घर में रसोई का महत्व

रसोई घर

किचन सिर्फ वह जगह नहीं है जहां हम अपना नाश्ता, लंच और डिनर तैयार करते हैं। कई घरों में है घर का सच्चा दिल, परिवार या घर के निवासियों का मिलन और मिलन बिंदु। इन कारणों से, यह घरेलू स्थान भी है जो सबसे अधिक टूट-फूट का शिकार होता है और जिसका हमें सबसे अधिक ध्यान रखना चाहिए। ऐसा है रसोई घर का महत्व।

इसे हमेशा तैयार रखने के लिए बहुत अधिक रखरखाव, उत्कृष्ट दैनिक देखभाल की आवश्यकता होती है। अगर हम पूरी तरह से और विशेष रूप से खाना पकाने के बारे में बात कर रहे हैं, तो यह जरूरी है सुखद वातावरण के साथ एक अच्छी तरह से सुसज्जित रसोईघर, एक ऐसी जगह जहां हम सहज महसूस करते हैं। इस पोस्ट में हम इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए कुछ कुंजी देने जा रहे हैं।

ऐसे कई पहलू हैं जिन्हें हमें ध्यान में रखना है: भंडारण, सजावट, बिजली के उपकरण, प्रकाश व्यवस्था... हालांकि, यह सोचे बिना कि वे एक पूरे का हिस्सा हैं, इन वर्गों पर अलग-अलग विचार करना एक गलती होगी। के लक्ष्य से भी नहीं चूकना चाहिए एक आरामदायक और परिचित स्थान प्राप्त करें. उसके लिए, अपना खुद का, व्यक्तिगत स्पर्श प्रदान करना आवश्यक है। कि वे हमें याद दिलाते हैं कि यह एक विशेष स्थान है, घर पर हमारा मिलन स्थल है।

पेंट्री, अलमारी, रेफ्रिजरेटर …

कोठार

हमें रसोई के महत्व के बारे में क्यों बात करनी चाहिए इसका एक कारण यह है कि यह है घर में अन्न रखने का स्थान। इस कार्य के लिए हमारे पास बुनियादी तत्वों की एक श्रृंखला है: एक ओर, भोजन को ताजा रखने के लिए रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर; दूसरी ओर, पैंट्री और अलमारियां जिनमें अन्य खाद्य पदार्थों को संग्रहीत किया जा सकता है जो कमरे के तापमान पर हो सकते हैं। अगर हमारी रसोई छोटी है, तो और भी हैं भंडारण के विचार जो हमारी मदद भी कर सकता है।

यद्यपि पेंट्री रसोई से जुड़ी जगह के रूप में बहुत व्यावहारिक हो सकती है, यह निस्संदेह अलमारियों, अलमारियाँ या का सहारा लेने के लिए अधिक सौंदर्यपूर्ण है। खुली अलमारियाँ जिसमें हम रख सकते हैं कांच के जार, फलों के कटोरे और अन्य कंटेनर जो एक दोहरा कार्य पूरा करता है: स्टोर करना और सजाना। दो में एक।

रेफ्रिजरेटर या रेफ्रिजरेटर एक अलग मामला है: हमें इसे हाथ में रखने की आवश्यकता है, हम इसे "छिपा" नहीं सकते। सौभाग्य से, बाजार में डिजाइन और रंगों की एक विशाल विविधता है, रेफ्रिजरेटर जो न केवल बाकी सजावट से मेल खाते हैं, बल्कि इसे उजागर करने की क्षमता भी रखते हैं। के अलावा, रसोई का दरवाजा घर में एक केंद्रीय स्थान बन जाता है, एक बोर्ड जिस पर हम कैलेंडर, नोट्स और रिमाइंडर, आहार, अपनी यात्राओं से स्मारिका मैग्नेट और घर में छोटों के चित्र लटकाते हैं।

खाओ और पकाओ

cocinar

जिसे पसंद है उसे cocinarचाहे वह कितना ही कम क्यों न हो, वह अच्छी तरह जानता है कि घर में किचन का क्या महत्व है। खाना बनाना एक नियमित, एक कष्टप्रद दैनिक दायित्व हो सकता है। हालाँकि, भी यह एक वास्तविक उपचार हो सकता है। दोस्तों के साथ अकेले या अधिक लोगों के साथ एप्रन और स्टोव साझा करके पारिवारिक भोजन या रात का खाना बनाने का आनंद लें।

इसलिए, सभी प्रकार के व्यंजन तैयार करते समय सहज महसूस करने के लिए, यह आवश्यक है एक अच्छी तरह से सुसज्जित रसोईघर और पर्याप्त जगह हमारे पाक कौशल को प्रदर्शित करने के लिए। दूसरा (उपलब्ध स्थान) रसोई के वर्ग मीटर और उसके वितरण पर निर्भर करेगा। हर किसी के पास एक द्वीप रसोई नहीं हो सकती है, लेकिन उनके पास एक अच्छी टेबल और एक बड़ा काउंटरटॉप हो सकता है।

परिवार के रूप में खाना बनाना यह एक ऐसी गतिविधि है जो रिश्तों को मजबूत करती है और विभिन्न सदस्यों के बीच संबंधों को मजबूत करती है। इसके अलावा, छोटों के लिए, यह कुछ मूल्यों को हासिल करने का एक मजेदार तरीका है जो उनके भविष्य के जीवन में वयस्कों के रूप में बहुत महत्वपूर्ण होगा: देखभाल, जिम्मेदारी, टीम वर्क ...

सर्वश्रेष्ठ डिजाइन चुनें

हम इसे नज़रअंदाज़ नहीं कर सकते: रसोई सबसे ऊपर एक कार्यात्मक स्थान होना चाहिएअर्थात्, यह आरामदायक और व्यावहारिक होना चाहिए। कभी-कभी खराब ढंग से डिजाइन की गई रसोई दैनिक कार्यों में इतनी कठिनाइयाँ पैदा कर सकती है कि यह एक वास्तविक उपद्रव बन सकती है।

हालांकि, यह के साथ बाधाओं में होने की जरूरत नहीं है सौंदर्यशास्र. आखिरकार, इसमें सहज महसूस करने के लिए, रसोई भी सुंदर और आंख को भाने वाली होनी चाहिए। पारखी कहते हैं कि इससे हमारे द्वारा तैयार किए जाने वाले व्यंजन बेहतर और स्वादिष्ट बनते हैं।

अगर हम अपनी दैनिक जरूरतों के लिए उपयुक्त रसोई की तलाश कर रहे हैं, तो हमें सही जगह बनाने के लिए कई पहलुओं को ध्यान में रखना होगा। चाहे वह एक नया निर्माण हो या एक रीमॉडेलिंग, पेशेवर मदद होना ज़रूरी है ताकि वे हमें सर्वोत्तम विकल्पों पर सलाह दे सकें। यहाँ कुछ सुझाव हैं:

देहाती रसोई

पहाड़ की रसोई

एक देश शैली की रसोई है एक गर्म और स्वागत योग्य विकल्प। उनके पास बूढ़ी दादी की रसोई का आकर्षण है, लेकिन आधुनिक घरों की सभी सुख-सुविधाओं के साथ। इस प्रकार की रसोई में लकड़ी, पत्थर या ताँबे जैसे तत्वों का प्रयोग मूलभूत होता है।

कुछ विचारों अपनी रसोई को इस शैली में बदलने के लिए: लकड़ी की अलमारियां लगाएं, दीवारों को विनाइल से ढकें जो पत्थर की नकल करता है, इसे एक पारंपरिक शैली देने के लिए हुड को संशोधित करें, एक पत्थर का सिंक स्थापित करें, रखने के लिए जगह आरक्षित करें सुगंधित पौधे, एक औद्योगिक झूमर को छत से लटकाएं, या अपने आधुनिक स्टील के नल को नकली तांबे के नल से बदलें।

आधुनिक शैली की रसोई

आधुनिक रसोई

एक पाने के लिए आधुनिक रसोई घर में, कुछ ऐसे कारक हैं जिन्हें हमें बाकियों से ऊपर महत्व देना है: सबसे पहले, प्रौद्योगिकी, आधुनिक उपकरणों की अनिवार्य उपस्थिति के साथ; दूसरी ओर, एक प्रकाश पर्याप्त, या तो बड़ी खिड़कियों के साथ जो प्राकृतिक प्रकाश में या पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था के साथ।

आधुनिक रसोई डिजाइनों में, सफेद रंग, हालांकि हमें मोनोक्रोम से बचना चाहिए, इस प्रमुख सफेद को अन्य पूरक रंगों के साथ मिलाकर। शैली के लिए, बेहतर स्पष्ट और सरल रेखाएँ। थोड़ा ही काफी है। अंत में, चुनना न भूलें मिट्टी के प्रकार हमारे विचार के अनुकूल।

स्कैंडिनेवियाई शैली की रसोई

नॉर्डिक शैली की रसोई

कम जगह वाले किचन के लिए यह एक अच्छा समाधान हो सकता है। नॉर्डिक या स्कैंडिनेवियाई शैली प्रति अपनी वचनबद्धता की विशेषता है अतिसूक्ष्मवाद और के प्रयोग से प्राकृतिक सामग्री (लकड़ी, धातु, पत्थर…) शामिल करना भी आम बात है पुराने तत्व.

भले ही घर पर रसोई एक मानक प्रकार की हो, शैली को कुछ छोटे स्पर्शों के साथ अधिक नॉर्डिक हवा की ओर बदला जा सकता है: चिकनी सतहें, कुर्सियों के बजाय स्टूल, औद्योगिक लैंप, नकली लकड़ी के विनाइल फर्श...

हमारे घरों में रसोई के महत्व को उजागर करने के लिए ये सिर्फ तीन प्रस्ताव हैं। दरअसल, और भी बहुत कुछ हैं। यह हर किसी पर निर्भर है कि वह किस शैली को सबसे ज्यादा पसंद करता है, सावधानीपूर्वक अपनी संभावनाओं और अपनी परिस्थितियों को कैलिब्रेट करता है: वर्ग मीटर, वितरण, बजट इत्यादि। यह इसके लायक है आदर्श किचन पाने के लिए थोड़ा समय और पैसा लगाएं और उसका आनंद लें, क्योंकि हमारे जीवन के कई घंटे ऐसे हैं जो हम इसमें बिताने वाले हैं।


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