació. No hi ha necessitat de ser assecat després de la neteja.