Când este momentul să puneți masa de Craciun ai mereu îndoieli cu privire la unde ar trebui să așezi fiecare tacâmuri? Nu știi niciodată dacă lingura este pusă în stânga sau în dreapta? Va fi ultima dată pentru că Decoora Astăzi împărtășim cu voi regulile generale pentru a pune tacâmurile pe masă.
Tacâmurile sunt puse pe masă în urma unui ordin care mai târziu îi ajută pe cine să știe pe care să îl folosească mai întâi și pe care mai târziu. La masa noastră și într-o situație informală putem sări peste multe reguli, dar pentru a face acest lucru este esențial să le cunoaștem mai întâi.
Cum se așează tacâmurile
Este normal să avem îndoieli când sărbătorim ceva acasă cu privire la modul de așezare a tacâmurilor. Și este că cei mai mulți dintre noi nu suntem obișnuiți cu mesele mari și când ieșim să mâncăm sau să luăm masa la un restaurant rareori acordăm atenție acestor detalii. Și din acest motiv, înainte de a intra în detalii despre amplasarea fiecărui tacâm, credem că este necesar câteva precizări general:
- Așezați numai tacâmuri de folosit. Pare evident, dar dacă nu există un fel de mâncare cu lingură în meniu, nu ar trebui să îl așezi pe masă. Acest lucru se face pentru a simplifica masa și pentru a nu crea confuzie în rândul mesenilor.
- urmați întotdeauna aceeași ordine afara in. Primele tacâmuri care vor fi folosite vor fi întotdeauna cele mai îndepărtate de farfurie. Ulterior, când acestea vor fi colectate, le vei folosi pe cele care sunt acum cel mai îndepărtate de farfurie și așa mai departe.
- Culori nu prea apropiate. Când le așezi pe masă, separați-le minim 2 centimetri de farfurie și păstrați-i la aceeași distanță unul de celălalt.
- Aliniați baza tacâmurilor. Tacâmurile trebuie așezate paralel cu farfuria și cu baza ei aliniată cu partea inferioară a farfurii, formând o linie dreaptă.
Poziția fiecărui acoperit
Acum că aveți cheile generale, este timpul să vorbiți despre fiecare dintre tacâmuri și poziția lui. Cum pui tacâmurile pe masă? Acestea sunt regulile de amplasare a furculiței, cuțitului, lingurii și tacâmurilor pentru desert.
- Furcile sunt plasate în stânga. Dacă vizualizați farfuria ca pe fața unui ceas, furculițele sunt întotdeauna așezate la ora 9. Iar în cazul în care vom folosi mai multe furculițe, urmând regula generală pe care am menționat-o mai înainte, cea pe care o avem locul cel mai îndepărtat de farfurie va fi primul folosit. Așa că dacă ai de gând să mănânci o salată ca aperitiv și apoi un pește, furculița de pește va fi cea pe care ar trebui să o așezi cel mai aproape de farfurie.
- Cuțitele se așează în dreapta sau la ora 3. În plus, marginea cuțitului trebuie întotdeauna orientată spre farfurie. Și dacă vom avea nevoie de mai multe? Veți urma aceeași ordine ca și în cazul furcilor.
- Lingurile Sunt așezate în dreapta farfuriei și în general în dreapta cuțitelor, deoarece sunt de obicei folosite în preparatele care se servesc înainte de carne sau pește. Dar acest lucru nu trebuie să fie întotdeauna adevărat și, în acest caz, va fi esențial să respectați ordinea generală și să plasați ceea ce trebuie folosit mai întâi, cel mai îndepărtat de farfurie. În plus, lingura trebuie așezată întotdeauna cu concavitatea în sus.
- L tacâmuri pentru desert. Și cum rămâne cu tacâmurile pentru desert? De obicei sunt așezate în vârful farfurii, la ora 12, lingura și cuțitul sunt așezate cu mânerul în dreapta și furculița cu mânerul în stânga. Dar daca crezi ca te pot deranja pentru ca masa este foarte saturata de lucruri, nu ai putea sa o pui si sa le scoti impreuna cu desertul.
Tacâmurile vorbesc pentru tine în timp ce mănânci
Și dacă există îndoieli cu privire la modul de așezare a tacâmurilor pe masă, îndoielile se înmulțesc atunci când trebuie să punem tacâmurile pe farfurie pentru a indică faptul că am terminat sau că nu vrem să mâncăm mai mult și vrem să ni se aducă următorul fel de mâncare.
Sunt primul care nu este clar cu privire la aceste reguli, așa că am citit ici și colo pentru a mă informa și a le împărtăși cu voi. Și deși există o versiune găsită, în majoritatea cazurilor regulile sunt clare și sunt următoarele:
- Iau o pauză. Dacă puneți furculița și cuțitul într-un „v” inversat, dar nu atingeți tacâmurile, veți indica că faceți o pauză. Sau cu alte cuvinte, încă nu ai terminat de mâncat.
- Am terminat, următorul fel de mâncare. Dacă le așezi în formă de cruce, dinții furculiței pe verticală și cuțitul pe orizontală ca în imaginea de mai sus înseamnă că ai terminat vasul și vrei următorul.
- am terminat. Dacă sunt atât verticale, cât și paralele, va indica că ați terminat.
- mi-a plăcut mult. Dacă, dimpotrivă, le așezi orizontal și paralel cu mânerul din stânga, vei exprima că ți-a plăcut foarte mult preparatul.
- Nu mi-a plăcut. Și dacă nu ți-a plăcut? Apoi așezați cuțitul și furculița formând un „v” inversat, acum atingându-se, astfel încât marginea cuțitului să fie între dinții furculiței.
Știai toate aceste reguli legate de cum să pui tacâmurile pe masă?