Millal on aeg panna jõulude ajal lauale sul on alati kahtlusi kuhu peaksite iga söögiriista asetama? Kas te ei tea kunagi, kas lusikas on asetatud vasakule või paremale? See jääb viimaseks korraks, sest Decoora Täna jagame teiega söögiriistade lauale panemise üldreegleid.
Söögiriistad pannakse lauale korraldust järgides mis teeb sööjale hiljem lihtsamaks teada, kumba kõigepealt kasutada ja millist hiljem. Meie lauas ja mitteametlikus olukorras võime paljud reeglid vahele jätta, kuid selleks on oluline neid esmalt teada.
Kuidas söögiriistu asetada
On normaalne, et kahtleme, kui tähistame kodus midagi söögiriistade paigutamise osas. Ja see on nii, et enamik meist pole suurte laudadega harjunud ja kui läheme välja sööma või restorani einestama, pöörame neile detailidele harva tähelepanu. Ja sel põhjusel peame enne iga söögiriistade paigutuse üksikasjalikku käsitlemist vajalikuks mõned selgitused üldine:
- Asetage ainult kasutatavad söögiriistad. Tundub iseenesestmõistetav, aga kui menüüs lusikarooga pole, siis seda lauale asetada ei tasu. Seda tehakse selleks, et tabelit lihtsustada ja mitte tekitada sööjate seas segadust.
- järgige alati sama järjekorda väljas sisse. Esimesed söögiriistad, mida kasutatakse, on alati taldrikust kõige kaugemal. Hiljem, kui need on kokku kogutud, kasutate neid, mis on praegu taldrikust kõige kaugemal jne.
- Mitte liiga lähedased värvid. Kui asetate need lauale, eraldage need vähemalt 2 sentimeetrit plaadist ja hoidke neid üksteisest samal kaugusel.
- Joondage söögiriistade põhi. Söögiriistad tuleb asetada taldrikuga paralleelselt ja nii, et nende alus oleks joondatud taldriku alumise osaga, moodustades sirge joone.
Iga kaetud asend
Nüüd, kui teil on üldised võtmed, on aeg rääkida igast söögiriistast ja selle asukohast. Kuidas paned söögiriistad lauale? Need on kahvli, noa, lusika ja magustoidu söögiriistade paigutamise reeglid.
- Kahvlid on paigutatud vasakule. Kui kujutada plaati kella sihverplaadina, siis asetatakse kahvlid alati kell 9. Ja juhul, kui me kasutame mitut kahvlit, järgides eelmainitud üldreeglit, siis seda, mida me kasutame. plaadist kõige kaugemal asuvat kohta kasutatakse esimesena. Nii et kui kavatsete süüa eelroana salatit ja seejärel kala, on kalakahvel see, mille peaksite taldrikule kõige lähemale asetama.
- Noad need asetatakse paremale või kell 3. Lisaks peaks noa serv alati olema plaadi poole. Ja kui meil on vaja mitut? Te järgite sama järjekorda nagu kahvlite puhul.
- Lusikad Need asetatakse taldrikust paremale ja üldiselt nugadest paremale, kuna neid kasutatakse tavaliselt roogades, mida serveeritakse enne liha või kala. Kuid see ei pea alati tõsi olema ja sel juhul on oluline järgida üldist järjekorda ja asetada see, mida tuleb kasutada esimesena, taldrikust kõige kaugemal. Lisaks tuleks lusikas alati asetada nõgususega ülespoole.
- osa magustoidu söögiriistad. Ja kuidas on magustoidu söögiriistadega? Tavaliselt asetatakse need taldriku ülaossa, kell 12, lusikas ja nuga asetatakse käepidemega paremale ja kahvel käepidemega vasakule. Aga kui arvate, et need võivad teid häirida, sest laud on asjadest väga küllastunud, ei saa te seda panna ja koos magustoiduga välja võtta.
Söögiriistad räägivad teie eest, kui sööte
Ja kui on kahtlusi, kuidas söögiriistu lauale asetada, siis kahtlused mitmekordistuvad, kui peame söögiriistad taldrikule asetama. näitavad, et oleme lõpetanud või et me ei taha rohkem süüa ja tahame, et järgmine roog tuuakse meile.
Olen esimene, kellele need reeglid selged ei ole, seega olen siit-sealt lugenud, et ennast teavitada ja teiega jagada. Ja kuigi mõni versioon on leitud, on enamikul juhtudel reeglid on selged ja need on järgmised:
- Ma teen pausi. Kui asetate kahvli ja noa tagurpidi V-tähesse, kuid ei puuduta söögiriistu, annate märku, et teete pausi. Ehk teisisõnu, sa pole veel söömist lõpetanud.
- Olen valmis, järgmine roog. Kui asetate need ristikujuliselt, kahvli piid vertikaalselt ja noa horisontaalselt nagu ülaltoodud pildil, tähendab see, et olete roa valmis saanud ja soovite järgmist.
- Olen lõpetanud. Kui need on nii vertikaalsed kui paralleelsed, näitab see, et olete lõpetanud.
- mulle meeldis see väga. Kui asetate need vastupidi horisontaalselt ja paralleelselt käepidemega vasakule, väljendate, et roog meeldis teile väga.
- Mulle see ei meeldinud. Ja kui sulle ei meeldinud? Seejärel asetage nuga ja kahvel, moodustades ümberpööratud "v", nüüd puudutades nii, et noa serv jääb kahvli hammaste vahele.
Kas teadsite kõiki neid söögiriistade lauale panemise reegleid?