Жизнь с маленькой кухней не означает, что нужно отказываться от возможности готовить в своё удовольствие, приглашать друзей или наслаждаться чашечкой хорошего кофе по утрам. Настоящая проблема заключается в том, как воспользоваться каждым сантиметромхорошо организовать пространство и предотвратить хаос.При небольшом планировании и нескольких оригинальных идеях мини-кухня может функционировать так же хорошо (или даже лучше), чем гораздо большая.
Во многих домах мечта о большой кухне с центральным островом, огромным количеством рабочей поверхности и бесконечными шкафами так и остается мечтой. В реальности же часто встречаются тесные кухни, забитые гаджетами и бытовой техникой. Столовые приборы, которые мы не знаем, куда деть, и загроможденные столешницы, создающие визуальное и психологическое напряжение.В этой статье вы найдете очень полная подборка трюков а также решения, от самых простых до более креативных, для организации небольшой кухни, получения реального пространства и, попутно, для того, чтобы получать от нее гораздо больше удовольствия.
1. Осознанный порядок: меньше беспорядка, больше полезного пространства.
Прежде чем говорить о полках, крючках или волшебных аксессуарах, первый шаг — самый простой: Решите, что останется, а что исчезнет.На маленькой кухне нет места для бытовой техники и посуды, которые используются всего раз в год. Поэтому неплохо было бы перебрать ящики и шкафы и оставить только то, чем вы действительно пользуетесь регулярно.
После завершения фильтрации ключевым моментом становится порядок. Разместите каждый предмет в определенном и фиксированном месте. Это имеет огромное значение: если вы всегда держите дуршлаг на одном и том же месте, вам не придётся перебирать половину шкафа в поисках его. Такая систематическая организация помогает сэкономить время и избежать ощущения постоянного хаоса.
Вместо громоздких коробок с товарами или рассыпной упаковки это очень практично. Переложите сухие продукты и продукты из кладовой в прямоугольные банки или контейнеры, которые можно ставить друг на друга.Прямоугольные контейнеры позволяют более эффективно использовать пространство в шкафах и дают возможность сразу увидеть, что у вас есть, а также... Стеклянные банки На открытых полках они смотрятся очень декоративно.
Также важно очень избирательно подходить к выбору мелкой бытовой техники. Если места на столешнице мало, лучше избегать ситуации, когда все продукты постоянно находятся на виду: мелкая бытовая техникатостер, блендер, кухонный комбайн, кофеварка и т. д. Выбирайте, что оставить на виду, а что хранить, исходя из того, чем вы действительно пользуетесь ежедневно.
Тем, у кого действительно крошечные кухни, приходится идти еще дальше, и Тщательно продумайте, какие кухонные принадлежности попадают в дом.Иногда лучше иметь один хороший нож, чем три посредственных, или одну универсальную кастрюлю вместо нескольких специфических, которые почти никогда не используются.
2. Столешница: как увеличить рабочую поверхность без расширения кухни.
На маленькой кухне столешница зачастую является самым ценным элементом. Каждый раз, когда на чём-то постоянно «живут», вы отказываетесь от рабочего пространства.Вот почему всё, что можно снять и заменить, обычно работает лучше, чем постоянные решения.
Очень практичный приём — использовать большая разделочная доска для временного расширения рабочей поверхностиЕго можно разместить на загроможденном участке столешницы, над раковиной или даже над неработающей плитой, создав дополнительную зону для приготовления пищи без необходимости проведения строительных работ.
Это также очень помогает при выборе. съемные или сворачиваемые сушилки для посудыЭти системы состоят из водосборного коврика и металлических стержней. После высыхания посуду ее вынимают и хранят, освобождая все пространство, которое постоянно занимала бы традиционная металлическая сушилка для посуды.
Что касается кофеварки, существует несколько способов сэкономить место. Вместо громоздкой модели, занимающей половину столешницы, вы можете выбрать... Итальянская кофеварка со съемным корпусом.который хранится в шкафу, когда не используется. Другой вариант — создать небольшую «кофейную станцию», расположенную над другой зоной, как мы сейчас увидим на примере с микроволновкой.
Общая идея заключается в том, что Столешница предназначена для работы, а не для хранения.Чем меньше неподвижных предметов находится сверху, тем просторнее и свободнее будет казаться кухня, и тем комфортнее будет готовить на ней.
3. Микроволновая печь, раковина и нижняя часть кухни: небольшие изменения, большая разница.
Одно из замечательных изобретений для маленькой кухни — это Воспользуйтесь пространством над микроволновой печью, не прислоняясь к ней напрямую.Не рекомендуется ставить предметы на микроволновую печь сверху, но можно использовать полку с высокими ножками, которая будет «перекрывать» её, оставляя широкий зазор между прибором и верхней полкой.
На этой приподнятой полке можно обустроить небольшую зону для завтрака: Легкая кофеварка, банка с кофе или капсулами, сахар, чашки, подвешенные на боковых крючках.…Таким образом, все вещи собраны в одном углу, столешница свободна, и достигается порядок.
Сама конструкция стеллажа позволяет добавлять... По бокам расположены подвижные крючки для подвешивания чашек, ложек или мелких столовых приборов.Секрет в том, что полка не должна давить непосредственно на микроволновку, а должна окружать её.
В зоне раковины очень удачным решением станет установка... выдвижной смеситель или смеситель с выдвижным душемХотя может показаться, что это не влияет на занимаемое пространство, на самом деле это значительно повышает эффективность уборки: вы можете лучше дотянуться до всех углов раковины и мыть большие кастрюли и посуду с меньшими усилиями, избегая неудобных движений в и без того ограниченном пространстве.
Под раковиной скрывается настоящий кладезь места для хранения, если все правильно организовать. Вместо того чтобы использовать этот шкаф как бездонную яму для полуиспользованных вещей, Это очень полезно разместить. полки под раковиной или конструкции с регулируемой высотой Это позволяет создать два уровня хранения. Таким образом, чистящие средства и аксессуары организованы, хорошо видны и занимают практически вдвое больше полезного пространства.
Эти специальные полки под раковину обычно спроектированы таким образом, чтобы не задевать слив и трубы, и их легко найти в крупных магазинах или интернет-магазинах. Важно отрегулировать высоту и глубину так, чтобы вы могли получить доступ ко всему, не наклоняясь назад..
4. Стены, двери и боковые стены: великие, забытые элементы.
Очень эффективный способ получить пространство там, где его, казалось бы, нет, — это... Начните рассматривать вертикальные поверхности как потенциальные места для хранения.Не все вещи нужно хранить в ящиках или закрытых шкафах.
Стены могут вместить металлические прутья, рейки с крючками, небольшие неглубокие полки или перфорированные доски где можно повесить половники, лопатки, небольшие ситечки или даже корзины с баночки для специйТаким образом, ящики освобождаются, и все необходимое находится под рукой во время готовки.
Внутренняя сторона дверц шкафов и сама кухонная дверь также предоставляют множество возможностей. Простой прием заключается в использовании Органайзеры из ткани или проволоки, похожие на органайзеры для обуви.Их можно обрезать по размеру и закрепить на внутренней стороне кухонной дверцы или шкафчика под раковиной. В них можно хранить пакеты, тряпки для мытья посуды, мусорные ведра, полотенца или мелкие аксессуары, которые не используются ежедневно, но которые удобно иметь под рукой.
Внутри шкафов можно прикрепить пробковая доска или тонкая деревянная доска с крючками Для подвешивания открывалок для бутылок, овощечисток, ножниц или мелких столовых приборов, которые обычно теряются на дне ящика. Это позволяет использовать поверхность, которая почти никогда не используется: внутреннюю сторону дверцы.
Не следует упускать из виду и боковые стороны кухонных шкафов. Прикрепив несколько прочных крючков, вы можете повесить лопатки, тряпки, чашки или даже легкие кастрюли.Это очень простое и недорогое решение, которое освобождает много места в ящиках и высоких шкафах.
Однако при выборе настенных полок необходимо учитывать определенные ограничения: Полки не должны слишком сильно выступать, так как это может визуально перегрузить пространство и уменьшить ощущение простора.Неглубокие полки с легкими и аккуратно расставленными вещами лучше, чем большие полки, заваленные разбросанными предметами.
5. Полки, стеллажи для журналов и хитрости для удвоения вместимости.
В открытых шкафах и на полках верхняя часть часто остается неиспользованной, потому что Предметы сложены неправильно или между полками есть пустые промежутки.Простой способ увеличить вместимость хранилища без замены мебели — добавить дополнительные полки или стеллажи.
Эти внутренние полки могут быть стационарными или «лифтообразными», которые опираются на исходную полку и создают второй этаж. С помощью такого аксессуара можно организовать расстановку посуды на двух уровнях, разделить стаканы и чашки, или подложить под них салфетки, а сверху поставить миски.более эффективное использование высоты шкафа.
Тот же принцип прекрасно работает и на открытых полках: Дополнительная полка внизу может удвоить пространство для тарелок, стаканов или банок.Однако важно поддерживать хотя бы минимальный эстетический порядок, поскольку то, что размещено на открытой полке, становится частью декора кухни.
Один из самых остроумных приемов заключается в повторном использовании Металлическая или деревянная подставка для журналов, предназначенная для вертикального хранения разделочных досок.Размещенные внутри шкафа или даже на столешнице, если есть место, они позволяют сгруппировать все доски вместе, сделать их видимыми и не занимающими непропорционально большой объем.
Крышки от кастрюль и сковородок, которые всегда мешают, также можно решить с помощью специальных средств. К задней стороне дверц шкафа можно прикрепить небольшие кронштейны или планки, чтобы подогнать крышки по размеру.Это предотвращает их занятие половины ящика и гарантирует, что они будут всегда под рукой, когда вам понадобятся.
Когда места в кладовой мало, узкие вспомогательные тележки на колесах Они становятся отличными помощниками. Их можно использовать для хранения бутылок, банок, контейнеров и других продуктов, перемещая их, когда они мешают, и приближая к рабочей зоне только тогда, когда это необходимо. Благодаря своей мобильности они могут функционировать как «плавающая» кладовая даже на очень маленьких кухнях.
6. Встроенная бытовая техника и хорошо продуманные мини-кухни.
Еще одно решение, которое очень помогает на маленьких кухнях, — это выбор... встроенная техника по возможности, в мебели.Встроенная посудомоечная машина или холодильник придают кухне более аккуратный вид и позволяют избежать труднодоступных мест для уборки.
Однако важно найти баланс: Если вы установите слишком много бытовой техники, но пренебрегнете количеством шкафов для хранения, у вас возникнет серьезная проблема с нехваткой места.При проектировании всегда целесообразно предусмотреть несколько верхних и нижних модулей, предназначенных исключительно для хранения посуды, продуктов питания и столовых приборов.
В микроквартирах или студиях, где кухня занимает только одну стену или интегрирована в гостиную, ключевым фактором является многофункциональность. Бывают случаи, когда на площади всего в одиннадцать квадратных метров жилого пространства... Под лестницей успешно установлена полноценная кухня.В ней есть холодильник, раковина, полки и ящики, а также небольшая гостиная, столовая и спальня в стиле лофт.
В этих проектах высота потолков играет важную роль. Использование высоких потолков позволяет интегрировать различные функции и освобождать пространство на полу.Например, можно разместить кровать на антресоли, а кухню — прямо под ней, или использовать высокие шкафы от пола до потолка, которые служат для хранения вещей в доме.
Кухонные фасады также часто используются с Мебель, изготовленная на заказ, с точностью до миллиметра.чтобы ни один уголок не оставался неиспользованным: узкие ящики для специй, узкие шкафчики для досок или подносов, а также специально отведенные места для размещения микроволновых печей или небольших духовок.
7. Цвет, свет и декор: как сделать маленькую кухню менее громоздкой.
Помимо порядка и внутренней организации, ощущение простора во многом связано с эстетикой. Небольшая, хорошо оформленная кухня может быть уютной и жизнерадостной, а не чрезмерно громоздкой.Для достижения этой цели важно уделять внимание цвету, освещению и деталям.
Светлые тона в мебели и стенах часто помогают визуально увеличить пространство, но это не значит, что нужно отказываться от индивидуальности. В отдельных зонах можно использовать яркие цветовые акценты.например, обеденная зона, боковая стена или фасад шкафа, создавая таким образом отдельные зоны в одном и том же пространстве.
Например, обеденный уголок, выкрашенный в насыщенный синий цвет, может контрастировать с кухонной зоной, выполненной в нежном персиковом оттенке, в то время как примыкающая к нему ванная комната отделана нейтральным белым цветом. Эти едва заметные изменения цвета помогают разграничить функции без возведения перегородок.Это очень полезно в небольших квартирах.
Арки или изогнутые формы в дверях и мебели могут визуально оживить небольшие помещения. Например, на кухне, обрамленной аркой, Размещение петель дверцы шкафа по центру рамы, а не снаружи, позволило получить несколько сантиметров дополнительной глубины.это способствует увеличению объема хранения без изменения пространства.
Что касается оформления, то движение «сделай сам» очень хорошо подходит для небольших кухонь. Стеклянные банки можно использовать повторно в качестве органайзеров для столовых приборов, контейнеров для бобовых или подставок для деревянных ложек. Это не только экономит деньги, но и создает целостный и индивидуальный эстетический стиль. Однако лучше не переборщить: меньше вещей, но хорошо подобранные.
Естественный свет, если он есть, следует ценить в полной мере: Избегайте тяжелых штор, держите подоконники свободными и используйте цвета, отражающие свет. Это помогает кухне выглядеть гораздо просторнее. Что касается искусственного освещения, удачное сочетание общего освещения и подсветки под шкафами облегчает работу и создает более приятную атмосферу.
Весь этот набор приемов, от самых простых (лучшая организация полок) до самых архитектурных (использование высоких потолков, проектирование мебели на заказ или игра с арками и цветами), демонстрирует, что Небольшая кухня может быть функциональной, аккуратной и очень уютной, если тщательно все спланировать и уделить внимание каждому уголку.Проявив немного креативности, используя съемные и заменяемые элементы, а также постоянно поддерживая порядок, вы сможете освободить реальное пространство, уменьшить беспорядок и превратить кухню в одно из самых приятных мест в доме.
