Renlighet i köket är viktigt. Bristen på hygien kan skapa föroreningskällor, så vi får inte försumma det. Korrekt förvaring och beredning av mat är viktigt för att undvika eventuella hälsoproblem. Och det räcker inte att rengöra bänkskivan, dessutom måste du veta hur du rengör ugnen och mikrovågsugnen bland andra apparater.
Att hålla ugnen ren är inget alternativ, det är en nödvändighet. Matrester och fettet som ackumuleras i det, när det förkolnas, kan förorena din mat. Det är därför en hälsofråga att se till att ugnen hålls ren. Hur? Agerar mot smuts med enkla rengöringsformler som bakpulver.
De stora vitvarumärkena har implementerats funktioner som pyrolys eller aqualysis i ugnarna för att underlätta deras rengöring. Det är dock inte alla ugnar som har sådana system. Det är då de hemgjorda "formlerna" som drar fördel av bikarbonatfördelar De blir vår bästa allierade.
ytrengöring
Att städa ugnen är en tråkig uppgift, det är så de flesta av oss uppfattar det. Detta behöver dock inte vara så här. Om vi inte låter smuts samlas, kommer rengöring av ugnen inte längre att vara den där besvärliga uppgiften. använda källor eller brickor som förhindrar att fett spills ut i ugnen är det ett sätt att förhindra nedsmutsning. Om ändå väggarna och/eller ugnens botten har blivit fläckiga, kommer vi att försöka rengöra fläckarna innan de torkar ut.
Efter att ha använt ugnen är det idealiska låt inte det här bli kallt att fungera annars stelnar fettet och fäster på väggar och botten. Du bör inte heller arbeta med ugnen mycket varm; vänta tills du värmt upp tillräckligt för att kunna arbeta bekvämt. Rengör sedan helt enkelt ugnen med varmt vatten och diskmedel med en mjuk skursvamp eller trasa.
Har du låtit den svalna för mycket och fläckarna har torkat ut? Då finns det inget bättre än att rengöra ugnen ordentligt med bikarbonat som vi berättar nedan.
Grundrengöring med bakpulver
Om du har låtit fläckarna torka ut blir det lite tråkigare att rengöra ugnen, vi tänker inte lura dig. Men inget som du inte kan avsluta på en halvtimme med utmärkt resultat. Dessutom, även om du rengör ugnen ytligt efter användning, brukar vi tänka att en djupare rengöring ibland. Men hur rengör man ugnen med bakpulver på det här sättet?
Brickor och galler
Det första du bör göra är ta ut brickor och galler från ugnen. Det idealiska för att ta bort smutsen från dessa är att placera dem i diskhon för att blötläggas med varmt vatten och några droppar diskmedel. Du behöver bara låta avfettningsprodukten verka medan du rengör insidan av ugnen med bakpulver och sedan fortsätter du med att skölja dem.
Du kan också använd diskmaskinen för att rengöra dem; att välja ett program med hög temperatur för det. Men om man inte behöver sätta på diskmaskinen vid det tillfället tror vi alltid att det är bättre att börja och avsluta rengöringen för hand, utan att fördröja det.
Insidan av ugnen
För att rengöra insidan av ugnen, använder en kombination av vatten och bakpulver. Häll 3 matskedar bakpulver i en skål och häll vatten tills du uppnår en hanterbar pasta. Bär alltid handskar, bred sedan ut denna pasta över ugnens botten och väggar och låt den verka i minst en halvtimme. Om det är en timme, mycket bättre! Du kan även använda denna blandning för att rengöra ugnsluckan, det får du inte glömma!
Tiden gick, ta bort all smuts möjligt med en fuktig trasa, skölj den så många gånger som behövs. Avsluta rengöringen, spraya insidan med vinäger och passera en fuktig trasa igen. Vinäger är ett desinfektionsmedel och kommer så småningom att ta bort allt som inte borde finnas där.
Efter rengöring och för att insidan av ugnen ska torka, lämna den öppen. Är det vinter och det är mycket luftfuktighet? Sätt på ugnen på låg nivå i 1 minuter och låt det göra jobbet. På så sätt lämnar du den som ny.
Slutsats
Ugnen är en apparat som hjälper oss att tillaga olika maträtter och gillar alla de element som är inblandade i matlagning konservering eller beredning av livsmedel dess renlighet måste tas om hand. Alltid, men speciellt under sommaren, när höga temperaturer bidrar till spridningen av bakterier.
Att ta för vana att använda brickor för att förhindra att oljor spills och ytligt rengöra ugnen med tvål och vatten efter användning medan den är varm hjälper till att hålla den ren. Men då och då eller när du har torra fläckar rengör ugnen med bakpulver det kommer att bli en nödvändighet. Beroende på vilken användning du ger det kan det vara nödvändigt att göra det varje månad eller varannan månad.