P odprti prostori vedno več jih nosijo, tako v majhnih hišah kot v tistih z veliko kvadratnimi metri. Obstaja trend, ki nas vodi v prostore, kjer je več svetlobe, in večjo odprtost za vsa področja hiše, kot v primeru teh kuhinj, odprtih za druge glavne prostore v domu.
V teh hišah najdemo nekaj odprte kuhinje, z visokimi stropi in zelo prostornimi in svetlimi prostori. Imajo viseče svetilke za osvetlitev prostorov in tudi veliko bele barve. So kuhinje, ki so po otoku običajno odprte za druga območja.
Te kuhinje se neposredno povezujejo z jedilnico. To je zelo praktična ideja, saj smo tako lahko v stiku z kuhinjski prostor in enostavno vzemite vse, kar potrebujete, ne da bi morali iti iz ene sobe v drugo. V enem primeru omejijo jedilnico s preprogo, v drugem pa se zdi, da je znotraj kuhinje, v istem slogu, kot da bi bilo nadaljevanje le-tega.
Čeprav imamo hišo v klasični slog možno je narediti tudi te odprte prostore. Te kuhinje uporabljajo otok, da to območje povežejo z jedilnico in dnevno sobo. To je način, da imate vse pri roki in da imate zelo funkcionalno kuhinjo.
V teh hišah so se odločili narediti nekaj drugačnega. In to je, da se kuhinje ne odpirajo v jedilnico kot običajno, ampak to naredijo v dnevni sobi, deli prostor z njim. Očitno se soočamo s prostorom, v katerem morajo spoštovati isti slog in iskati tudi podobne elemente, da se vse odlično kombinira. V teh primerih je jedilnica običajno območje otoka in gre za hiše, v katerih ni toliko prostora ali v katerih ga želijo prihraniti.