Bazsalikom gondozás

bazsalikom-edény-fedő

A bazsalikom az egyik aromás gyógynövények könnyebben termeszthető bent. Aromája miatt nagyon népszerű, és a világ számos konyhájában használják. Frissen és szárítva egyaránt használják, és gyakran szerepel olyan receptekben, mint a pesto, paradicsomszósz, levesek, saláták és kenyér.

Gyümölcsételek és italok fő összetevőjeként is használják. Annak érdekében, hogy a friss bazsalikom friss és élénk maradjon, fontos, hogy ismerje a növény gondozásának néhány lényeges szempontját, valamint annak jellemzőit és felhasználását.

Az Ocimum basilicum L néven ismert bazsalikom a Lamiaceae családba tartozó gyógynövény, Indiában, Iránban, Pakisztánban és Ázsia más régióiban őshonos.

Áprilistól szeptemberig szezonális ciklusa van, és növekedéséhez mérsékelt éghajlatra van szükség. A bazsalikom jobban szereti, ha napfénynek van kitéve, és jó vízelvezetésű talajban nő. enyhén savas pH-jú.

Általában cserépbe ültetik, és szereti nedvesen tartani, de nem nedvesen. A bazsalikom kevés karbantartást igénylő növény, de rendszeres metszést igényel. folyamatos növekedésének biztosítása érdekében.

Nagyon könnyen termeszthető, kevés karbantartást igényel, viszonylag kártevő- és betegségmentes ill Ideális ablakpárkányra helyezni, még akkor is, ha kevés a helyed.

A bazsalikom alapvető tulajdonságai

A bazsalikom legszembetűnőbb jellemzője az aromája, amely édes és enyhén kesernyés ízjegyek kombinációja. Levelei sötétzöldek, hegyes ovális és fogazott szélekkel.

A növény kis fehértől a világosliláig terjedő virágokat is hoz, amelyek intenzív édesgyökér-szerű illatot árasztanak. A bazsalikomnövények széles választéka különböző formájú és színű.

Aromája és megjelenése mellett néhány fontos táplálkozási tulajdonsággal is rendelkezik. Kalóriaszegény, de Gazdag antioxidáns vitaminokban, például béta-karotinban és A-, C- és E-vitaminban.

MHA-t (magnézium-hidroxidot) is tartalmaz, amely gyulladáscsökkentő és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A bazsalikom májvédő, valamint emésztést elősegítő hatással is rendelkezik.

A bazsalikom otthoni felhasználása

A bazsalikomot számtalan receptben használják különféle konyhákból. Felhasználható frissen, szárítva vagy olaj formájában, és gyakran más fűszerekkel és gyógynövényekkel kombinálva gazdag és aromás ízeket hoz létre.

A bazsalikom népszerű összetevője a pesto szósz elkészítésének, de jól passzol paradicsomos ételekhez, levesekhez, salátákhoz, kenyérhez is. Gyümölcsételek és italok fő összetevőjeként is használják. Vannak, akik bazsalikomleveleket is szórnak a húsokra és a tenger gyümölcseire, hogy egyedi ízt kapjanak.

A bazsalikomot nem csak főzéshez használják, A hagyományos orvoslásban is régóta használják jótékony tulajdonságai miatt. A bazsalikom tisztító és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik, és gyulladáscsökkentő hatása is ismert.

A bazsalikomot természetes gyógymódként használták láz, légúti fertőzések és bőrproblémák kezelésére. A növény leveleiből infúziókat is készíthetünk. tonizáló és harmonizáló.

Hogyan kell gondozni a bazsalikomot otthon

beltéri bazsalikom.

Hogy legyen bazsalikom vagy mások aromás növények otthon, elengedhetetlen odafigyelni az ápolására, hogy egészséges és élénk maradjon. Mindenekelőtt olyan helyet válasszunk az edénynek, ahol sok a napfény. A növényt gyakran kell öntözni, hogy a talaj nedves legyen, de ne legyen túltelítve. Ügyeljen arra, hogy ne nedvesítse be a leveleit, mert ez megsárgulhat, és a növény elrothadhat.

Luz

Mesterséges fény alá is helyezheti, ha fénycsöveket használ. Naponta 12 órára helyezheti alá, és körülbelül 6-12 cm távolságra kell elhelyezni a növények tetejétől. Fontos, hogy a lámpa ne érjen hozzá az izzókhoz, nehogy leégjenek.

Talaj és öntözés

Időnként trágyázásra is szüksége van, hogy biztosítsa a megfelelő növekedést és segítse a növényt több levelet termelni. A növényt rendszeresen meg kell metszeni, le kell vágni a felső leveleket és szárakat, hogy elősegítse a nagy újranövekedést.

El kell helyezni olyan edényben, ahol jó a levegőáramlás és nagyon jó vízelvezetés. Ha cserépbe tesszük, az ideális mérete 10-12 cm egy kezdő bazsalikomnövény számára.

Nedves talajt igényel, de nagyon ügyelve arra, hogy ne ázzon el vagy vizesedjen el. Hozzáadhat néhány evőkanál szerves trágyát, hogy megerősödjön.

A tavasz beköszöntével kihelyezheted a szabadba, szintén nagyon vigyázz, mert nagyon érzékeny a hidegre. Bármilyen hőmérséklet-változás megfeketítheti a leveleket.

Pestisek és betegségek

Ezenkívül ellenőrizni kell a kártevők és betegségek szempontjából, és ennek megfelelően kell kezelni. A növény károsodásának elkerülése érdekében természetes és nem mérgező termékek használata javasolt.

A bazsalikom kártevőiről és betegségeiről fekete foltokat talajbaktériumok okozhatják amelyek a leveleket pöttyentik. Öntözéskor kerülje a levelek fröccsenését.

Egy gombás betegség, amely megjelenhet, az lisztharmat, Fehéres lerakódásként vagy fehér foltokként jelenik meg a leveleken, ami lelassítja növekedésüket és a levelek elsorvadását okozza.

at csigák és csigák Szeretik a bazsalikomot, és sok kárt okoz a növényben. Éjszaka ellenőrizni kell őket, és kézzel kell eltávolítani a csigákat és a csigákat, a körülöttük lévő talajt letakarni zúzott tojáshéjjal vagy homokkal.

La üvegházi vörös pók Ez egy másik probléma, amely ezekben a növényekben megjelenhet. Az ideális az ehető növényekre alkalmas peszticid permetezés használata.

Bazsalikom tárolása

bolti-bazsalikom.

Nagyon fontos szem előtt tartani a növény leveleinek tárolási módját. Az egyik lehetőség az, hogy a növényt nedves papírtörlőbe csomagoljuk, és műanyag zacskóba helyezzük.

Egy másik lehetőség, ha van szára, vágja le a végét, és helyezze egy pohárba néhány centiméter vízzel, mintha virágcsokor lenne. Helyezzen egy műanyag zacskót a tetejére. Ily módon segít megőrizni a leveleket és a szárakat, megakadályozva azok hervadását.

Végül a bazsalikom egy sokoldalú és aromás gyógynövény, amelyet a főzésben és a hagyományos orvoslásban használnak. Ahhoz, hogy legyen otthon bazsalikom, fontos ismerni a növény néhány lényeges jellemzőjét, valamint felhasználási módjait.

is Fontos, hogy odafigyeljünk a gondozására, biztosítva a megfelelő figyelmet a hőmérsékletre, a fényre, a páratartalomra és a metszésre. Ha követi ezeket a tippeket, otthon is sokáig élvezheti a friss bazsalikom előnyeit.


Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.