Aga kitchen da murhu, kayan marmari na da

Aga kitchen yana kula da ainihin waɗancan ɗakunan girki na 40s. Har wa yau, har yanzu ana yin su a cikin baƙin ƙarfe ta hanyar gargajiya, kamar yadda ya kasance shekaru 70 da suka gabata, wanda ke hana fitowar jerin su. Muryoyin yanzu suna aiki, ee, tare da iskar gas ko makamashin lantarki kuma an maye gurbin faranti da mai ƙona gas da kayan aikin gilashi.

Waɗannan ɗakunan girki tare da manyan al'adu ana yin su ne a Burtaniya kuma daga can ana fitar da su ko'ina cikin duniya, inda suke da mashahuri ba kawai don ƙarancin kyansu ba, har ma da ikonsu na kiyaye danshi, ƙamshi da ƙanshin abinci, kamar yadda ɗakunan girke-girke na zamani ba su yi, saboda tsarinta na zafin rana.

Kyawawan mafi wakiltar wannan girkin shine murhunninta; uku, hudu da har zuwa murhu biyar. A cikin samfurin mafi sauki, ana amfani da tanda na sama ta sama don soyawa, ana amfani da tanda na hagu na baya don kek ɗin kuma murhun na dama na dama shine mai dafa abinci a hankali. Dukan hanyoyin da za a iya amfani da su don dafa ɗakunan girki na ƙwararru.

Labarin Aga

Kamfanin yana da tushe mai zurfi a Shropshire, mahaifar masana'antar, kuma anan ne ake girke-girke AGA har yau. Wanda ya kirkireshi kuma ya sami lambar yabo ta Nobel a fannin kimiyyar lissafi, Dakta Gustaf Dalén, ya haɓaka kuma ya ba da izinin dafa abinci na AGA a cikin 1922, mafi kyawun aikin da aka taɓa yi.

Ya makance a cikin mummunan haɗari, yana cikin haɗuwa a gida lokacin da ya fahimci cewa matarsa ​​tana amfani da murhun da ke da haɗari, da datti, da kuma jinkiri na musamman. Kuma wannan shine yadda ya ƙirƙira ɗakin girki wanda ya zo Burtaniya a 1929 kuma wancan a cikin 40's zai zama nasara, canza rayuwar masu dafa abinci a duniya.

Tsawon shekaru 34, ana samun AGA a cikin kirim kawai, amma a cikin 1956 duk wannan ya canza, tare da sabbin launuka suna shahara. Sauran canje-canje masu mahimmanci sun kasance gabatarwar masu dafa gas a cikin shekaru 60 kuma mafi kwanan nan, a cikin 80's, ƙirƙirar mai dafa wutar lantarki Aga ta farko.

Kirkin kerawa da aiki

AGA ana ci gaba da girke-girke AGA zuwa daidaitattun ka'idoji waɗanda suka sanya wannan alamar ta zama ɗayan shahararrun samfuran Biritaniya. An zuba baƙin ƙarfe a cikin kayan ƙira kuma kowane juzu yana aiki da hannu, don haka ya samu nasarar cewa kowane ɗayan juzu'in yana da sifa da keɓaɓɓiyar farfajiya.

Ta haka ne aka kera ɗakunan girki amfani da zafin rana mai zafi don dafa, zafi mai taimakawa wajen kiyaye danshi, laushi da dandanon abinci. Ana canza zafi zuwa tanda baƙin ƙarfe, ana saki akai-akai daga kowane wuri lokaci guda, tabbatar da ingantaccen tsarin girki fiye da zafin kai tsaye daga murhun wuta tare da juriya.

Hakanan baƙin ƙarfe yana taimaka wajan rage ƙanshin dafa abinci da canja wurin dandano, wanda ba ka damar dafa abinci iri daban-daban a murhu ɗaya kuma a lokaci guda, sabanin sauran kicin.

Me yake ba mu?

en el samfurin asali, daidai da jerin R3, yana haɗa murhu uku tare da yanayin zafin jiki daban-daban, ya dace da girki daga soyayyen abinci zuwa soso da kek ko kayan lambu da aka dafa. Roasting Oven, Baking oven and Simmering Oven su ne sunayen waɗannan murhunan da zaku iya samu a cikin wasu jeri. Shin kuna son sanin menene kowannensu? Muna gaya muku:

• Gasa tanda. Mafi zafi daga cikin murhun AGA ya isa girma don ɗaukar manyan nama, yana mai sauƙin gasawa yayin samun baƙi. Baya ga gasawa, wannan murhun ya dace da girke-girke a kan abin dafawa, saboda ya haɗa da sabon gasa da za ta zafafa cikin mintina biyu kacal, kuma a zazzabi mai ƙarfi. Pizzas suna da kyau a kan takalmin saman kafa.
• Tanda irin kek. Kamar murhun bulo a gidan burodi na gargajiyar, wannan murhun yana haskaka matsakaicin zafi don yin burodi daidai wainar, da wuri mai laushi. Tunda baƙin ƙarfe yana riƙe da zafinsa, haka nan za ku iya buɗe ƙofar yayin da yake dahuwa don bincika baiwar. Mafi dacewa ga waɗanda ke cikin fargaba!
• Heatananan tanda mai zafi. Ya zama cikakke don kunnawa ko kammala jita-jita irin su casseroles ko puddings. Hakanan za'a iya amfani dashi don yin tururi, saboda tsananin zafi yana kiyaye wadataccen tsari da tsarin kayan lambu.

Hakanan, a saman, Aga sanye take da faranti masu zafi biyu, ɗaya don tafasa ɗayan kuma don ƙwanƙwasawa wanda za'a iya amfani dashi lokaci ɗaya ko kansa. Wannan lamarin haka yake a wasu samfuran tare da murhu uku, yayin da wasu suka maye gurbin ɗayan waɗannan hobs ɗin tare da shigar da abu ɗaya tare da shiyyoyi biyu ko uku. Domin kodayake mun yi magana ne kawai game da jerin R3, akwai ɗakunan girki a cikin kundin Adi tare da murhu har zuwa biyar.

Zai dace don yin ado da manyan ɗakuna ko ɗakunan girki irin na rustic, jerin R na wannan dakin girkin, ana samunsu cikin launuka da yawa; fari, baƙi, cream, kore, shuɗi, da kuma launuka iri-iri na pastel. Iyakar "amma" game da Aga mai dafa abinci shine farashin su; Kirkirar aikin kere kere da halayensa ya sa za'a iya siyan kicin na Aga daga from 7000, kayan alatu na gaske!

Amma a yau Aga ya fi kamfanin kera kicin yawa. Ya bambanta kuma a cikin kasidun su kuma sun hada da hood wadanda suka dace da kicin, nau'ikan murhu daban daban na zamani dana gargajiya, da firinji iri-iri da manyan kayan kicin kamar su casseroles, pans, oven oven da murtsun murhu domin yin girki yafi dadi da sauki.