Vad är en sammankomst av vänner, en romantisk middag eller familjemiddag, utan en flaska kylt vin? Det är alltid det perfekta komplementet. Och även för vinälskare måste temperaturen vara perfekt och bevara den goda smaken. Det är därför vinkällare integrerad i kylskåp eller självständigt, som har en kapacitet på 50 till cirka 300 till 400 flaskor och ger de idealiska förutsättningarna för att lagra, servera och marknadsföra vinerna. Med öga för design.
Luftkonditioneringens funktion, i en mini-bodega, tjänar inte bara till att kyla vinet, utan också för attskapa lämpliga livsmiljöer för dess bevarande. Med konstant luftning och recirkulerande kylning, det garanterar den höga kvaliteten som, i kombination med en fukthalt mellan 60 och 80 %, skapar perfekt och konstant miljö för att hålla vinet under de bästa förhållandena . De är mer lämpliga för viner med lång hållbarhet, eftersom det säkerställer temperaturen mellan 5 och 22 ° C.
den vinkällare Reglerad med en varm temperatur mellan +5 och +18 ° C, designades de för att svara mot kraven på att ta rätt temperatur för att provsmaka de olika flaskorna med vin. Vissa har till och med fem olika områden att förbereda för provsmakning samtidigt, vita och röda viner, cavas och champagne. de är alla utrustad med aktivt kolfilter för att rena luften, och interiören är gjord av plast för livsmedelsbruk och för att förhindra mögel och lukt från spridning av skadliga bakterier. Hyllorna är ofta gjorda av obehandlat trä som har genomgått kemiska processer för att förändra vinets innehåll och temperaturen regleras och upprätthålls ständigt genom termostater och säkerhetsanordningar.
Några intressanta alternativ:
- GC – W61BXH från LG Electronics: Med 56 flaskor är enheten utrustad med skjutbara trä- och kopparställ för att placera flaskorna och välja dem enklare. Differentiera temperaturkontroll i toppen och botten, från 6 till 18 ° C.
- Miele KWT 4974 SG: Den har tre oberoende temperaturzoner inställbara från 3 till 20 °C, vinkylaren har belysning för de olika områdena. Den tonade glasdörren skyddar viner från UV-strålar; och rymmer 143 flaskor.
- Whirlpool ARC 227: Stål- och glasdörr som tillåter utmärkt sikt inuti kantinettenw: Den har kapacitet för 36 flaskor. Den har elektroniska reglage och ekhyllor.