मनुष्य को एक साथ रहना, एक साथ समय बिताना, आग का आनंद लेना, दोस्तों के साथ खाना पसंद है। यह हमारी प्रजाति जितनी पुरानी होनी चाहिए। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह सर्दी है या गर्मी, हम योजना बनाना पसंद करते हैं भोजन और पार्टियों, और अगर यह एक है बारबेक्यू बेहतर। यह हर किसी के लिए मजेदार समय है, इसलिए यह एक अच्छा विचार है कि बगीचे में हमारा अपना बारबेक्यू क्षेत्र है।
आज हम कुछ लेकर आए हैं बारबेक्यू क्षेत्र जो किसी को भी अलग-अलग शैलियों के साथ मनाता है, लेकिन हर चीज के साथ आपको पूरे परिवार के लिए भोजन बनाने की आवश्यकता होती है। वे लगभग बाहर खाना बनाना पसंद करते हैं, इसलिए हमें यह विचार पसंद है, लेकिन यह हर जलवायु या बगीचे के लिए नहीं है।
बगीचे में बारबेक्यू क्षेत्र स्थापित करने के लिए टिप्स
सच्चाई यह है कि जब डिजाइन की बात आती है तो अंतरिक्ष का आकार मायने रखता है, जब बाहर बारबेक्यू करने की इच्छा होती है, तो हमें बस सरलता होनी चाहिए। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि बगीचा बड़ा है या छोटा, अगर ग्रिल दूर या पास होना चाहिए, तो एक रास्ता खोजना महत्वपूर्ण है कि सब कुछ फट जाए और आप खुद को शामिल कर सकें।
पहली बात यह है कि आपके पास जो जगह है उसे ध्यान से देखें. क्या यह एक आँगन है, एक छत है, बस एक बालकनी है? यदि आपके पास आंगन या बगीचा है, तो बहुत बेहतर है, क्योंकि आप बारबेक्यू/ग्रिल के लिए एक सेक्टर खुद डिजाइन कर सकते हैं और बाकी भोजन, विश्राम और बातचीत के क्षेत्र के लिए।
सोचने वाली दूसरी बात यह है कि हमेशा एक छत जोड़ें ताकि क्षेत्र छायांकित हो और तत्वों से कुछ हद तक सुरक्षित हो। एक कष्टप्रद बूंदा बांदी से बदतर कुछ भी आपको उस पल का आनंद लेने से नहीं रोकता है, या वही, पूर्ण सूर्य। हो सकता है कि दोस्तों या परिवार के साथ मिलकर एक धूप दोपहर का सपना देखा हो, लेकिन गरीब व्यक्ति जिसे खराब सितारे के नीचे खाना बनाना पड़ता है, उसके लिए बहुत अच्छा समय नहीं होगा।
सावधान रहें, हम ठोस छत की बात नहीं कर रहे हैं, यह एक कपड़ा शामियाना या लकड़ी की छड़ियों का एक समूह भी हो सकता है जो हवा को गुजरने देता है और कुछ धूप से, लेकिन सुरक्षा प्रदान करते हैं। और हाँ, यह बाहरी परिस्थितियों का सामना कर सकता है।
अंत में, यदि स्थान बड़ा है, तो बारबेक्यू आकार के योग्य है। लेकिन अगर आँगन या बगीचा छोटा है, तो छोटे बारबेक्यू की तलाश करने का समय आ गया है। आपको क्या सोचना है वहाँ लोग चल रहे होंगे, रसोइया के साथ बात करने के लिए आ रहे होंगे, लोगों और चीजों का स्थायी संचलन होगा. एक पोर्टेबल बारबेक्यूतो यह और भी अच्छा हो सकता है। आपने इसे सहेज लिया है और जब एक बैठक निकलती है, तो बारबेक्यू बाहर आता है।
अब, बगीचे में बारबेक्यू स्थान में अन्य महत्वपूर्ण फर्नीचर होना चाहिए: अर्थात्, मेज और कुर्सियाँ और कभी-कभी, एक छतरी. आज कई फर्नीचर सूरज और तापमान या पानी के प्रतिरोधी उपलब्ध हैं। काफी ठोस प्लास्टिक या लकड़ी वाले हैं, हालांकि ये विकल्प हमेशा अधिक महंगे होते हैं। पर्याप्त जगह के साथ सेट को इकट्ठा किया जा सकता है, बिना जगह के यह हां या हां फोल्डेबल होना चाहिए। इस संबंध में आइकिया के पास कई विकल्प हैं।
क्या आप भाग्यशाली हैं कि आपके बगीचे में एक पूल है? फिर आपको इसे डिजाइन में शामिल करना होगा। उदाहरण के लिए, आप फर्श पर विभिन्न सामग्रियों का उपयोग करके अलग-अलग रिक्त स्थान का भ्रम पैदा कर सकते हैं। क्या होगा यदि यह दूसरी तरफ है और मेरा स्थान छोटा है? निराश न हों, आप भी कर सकते हैं, हालांकि बैठकें छोटी होंगी और रसोइया के पास आग से स्थायी कंपनी नहीं होगी।
यदि स्थान छोटा है, तो आपको यह सोचना चाहिए कि अधिकांश लोग खड़े होंगे, इसलिए परिसंचरण और आंदोलन को प्रोत्साहित किया जाना चाहिए। मेज और बेंच को समायोजित करने के लिए दीवारों का उपयोग करें और बारबेक्यू लगाने के लिए आपके पास सबसे अच्छा कोना है।
सच यह है कि बारबेक्यू के ब्रह्मांड में कई मॉडल, श्रेणियां और कीमतें हैं. कुछ ऐसे हैं जो महान हैं, सभी स्टेनलेस स्टील, बहुत आधुनिक, साफ करने में आसान और सुपर सुरुचिपूर्ण। धातु की चमक से डरो मत, यह अधिक देहाती फर्नीचर के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ती है ताकि यह आपके स्थान की गर्मी और आकर्षण से अलग न हो। कुछ भी ठंडा नहीं होगा और यह पारंपरिक को दूर ले जाएगा जो अंत में बहुत आधुनिक नहीं हो सकता है।
एक और अच्छा विचार है दीवार पर पत्थर जोड़ें और अधिक आरामदायक स्थान बनाने के लिए लकड़ी के फर्नीचर भी। हालांकि विकल्पों में से एक में वे लकड़ी के फर्श का उपयोग करते हैं, इसे टेराज़ो की तुलना में अधिक रखरखाव की आवश्यकता होती है, इसलिए दूसरा विकल्प बहुत बेहतर है।
हम भी कर सकते हैं कंक्रीट ब्लॉक के साथ बारबेक्यू स्पेस बनाएं, नरम करने के लिए रेत और सीमेंट जोड़ना। यह बनाना संभव बनाता है, उदाहरण के लिए, नीचे या ग्रिल के किनारे कुछ खुले स्थान। रसोइया की मेज या काउंटर भी सीमेंट या लकड़ी से बनाया जा सकता है, हालाँकि अगर यह इस तत्व से बना है, तो आपको सावधान रहना होगा और इसे तत्वों से बचाना होगा। एक महत्वपूर्ण बात है सब कुछ साफ करना आसान है. बैठक के बाद सफाई के लिए समय निकालने से बुरा कुछ नहीं है।
हम रिक्त स्थान के बारे में भी सोच सकते हैं पूरी तरह से देहाती, सरल और अधिक पारंपरिक बारबेक्यू के साथ, जो दूसरी ओर सस्ता और बनाए रखने में आसान है। एक विकल्प अगर हम अन्य स्टील के साथ उतनी अधिक राशि खर्च नहीं करना चाहते हैं। हमें उस उपयोग को कैलिब्रेट करना होगा जो हम इसे देने जा रहे हैं ताकि यह पता चल सके कि सबसे अच्छा विकल्प कौन सा है। साथ ही, चाहिए हमारा बारबेक्यू चारकोल या गैस का उपयोग करें?
आजकल ऊर्जा सस्ती नहीं है और ऐसा लगता है कि यह भविष्य में भी नहीं होगा, इसलिए कोयले का उपयोग अधिक आकर्षक है। इस तथ्य के अलावा कि इन उत्पादों को जलाने से हम जो कुछ भी पकाते हैं उसे एक अलग स्वाद मिलता है। यदि हम सरल और किफायती के लिए लक्ष्य रखते हैं, तो सबसे क्लासिक बारबेक्यू, लोहा और बहुत कुछ नहीं, इकट्ठा करना बहुत आसान है। आपको केवल अपवर्तक ईंटें, एक अच्छी लोहे की ग्रिल, उसके तत्व (फावड़ा, ब्रश, अंगारे का जोड़, दस्ताने, कांटा, लकड़ी के बोर्ड और अन्य), और जलाऊ लकड़ी या लकड़ी का कोयला रखने के लिए एक क्षेत्र, साथ ही एक ब्रेज़ियर की आवश्यकता होती है।
इस देहाती और सस्ती लाइन के बाद, मुझे लगता है कि ईंटें एक और अच्छा विकल्प हैं, एक पुरानी और औपनिवेशिक हवा के साथ। इसके अलावा, अगर जगह है, तो आप जोड़ सकते हैं a मिट्टी का ओवन. और अगर पैसा है, Kamado वे सुंदर हैं, है ना? आकार अधिक असामान्य है, वे अंडे की तरह दिखते हैं, और चूंकि उनके पास सिरेमिक है, इसलिए वे एक सामान्य ग्रिल से भारी होते हैं। तापमान और वायु प्रवाह को ऊपर और नीचे के माध्यम से समायोजित किया जाता है ग्रिल. वे, कम से कम, सुरम्य हैं।
अंत में, कुछ अंतिम सुझावों: बारबेक्यू को घर से सुरक्षित दूरी पर रखें, इसे ऐसे दरवाजे के पास रखने से बचें, जहां बहुत से लोग घूमते हों, खासकर बच्चे, इसे हमेशा समतल सतह पर रखें, ज्वलनशील चीजों या पौधों से दूर।