Pienessä keittiössä eläminen ei tarkoita luopumista sydämen kyllyydestä kokkaamisesta, ystävien kutsumisesta kylään tai aamukahvin nauttimisesta rauhassa. Todellinen haaste on hyödyntää jokainen sentti , järjestää tehokkaasti ja estää kaaoksen valtaamasta alaa . Pienellä suunnittelulla ja nerokkailla ideoilla minikeittiö voi toimia aivan yhtä hyvin (tai jopa paremmin) kuin paljon suurempi.
Monissa kodeissa unelma suuresta keittiöstä, jossa on saareke, kilometreittäin laskutilaa ja loputtomasti kaappeja, jää vain unelmaksi. Todellisuudessa keittiöt ovat usein ahtaita, täynnä vempaimia, ruokailuvälineitä, joita emme tiedä mihin laittaa, ja sotkuisia työtasoja, jotka aiheuttavat visuaalista ja henkistä stressiä . Tästä artikkelista löydät kattavan kokoelman vinkkejä ja ratkaisuja, yksinkertaisimmista luovimpiin, pienen keittiön järjestämiseen, todellisen tilan saavuttamiseen ja samalla paljon suurempaan nautintoon.
1. Tietoinen järjestys: vähemmän sotkua, enemmän käyttökelpoista tilaa
Ennen kuin puhumme hyllyistä, koukuista tai muista fiksuista asusteista, ensimmäinen askel on kaikkein perustavin: päättää, mikä jää ja mikä menee . Pienessä keittiössä ei ole tilaa kodinkoneille ja välineille, joita käytetään vain kerran vuodessa. On hyvä idea käydä läpi laatikot ja kaapit ja säilyttää vain ne tavarat, joita todella käytät säännöllisesti.
Kun olet lajitellut kaiken läpi, järjestelmällisyydestä tulee avainasemassa. Jokaisen esineen sijoittaminen tiettyyn, määrättyyn paikkaan tekee kaiken eron: jos pidät siivilän aina samassa paikassa, sinun ei tarvitse repiä puolta kaappia löytääksesi sen. Tällainen systemaattinen järjestely säästää aikaa ja estää jatkuvan kaaoksen tunteen.
Kuivatuotteiden ja ruokakomeron tavaroiden siirtäminen irtonaisten pakkausten tai tilaa vievien laatikoiden sijaan on käytännöllistä pinota suoraan muotoon tai muuhun pinottavaan purkkiin . Suorakulmaiset rasiat hyödyntävät kaappitilan paremmin ja antavat sinun nähdä, mitä sinulla on yhdellä silmäyksellä, kun taas lasipurkit näyttävät erittäin koristeellisilta avohyllyillä.
On myös tärkeää olla valikoiva pienten kodinkoneiden kanssa. Jos työtasotilaa on rajoitetusti, on parasta välttää kaiken pysyvää esillä pitämistä: pienkodinkoneet , leivänpaahdin, tehosekoitin, monitoimikone, kahvinkeitin jne. Valitse, mitä pidät näkyvillä ja mitä laitat pois, sen perusteella, mitä todella käytät päivittäin.
Todella pienissä keittiöissä elävien on mentävä askeleen pidemmälle ja oltava erittäin strategisia sen suhteen, millaisia välineitä he tuovat kotiin . Joskus on parempi omistaa yksi hyvä veitsi kuin kolme keskinkertaista, tai yksi monipuolinen kattila useiden erikoiskattiloiden sijaan, joita ei juuri koskaan käytetä.
2. Työtaso: miten saada lisää työtilaa laajentamatta keittiötä
Pienessä keittiössä työtaso on usein arvokkain omaisuus. Aina kun siihen kiinnitetään jotain pysyvästi, menetät työtilaa . Siksi kaikki irrotettava ja helposti pois otettavissa oleva toimii yleensä paremmin kuin pysyvät ratkaisut.
Hyvin käytännöllinen kikka on käyttää suurta leikkuulautaa työpinnan väliaikaiseen laajentamiseen . Voit asettaa sen työtason sotkuiselle alueelle, tiskialtaan päälle tai jopa sammuneelle liedelle, mikä luo ylimääräisen alueen ruoanlaittoon ilman rakennustöitä.
Irrotettavien tai rullattavien astianpesukoneiden käyttö on myös erittäin hyödyllistä. Ne koostuvat vedenkeräysmatosta ja metallitangoista. Kun astiat ovat kuivia, ne voidaan poistaa ja säilyttää, mikä vapauttaa kaiken tilan, jonka perinteinen metallinen astianpesukone jatkuvasti veisi.
Kahvinkeittimen osalta on useita tapoja säästää tilaa. Sen sijaan, että käyttäisit kömpelöä mallia, joka vie puolet työtasosta, voit valita kokoontaitettavan italialaisen kahvinkeittimen , jota voidaan säilyttää kaapissa, kun sitä ei käytetä. Toinen vaihtoehto on luoda pieni "kahvipiste", joka on korotettu toisen alueen yläpuolelle, kuten näemme nyt mikroaaltouunin kanssa.
Yleinen ajatus on, että työtasoa tulisi käyttää työskentelyyn, ei säilytykseen . Mitä vähemmän kiinteitä esineitä siinä on, sitä tilavammalta ja siistimmältä keittiö näyttää ja sitä mukavampaa siinä on kokata.
3. Mikroaaltouuni, tiskiallas ja alaosa: pieniä muutoksia, suuri ero
Yksi parhaista keksinnöistä pieneen keittiöön on hyödyntää mikroaaltouunin yläpuolella olevaa tilaa nojaamatta suoraan siihen . Tavaroiden asettamista mikroaaltouunin päälle ei suositella, mutta voit käyttää hyllyä, jossa on korkeat jalat ja joka ulottuu yläpuolella olevan tilan yli, jolloin laitteen ja yläpuolella olevan hyllyn väliin jää runsaasti tilaa.
Korotetulle hyllylle voit laittaa pienen aamiaisalueen: kevyen kahvinkeittimen, purkin kahvia tai kapseleita, sokeria, kuppeja roikkumassa sivukoukkuihin … Näin kaikki on ryhmitelty yhteen nurkkaan, työtaso on tyhjä ja järjestys on saavutettu.
Hyllyyksikön rakenne mahdollistaa sivuille kiinnitettävien koukkujen lisäämisen kuppien, lusikoiden tai pienten ruokailuvälineiden ripustamista varten . Tärkeintä on sijoittaa hyllyyksikkö mikroaaltouunin ympärille sen sijaan, että se asetettaisiin suoraan sen päälle.
Tiskialtaan alueelle erittäin tervetullut muutos on ulosvedettävän hanan tai ulosvedettävällä suihkupäällä varustetun hanan asentaminen . Vaikka saattaa vaikuttaa siltä, ettei tämä vaikuta tilaan, se itse asiassa tehostaa siivoamista paljon: pääset paremmin kaikkiin altaan nurkkiin ja peset suuret kattilat ja pannut vähemmällä vaivalla, välttäen hankalia liikkeitä jo ennestään pienessä tilassa.
Altaan alla piilee säilytystilan aarreaitta, jos se on järjestetty oikein. Sen sijaan, että kaappia käytettäisiin pohjattomana kuiluna puoliksi käytetyille tuotteille, on uskomattoman hyödyllistä asentaa altaan alle hyllyjä tai säädettäviä säilytysyksiköitä , jotka luovat kaksi säilytystasoa. Tällä tavoin puhdistusaineet ja tarvikkeet ovat siististi järjestyksessä, näkyvät ja vievät lähes kaksi kertaa käyttökelpoisemman tilan.
Nämä altaan alle sijoitettavat hyllyt on tyypillisesti suunniteltu välttämään viemäriä ja putkia, ja niitä on helposti saatavilla suurista kaupoista tai verkosta. Tärkeintä on säätää korkeutta ja syvyyttä, jotta pääset käsiksi kaikkeen ilman, että sinun tarvitsee kumartua taakse.
4. Seinät, ovet ja sivut: suuret unohdetut
Erittäin tehokas tapa saada tilaa sieltä, missä sitä ei näytä olevan, on alkaa tarkastella pystysuoria pintoja mahdollisina säilytystiloina . Kaiken ei tarvitse mennä laatikoihin tai suljettuihin kaappeihin.
Seinille mahtuu metallitankoja, koukuilla varustettuja kiskoja, matalia hyllyjä tai reikälevyjä kauhojen, lastan, pienten siivilöiden tai jopa maustepurkkien korien ripustamiseen . Tämä vapauttaa laatikoita ja pitää kaiken helposti käden ulottuvilla ruoanlaiton aikana.
Kaapinovien sisäpuoli ja itse keittiön ovi tarjoavat myös monia mahdollisuuksia. Yksinkertainen kikka on käyttää kangas- tai metallijärjestäjiä, jotka ovat samanlaisia kuin kenkäjärjestäjät , leikattuina kokoon keittiön oven tai tiskikaapin sisäpuolella. Näihin voi laittaa laukkuja, tiskirättejä, roskapulleja, pyyhkeitä tai pieniä tarvikkeita, joita ei käytetä päivittäin, mutta jotka ovat hyvä pitää lähellä.
Kaappien sisälle voit kiinnittää korkkitaulun tai ohuen puulaudan koukuilla ripustaaksesi pullonavaajia, kuorimaveitset, sakset tai muita pieniä keittiövälineitä, jotka normaalisti katoaisivat laatikon pohjalle. Tämä hyödyntää pintaa, jota ei juuri koskaan käytetä: oven sisäpuolta.
Keittiökaappien sivujakaan ei pidä unohtaa. Asentamalla muutaman tukevan koukun voit ripustaa niihin lastat, keittiöpyyhkeet, mukit tai jopa kevyet kattilat . Se on erittäin yksinkertainen ja edullinen ratkaisu, joka vapauttaa paljon tilaa laatikoissa ja yläkaapeissa.
Seinähyllyjä harkittaessa kohtuus on kuitenkin avainasemassa: niiden ei tulisi työntyä liikaa esiin, sillä se voi visuaalisesti täyttää tilan ja vähentää avaruuden tunnetta . Matalat hyllyt, joissa on kevyitä, siististi järjestettyjä esineitä, ovat parempi vaihtoehto kuin suuret hyllyt, jotka ovat täynnä epäjärjestyksessä olevia esineitä.
5. Hyllyt, lehtitelineet ja vinkkejä kapasiteetin kaksinkertaistamiseen
Avokaapeissa ja hyllystöissä ylätilaa käytetään usein hukkaan, koska tavarat on pinottu väärin tai hyllyjen väliin jää tyhjiä tiloja . Yksinkertainen tapa lisätä säilytystilaa ilman huonekalujen vaihtamista on lisätä ylimääräisiä hyllyjä tai telineitä.
Nämä sisähyllyt voivat olla kiinteitä tai "nostohyllyjä", jotka lepäävät alkuperäisen hyllyn päällä ja luovat toisen tason. Tämän tyyppisen lisävarusteen avulla voit järjestää lautaset kahdelle tasolle, erottaa lasit ja kupit tai asettaa liinat alle ja kulhot päälle , jolloin kaapin korkeus saadaan hyödynnettyä paremmin.
Avohyllyissä sama idea toimii aivan yhtä hyvin: ylimääräinen pohjahylly voi kaksinkertaistaa tilan lautasille, laseille tai purkeille . On kuitenkin tärkeää säilyttää ainakin jonkinasteinen esteettinen järjestys, koska avohyllylle sijoitetusta tulee osa keittiön sisustusta.
Yksi nerokkaimmista kikoista on käyttää metallista tai puista lehtitelinettä leikkuulautojen säilyttämiseen pystysuunnassa . Kaapin sisään tai jopa työtasolle, jos tilaa on, sijoitettuna se antaa sinun pitää kaikki leikkuulaudat ryhmiteltyinä, näkyvissä ja viemättä liikaa tilaa.
Kattiloiden ja pannujen kannet, jotka tuntuvat aina olevan tiellä, voidaan myös kesyttää erityisillä ratkaisuilla. Kaapinovien takaosaan voidaan kiinnittää pieniä kiinnikkeitä tai tankoja, jotta kannet sopivat koon mukaan . Tämä estää niitä viemästä puolta laatikkoa ja varmistaa, että ne ovat helposti saatavilla tarvittaessa.
Kun ruokakomerossa on tilaa rajoitetusti, kapeat pyörälliset käytännölliset kärryt ovat suureksi avuksi. Niitä voidaan käyttää pullojen, tölkkien, purkkien ja muiden tavaroiden säilyttämiseen, siirtämällä niitä, kun ne ovat tiellä, ja tuomalla ne lähemmäs työaluetta vain tarvittaessa. Niiden liikkuvuus mahdollistaa niiden toiminnan "kelluvana" ruokakomerona hyvin pienissä keittiöissä.
6. Integroidut kodinkoneet ja hyvin suunnitellut minikeittiöt
Toinen pienissä keittiöissä erittäin hyödyllinen päätös on valita kaapistojen sisään integroidut kodinkoneet aina kun mahdollista . Paneelillinen astianpesukone tai integroitu jääkaappi tekee keittiöstä visuaalisesti järjestelmällisemmän ja välttää vaikeasti puhdistettavia nurkkia ja koloja.
On kuitenkin tärkeää löytää tasapaino: jos integroit liikaa kodinkoneita, mutta laiminlyöt säilytyskaappien määrän, päädyt vakavaan tilaongelmaan . Suunnittelussa on aina suositeltavaa varata joitakin korkeita ja matalia kaappeja yksinomaan astioiden, ruoan ja ruokailuvälineiden säilyttämiseen.
Mikroasunnoissa tai yksiöissä, joissa keittiö vie vain yhden seinän tai on integroitu olohuoneeseen, avainasemassa on monitoimisuus. On tapauksia, joissa vain yhdentoista neliömetrin asuintilaan on asennettu portaikon alle täydellinen keittiö jääkaapilla , tiskialtaalla, hyllyillä ja laatikoilla, jakaen tilan pienen olohuoneen, ruokailutilan ja loft-tyylisen makuuhuoneen kanssa.
Näissä projekteissa kattokorkeudella on olennainen rooli. Korkeiden kattojen hyödyntäminen mahdollistaa toimintojen "pinoamisen" ja lattiatilan vapauttamisen esimerkiksi sijoittamalla sänky parvelle ja keittiö suoraan sen alle tai käyttämällä lattiasta kattoon ulottuvia kaappeja, jotka toimivat kodin yleisenä säilytystilana.
Usein käytetään myös millimetrin tarkkuudella mittatilaustyönä tehtyjä kalusteita sisältäviä keittiön ovet , jotta mikään nurkka ei mene hukkaan: kapeita laatikoita mausteille, kapeita kaappeja laudoille tai tarjottimille ja erityisiä syvennyksiä mikroaaltouuneille tai pienille uuneille.
7. Väri, valo ja sisustus: miten saada pieni keittiö tuntumaan vähemmän ahdistavalta
Järjestyksen ja sisäisen organisoinnin lisäksi avaruuden tunne liittyy läheisesti estetiikkaan. Pieni, hyvin sisustettu keittiö voi olla kutsuva ja iloinen ahtaan sijaan . Tämän saavuttamiseksi on tärkeää kiinnittää huomiota väriin, valaistukseen ja yksityiskohtiin.
Vaaleat värit huonekaluissa ja seinissä usein auttavat tilaa näyttämään suuremmalta, mutta se ei tarkoita persoonallisuudesta tinkimistä. Voit tuoda eloisia värisävyjä tiettyihin alueisiin , kuten ruokailutilaan, sivuseinään tai vaatekaapin etuseinään, luoden erillisiä vyöhykkeitä samaan tilaan.
Esimerkiksi syvän siniseksi maalattu ruokailutila voi luoda kontrastin pehmeän persikanvärisen keittiön kanssa, kun taas viereinen kylpyhuone on viimeistelty neutraalin valkoisella. Nämä hienovaraiset värimuutokset auttavat määrittelemään toimintoja ilman seinien rakentamista , mikä on erittäin hyödyllistä pienissä asunnoissa.
Ovien ja huonekalujen kaaret tai kaarevat muodot voivat lisätä visuaalista ilmettä pieniin tiloihin. Kaarikehystetyssä keittiössä kaapin oven saranoiden sijoittaminen kehyksen keskelle ulkoreunan sijaan mahdollisti muutaman senttimetrin lisäsyvyyden , mikä toi mukanaan lisää säilytystilaa muuttamatta kokonaistilaa.
Sisustuksen suhteen tee-se-itse-liike toimii todella hyvin pienissä keittiöissä. Lasipurkkien uudelleenkäyttö aterinten järjestäjinä, palkokasvien säilytysrasioissa tai puisissa lusikkatelineissä ei ainoastaan säästä rahaa, vaan luo myös yhtenäisen ja henkilökohtaisen estetiikan. On kuitenkin parasta olla liioittelematta: vähemmän esineitä, mutta hyvin valittuja.
Luonnonvaloa, jos sitä on saatavilla, tulisi vaalia: välttää raskaita verhoja, pitää ikkunalaudat avoimina ja käyttää valoa heijastavia värejä , jotta keittiö tuntuisi paljon avoimemmalta. Keinovalaistuksen osalta hyvä yleisvalaistuksen ja kaappienalusvalaistuksen yhdistelmä helpottaa työskentelyä ja luo miellyttävämmän tunnelman.
Tämä koko joukko niksejä, yksinkertaisimmista (hyllyn parempi järjestäminen) arkkitehtonisempiin (korkeiden kattojen hyödyntäminen, mittatilaustyönä tehtyjen huonekalujen suunnittelu tai leikkiminen kaarilla ja väreillä), osoittaa, että pieni keittiö voi olla toimiva, siisti ja erittäin viihtyisä, jos suunnittelet huolellisesti ja työskentelet jokaisen nurkan kanssa . Hieman luovuudella, joustavilla ratkaisuilla ja johdonmukaisella organisoinnilla voit saada todellista tilaa, vähentää sotkua ja nauttia keittiöstä yhtenä kodin miellyttävimmistä alueista.
