പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്ന സ്ഥലം മാത്രമല്ല അടുക്കള. പല വീടുകളിലും അങ്ങനെയാണ് വീടിന്റെ യഥാർത്ഥ ഹൃദയം, കുടുംബത്തിന്റെയോ വീട്ടിലെ താമസക്കാരുടെയോ മീറ്റിംഗും മീറ്റിംഗ് പോയിന്റും. ഇക്കാരണങ്ങളാൽ, ഏറ്റവും കൂടുതൽ തേയ്മാനം അനുഭവിക്കുന്നതും നമ്മൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതും ഗാർഹിക ഇടം കൂടിയാണ്. അത്രയ്ക്കാണ് അടുക്കളയുടെ പ്രാധാന്യം.
ഇത് എപ്പോഴും തയ്യാറാക്കി വയ്ക്കുന്നതിന് ധാരാളം അറ്റകുറ്റപ്പണികളും മികച്ച ദൈനംദിന പരിചരണവും ആവശ്യമാണ്. നമ്മൾ പാചകത്തെക്കുറിച്ച് മാത്രം സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ് സുഖപ്രദമായ അന്തരീക്ഷമുള്ള ഒരു സുസജ്ജമായ അടുക്കള, നമുക്ക് സുഖം തോന്നുന്ന ഒരിടം. ഈ ലക്ഷ്യം നേടുന്നതിനുള്ള ചില താക്കോലുകൾ ഈ പോസ്റ്റിൽ ഞങ്ങൾ നൽകാൻ പോകുന്നു.
നാം കണക്കിലെടുക്കേണ്ട നിരവധി വശങ്ങളുണ്ട്: സംഭരണം, അലങ്കാരം, ഇലക്ട്രിക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ, ലൈറ്റിംഗ് ... എന്നിരുന്നാലും, ഈ വിഭാഗങ്ങൾ ഒരു മൊത്തത്തിലുള്ള ഭാഗമാണെന്ന് ചിന്തിക്കാതെ വ്യക്തിഗതമായി പരിഗണിക്കുന്നത് തെറ്റാണ്. എന്ന ലക്ഷ്യവും നാം കാണാതെ പോകരുത് സുഖകരവും പരിചിതവുമായ ഇടം നേടുക. അതിനായി, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം, വ്യക്തിഗത സ്പർശനങ്ങൾ നൽകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇതൊരു എക്സ്ക്ലൂസീവ് സ്പേസ് ആണെന്നും വീട്ടിലെ ഞങ്ങളുടെ മീറ്റിംഗ് സ്ഥലമാണെന്നും അവർ നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.
ഇന്ഡക്സ്
കലവറകൾ, അലമാരകൾ, റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ...
അടുക്കളയുടെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ പറയേണ്ട ഒരു കാരണം അത് തന്നെയാണ് ഒരു വീട്ടിൽ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുന്ന സ്ഥലം. ഈ പ്രവർത്തനത്തിനായി ഞങ്ങൾക്ക് അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങളുടെ ഒരു പരമ്പരയുണ്ട്: ഒരു വശത്ത്, ഭക്ഷണം പുതുതായി സൂക്ഷിക്കാൻ റഫ്രിജറേറ്ററുകളും ഫ്രീസറുകളും; മറുവശത്ത്, ഊഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കാവുന്ന മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള കലവറകളും അലമാരകളും. നമ്മുടെ അടുക്കള ചെറുതാണെങ്കിൽ വേറെയും ഉണ്ട് സംഭരണ ആശയങ്ങൾ ഞങ്ങളെ സഹായിക്കാനും കഴിയും.
അടുക്കളയിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ഇടമെന്ന നിലയിൽ കലവറ വളരെ പ്രായോഗികമാണെങ്കിലും, ഷെൽഫുകൾ, ക്യാബിനറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അലമാരകൾ എന്നിവ അവലംബിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗന്ദര്യാത്മകമാണ്. തുറന്ന കാബിനറ്റുകൾ അതിൽ നമുക്ക് സ്ഥാപിക്കാം ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങൾ, പഴം പാത്രങ്ങൾ, മറ്റ് പാത്രങ്ങൾ അത് ഒരു ഇരട്ട പ്രവർത്തനം നിറവേറ്റുന്നു: സംഭരിക്കുകയും അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഒന്നിൽ രണ്ട്.
റഫ്രിജറേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്റർ മറ്റൊരു കാര്യമാണ്: നമുക്ക് അത് കയ്യിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം, ഞങ്ങൾക്ക് അത് "മറയ്ക്കാൻ" കഴിയില്ല. ഭാഗ്യവശാൽ, വിപണിയിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ഡിസൈനുകളും നിറങ്ങളും ഉണ്ട്, ബാക്കിയുള്ള അലങ്കാരങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ മാത്രമല്ല, അത് ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യാനുള്ള കഴിവുമുണ്ട്. കൂടാതെ, അടുക്കള വാതിൽ വീടിന്റെ കേന്ദ്ര ഇടമായി മാറുന്നു, ഞങ്ങളുടെ യാത്രകളിലെ കലണ്ടർ, കുറിപ്പുകൾ, ഓർമ്മപ്പെടുത്തലുകൾ, ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ, സുവനീർ കാന്തങ്ങൾ, വീട്ടിലെ കൊച്ചുകുട്ടികളുടെ ഡ്രോയിംഗുകൾ എന്നിവ തൂക്കിയിടുന്ന ഒരു ബോർഡ്.
തിന്നുക, വേവിക്കുക
ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആർക്കും വേവിക്കുക, അത് എത്ര കുറവാണെങ്കിലും, ഒരു വീട്ടിലെ അടുക്കളയുടെ പ്രാധാന്യം നന്നായി അറിയാം. പാചകം ഒരു ദിനചര്യയായിരിക്കാം, ശല്യപ്പെടുത്തുന്ന ദൈനംദിന ബാധ്യതയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, കൂടാതെ അത് ഒരു യഥാർത്ഥ ട്രീറ്റ് ആകാം. സുഹൃത്തുക്കളുമൊത്ത് ഒറ്റയ്ക്ക് ഒരു കുടുംബ ഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ തയ്യാറാക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ആളുകളുമായി ഒരു ഏപ്രണും സ്റ്റൗവും പങ്കിടുക.
അതിനാൽ, എല്ലാത്തരം പലഹാരങ്ങളും തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ സുഖമായിരിക്കാൻ, അത് ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ് നന്നായി സജ്ജീകരിച്ച അടുക്കളയും ആവശ്യത്തിന് സ്ഥലവും ഞങ്ങളുടെ പാചക കഴിവുകൾ പ്രകടിപ്പിക്കാൻ. രണ്ടാമത്തേത് (ലഭ്യമായ സ്ഥലം) അടുക്കളയുടെ ചതുരശ്ര മീറ്ററിനെയും അതിന്റെ വിതരണത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. എല്ലാവർക്കും ഒരു ദ്വീപ് അടുക്കള ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ അവർക്ക് ഒരു നല്ല മേശയും ഒരു വലിയ കൗണ്ടർടോപ്പും ഉണ്ടായിരിക്കാം.
ഒരു കുടുംബമായി പാചകം ചെയ്യുക വ്യത്യസ്ത അംഗങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ബന്ധങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ബന്ധങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു പ്രവർത്തനമാണിത്. കൂടാതെ, കൊച്ചുകുട്ടികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, മുതിർന്നവരെന്ന നിലയിൽ അവരുടെ ഭാവി ജീവിതത്തിൽ അവർക്ക് വളരെ പ്രാധാന്യമുള്ള ചില മൂല്യങ്ങൾ നേടുന്നതിനുള്ള ഒരു രസകരമായ മാർഗമാണിത്: പരിചരണം, ഉത്തരവാദിത്തം, ടീം വർക്ക് ...
മികച്ച ഡിസൈൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക
നമുക്ക് അവഗണിക്കാൻ കഴിയില്ല: അടുക്കള എല്ലാറ്റിനും ഉപരിയായി ഒരു ഫങ്ഷണൽ സ്പേസ് ആയിരിക്കണം, അതായത്, അത് സൗകര്യപ്രദവും പ്രായോഗികവുമായിരിക്കണം. ചിലപ്പോൾ മോശമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത അടുക്കള ദൈനംദിന ജോലികളിൽ വളരെയധികം ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കും, അത് ഒരു യഥാർത്ഥ ശല്യമായി മാറിയേക്കാം.
എന്നിരുന്നാലും, ഇത് വിരുദ്ധമായിരിക്കണമെന്നില്ല സൗന്ദര്യാത്മക. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതിൽ സുഖമായിരിക്കാൻ, ഒരു അടുക്കളയും മനോഹരവും കണ്ണിന് ഇമ്പമുള്ളതുമായിരിക്കണം. നമ്മൾ തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ മികച്ചതും രുചികരവുമായി വരാൻ ഇത് സഹായിക്കുമെന്ന് ആസ്വാദകർ പറയുന്നു.
നമ്മുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു അടുക്കളയാണ് നമ്മൾ അന്വേഷിക്കുന്നതെങ്കിൽ, മികച്ച ഇടം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് നമ്മൾ പല വശങ്ങളും കണക്കിലെടുക്കേണ്ടിവരും. ഇത് ഒരു പുതിയ നിർമ്മാണമോ പുനർനിർമ്മാണമോ ആകട്ടെ, മികച്ച ഓപ്ഷനുകളെക്കുറിച്ച് അവർക്ക് ഞങ്ങളെ ഉപദേശിക്കാൻ പ്രൊഫഷണൽ സഹായം ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ചില നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഇതാ:
റസ്റ്റിക് അടുക്കള
നാടൻ ശൈലിയിലുള്ള അടുക്കളയാണ് ഊഷ്മളവും സ്വാഗതാർഹവുമായ ഓപ്ഷൻ. പഴയ മുത്തശ്ശിയുടെ അടുക്കളകളുടെ ചാരുതയുണ്ട്, എന്നാൽ ആധുനിക വീടുകളുടെ എല്ലാ സൗകര്യങ്ങളുമുണ്ട്. ഈ തരത്തിലുള്ള ഒരു അടുക്കളയിൽ, മരം, കല്ല് അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്പ് തുടങ്ങിയ മൂലകങ്ങളുടെ ഉപയോഗം അടിസ്ഥാനമാണ്.
ചിലർ ആശയങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയെ ഈ രീതിയിൽ മാറ്റാൻ: തടി അലമാരകൾ സ്ഥാപിക്കുക, കല്ല് അനുകരിക്കുന്ന വിനൈൽ കൊണ്ട് ചുവരുകൾ മൂടുക, പരമ്പരാഗത ശൈലിയിൽ ഹുഡ് പരിഷ്ക്കരിക്കുക, ഒരു സ്റ്റോൺ സിങ്ക് സ്ഥാപിക്കുക, ഒരു സ്ഥലം റിസർവ് ചെയ്യുക സുഗന്ധ സസ്യങ്ങൾ, സീലിംഗിൽ നിന്ന് ഒരു വ്യാവസായിക ചാൻഡിലിയർ തൂക്കിയിടുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആധുനിക സ്റ്റീൽ ഫാസറ്റുകൾ ഫോക്സ്-കോപ്പർവയ്ക്കായി മാറ്റുക.
ആധുനിക ശൈലിയിലുള്ള അടുക്കള
ഒരു ലഭിക്കാൻ ആധുനിക അടുക്കള വീട്ടിൽ, ബാക്കിയുള്ളവയെക്കാൾ പ്രാധാന്യം നൽകേണ്ട ചില ഘടകങ്ങളുണ്ട്: ഒന്നാമതായി, ദി സാങ്കേതികവിദ്യ, ആധുനിക ഉപകരണങ്ങളുടെ നിർബന്ധിത സാന്നിധ്യം കൊണ്ട്; മറുവശത്ത്, ഒന്ന് ലൈറ്റിംഗ് പര്യാപ്തമാണ്, ഒന്നുകിൽ സ്വാഭാവിക വെളിച്ചം അനുവദിക്കുന്ന വലിയ ജനാലകൾ അല്ലെങ്കിൽ മതിയായ ലൈറ്റിംഗ് സംവിധാനങ്ങൾ.
ആധുനിക അടുക്കള ഡിസൈനുകളിൽ, ദി വെളുത്ത നിറം, ഈ പ്രബലമായ വെള്ളയെ മറ്റ് പൂരക നിറങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് മോണോക്രോമിൽ നിന്ന് നമ്മൾ ഓടിപ്പോകണം. ശൈലിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, മികച്ച വ്യക്തവും ലളിതവുമായ വരികൾ. കുറവാണ് കൂടുതൽ. അവസാനമായി, ഒരു തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ മറക്കരുത് മണ്ണിന്റെ തരം ഞങ്ങളുടെ ആശയത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
കുറച്ച് സ്ഥലമുള്ള അടുക്കളകൾക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച പരിഹാരമാകും. ദി നോർഡിക് അല്ലെങ്കിൽ സ്കാൻഡിനേവിയൻ ശൈലി എന്നതിന്റെ പ്രതിബദ്ധതയാണ് സവിശേഷത മിനിമലിസം ഉപയോഗത്തിലൂടെയും പ്രകൃതി വസ്തുക്കൾ (മരം, ലോഹം, കല്ല് ...). സംയോജിപ്പിക്കുന്നതും സാധാരണമാണ് വിന്റേജ് ഘടകങ്ങൾ.
വീട്ടിലെ അടുക്കള ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് തരത്തിലാണെങ്കിൽപ്പോലും, കുറച്ച് ചെറിയ സ്പർശനങ്ങളിലൂടെ ശൈലി കൂടുതൽ നോർഡിക് വായുവിലേക്ക് മാറ്റാൻ കഴിയും: മിനുസമാർന്ന പ്രതലങ്ങൾ, കസേരകൾക്ക് പകരം സ്റ്റൂളുകൾ, വ്യാവസായിക വിളക്കുകൾ, അനുകരണ മരം വിനൈൽ നിലകൾ ...
നമ്മുടെ വീടുകളിലെ അടുക്കളയുടെ പ്രാധാന്യം എടുത്തുകാട്ടാനുള്ള മൂന്ന് നിർദ്ദേശങ്ങൾ മാത്രമാണിത്. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഇനിയും ധാരാളം ഉണ്ട്. ഏത് ശൈലിയാണ് അവർ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് ഓരോരുത്തരും, അവരുടെ സാധ്യതകളും സ്വന്തം സാഹചര്യങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കാലിബ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്നു: ചതുരശ്ര മീറ്റർ, വിതരണം, ബജറ്റ് മുതലായവ. ഇത് വിലമതിക്കുന്നു അനുയോജ്യമായ അടുക്കള സ്വന്തമാക്കാനും അത് ആസ്വദിക്കാനും കുറച്ച് സമയവും പണവും നിക്ഷേപിക്കുക, കാരണം നമ്മുടെ ജീവിതത്തിന്റെ അനേകം മണിക്കൂറുകൾ നാം അതിൽ ചെലവഴിക്കാൻ പോകുന്നു.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ