Vem gillar inte en god färsk våffla? Det är många som inte vill betala för en våffla i en cafeteria eftersom de föredrar att göra det hemma med en våffelbryggare. Alla som har provat dem vet hur bra de är och hur lätta de är att göra, men att rengöra våffelbryggaren väl är en annan historia.
Oavsett om din favorittyp av våfflor är söt eller salta, är en av nycklarna till bättre smakande och snyggare våfflor ett rent våffeljärn (du gillar inte en våffla som fastnar i maskinen och kommer ut i bitar).
Termerna våffeljärn och våffeljärn används omväxlande nuförtiden.s. Tekniskt sett är ett våffeljärn tillverkat av gjutjärn, inte elektriskt, och används för att laga våfflor direkt över en spis eller lägereld. En våffelbryggare är en liten apparat med fasta eller avtagbara tallrikar. Om du har ett riktigt våffeljärn bör du rengöra det som du skulle göra en gjutjärnsgrill eller kokkärl.
Hur ofta ska man rengöra en våffelbryggare
Ett våffeljärn ska rengöras efter varje användning. Detta kommer att ta bort matpartiklar som kan tillåta bakterier att växa.. En mer detaljerad rengöring efter flera användningar tar bort all överflödig olja som kan härskna och förstöra smaken av nästa sats våfflor. Om du bara använder våffeljärnet då och då, bör du göra en mer noggrann rengöring innan du förvarar apparaten.
Vad behöver du
- Pappershandukar
- diskmedel
- Lukewarm vatten
- nATRIUMBIKARBONAT
- Väteperoxid
- Mjuk borste
- icke-slipande svamp
- Mikrofiberkläder
- Diskbänk eller tallrik
- tandpetare (valfritt)
- Diskmaskin (tillval)
Hur man rengör ett våffeljärn med ej löstagbara tallrikar
- Koppla ur och låt svalna. Försök aldrig att rengöra ett varmt våffeljärn. Låt den svalna helt och koppla ur apparaten för att undvika olyckor.
- Borsta bort matpartiklar. När våffeljärnet är kallt, använd en torr pappershandduk eller en mjuk borste (som en konditorivaror) för att ta bort eventuella matrester eller smulor som fastnat.
- Om du bakar lite deg, gnugga den med ett par droppar matolja. Oljan mjukar upp den hårda degen efter några minuter och gör den lättare att städa upp.
- Torka av överflödig olja från gallerplåtarna. Om du kan se överflödig olja, använd en pappershandduk för att suga upp och torka av överskottet. Vik pappershandduken till en fyrkant och använd pricken för att gå in i varje spricka. Du kan också använda en pappershandduk lindad runt en tandpetare för att följa varje rutnätslinje.
- Förbered en rengöringslösning. Blanda två koppar mycket varmt vatten och några droppar diskmedel. Fukta en mikrofiberduk med lösningen och vrid ur trasan så att den inte droppar.
- Rengör ytgallren. Använd mikrofiberduken för att rengöra gallrets yta, se till att placera dig mellan varje gallerlinje. Skölj trasan med rent vatten och avsluta med att torka av gallren för att avlägsna eventuella tvålrester.
- Rengör enhetens utsida. Använd samma rengöringslösning för att torka av våffelbryggarens utsida, var noga med att följa upp med en sköljduk.
- Torka apparaten. Använd en mjuk trasa för att torka insidan och utsidan av apparaten helt. Förvara aldrig en våt våfflor.
- Grundrengöring av våffelmaskinen. Även om du har rengjort ditt våffeljärn efter varje användning kan ytorna bli klibbiga och behöva mer noggrann rengöring. Blanda en pasta med bakpulver och några droppar väteperoxid (det kan bubbla något). Använd en pappershandduk eller konditorivaror för att täcka ytorna på gallret och även utsidan av apparaten om den känns fet eller klibbig.
- Låt pastan ligga kvar på ytor i en timme eller mer. Pastan kan bli brun eftersom den absorberar överflödig olja. Använd sedan en fuktig mikrofiberduk för att torka bort pastan och smutsen. Använd tandpetare för att ta bort all ansamling som fastnat i sömmar eller springor.
- Låt våffelmaskinen torka innan du sparar den.
Hur man rengör en våffelbryggare med avtagbara tallrikar
Om din våffelbryggare har löstagbara tallrikar, koppla ur kontakten och låt den svalna. Tvätta tallrikarna i varmt tvålvatten eller placera dem i diskmaskinen om det rekommenderas av tillverkaren. Följ samma tips för att rengöra utsidan och ta bort avlagringar från plattorna som rekommenderas ovan.