Ang kalawang ay ang tahimik na kaaway ng maraming kusina: lumilitaw ito sa mga gripo, rehas, mga lalagyan ng pinggan, mga kagamitan, mga kawali, mga platong bakal, at maging sa grout ng sahig. Ang halumigmig, tubig, at ang paglipas ng panahon ay nagpapabilis sa paglaki nito, at kung hindi maaagapan, ito ay nagdudulot ng pinsala sa mga materyales at hindi magandang tingnan na anumang ibabaw. Ang magandang balita ay sa pamamagitan ng simple at ligtas na mga pamamaraan, maibabalik mo ang kinang at pagiging maayos nito nang hindi gumagastos nang labis.
Sa praktikal na gabay na ito, makikita mo ang mga nasubukan at madaling solusyon para sa pag-alis ng kalawang gamit ang suka, baking soda, lemon, at asin; mabilisang mga trick (tulad ng paggamit ng aluminum foil); mga partikular na pamamaraan para sa mga kagamitang bakal at plantsa ; mga paraan para gamutin ang mga mantsa sa sahig; at mga pangunahing tip para maiwasan ang muling paglitaw ng kalawang. Sasabihin din namin sa iyo kung kailan ipinapayong gumamit ng mga partikular na produkto o tumawag pa nga ng isang propesyonal kung malala na ang problema.
Ano ang kalawang at bakit ito lumilitaw sa kusina?
Ang kalawang ay resulta ng reaksiyon ng bakal sa oksiheno kapag may tubig (corrosion). Sa kusina, ang mahalumigmig na kapaligiran at ang patuloy na pagtalsik ng tubig ay lumilikha ng perpektong lugar para sa paglabas ng kalawang sa mga gripo, drainer, rack, knife block, refrigerator magnet, at mga kagamitan. Sa mga malalang yugto, bukod sa hindi magandang tingnan, maaari nitong ikompromiso ang integridad ng materyal.
Hindi lahat ng metal ay pareho ang kilos : ang karaniwang bakal ay madaling kalawangin dahil naglalaman ito ng bakal, habang ang hindi kinakalawang na asero ay may chromium at/o nickel, na bumubuo ng isang passive layer na mas lumalaban sa kalawang. Gayunpaman, ang hindi kinakalawang na asero ay maaaring madungis kung hindi pinapansin o nalalantad sa mga agresibong ahente.
Napakahalaga ng pang-araw-araw na kalinisan : ang pagpapatuyo pagkatapos ng bawat paghuhugas, pag-iwas sa namumuong tubig, at pagpapahangin sa espasyo ay lubhang nakakabawas ng kalawang. Kung lumitaw na ang kalawang, oras na para pumili ng angkop na paraan depende sa uri ng ibabaw at antas ng kalawang.
Epektibong mga pamamaraan sa bahay upang alisin ang kalawang
Bago ka magsimula: subukan sa isang hindi kapansin-pansing bahagi, magsuot ng guwantes, at magtrabaho sa isang lugar na maayos ang bentilasyon. Depende sa laki at kondisyon ng ibabaw, pagsamahin o ulitin ang mga pamamaraan hanggang sa makamit mo ang ninanais na resulta nang hindi ito nasisira.
Puting suka (pagbabad o direktang aplikasyon)
Ang puting suka ay isang klasikong pantanggal ng kalawang salamat sa acetic acid nito. Para sa maliliit na piraso, ibabad ang mga ito sa suka sa loob ng 8-24 na oras; para sa malalaking ibabaw, ibabad ang lugar na may suka at hayaan itong umupo ng ilang sandali.
- Lugar ang bagay sa isang lalagyan at takpan ito ng puting suka (o magwisik ng 1:1 na halo ng suka at tubig sa mga nakapirming ibabaw).
- Maghintay 8-24 na oras depende sa antas ng kalawang.
- Alisin at kuskusin na may malambot na brush o scouring pad; banlawan at patuyuin ng maigi.
Kung ang lugar ay malaki (racks, dish drainers, faucets), i-spray ang timpla, hayaang umupo ito ng 15-20 minuto, kuskusin ng tela, at tapusin sa banayad na paghugas at kumpletong pagpapatuyo.
Suka at asin
Palakasin ang kapangyarihan ng suka na may asin: ang asin ay nagbibigay ng banayad na abrasion at pinahuhusay ang pagkilos ng acetic acid, perpekto para sa matigas ang ulo na mantsa o tela (pre-test essential).
- Para sa maliliit na bagay, ibabad ang mga ito sa suka sa loob ng 24 na oras.
- Para sa mga ibabaw, takpan ng suka, budburan ng asin at hayaang umupo ng hindi bababa sa 1 oras bago kuskusin at banlawan.
- Sa damit, basain ang mantsa ng suka, magdagdag ng asin, kuskusin ng malumanay, panatilihing basa ng ilang oras at banlawan (kung pinapayagan lamang ito ng tela).
Asin at lemon
Ang citric acid sa lemon at salt ay bumubuo ng banayad ngunit epektibong duo, perpekto para sa mga lugar kung saan hindi mo gustong ipagsapalaran ang paggamit ng masasamang produkto.
- Saklaw nito ang kalawang na may asin at pisilin ang lemon o kalamansi hanggang sa mabasa.
- Hayaan ang kumilos ilang oras at kuskusin (maaari mong gamitin ang shell mismo bilang isang "natural na nakasasakit").
- Banlawan at tuyo upang maiwasang muling lumitaw ang kalawang.
Baking soda (paste)
Ang baking soda ay isang mahalagang paglilinis ng sambahayan. Bilang isang i-paste, nagbibigay ito ng kontroladong abrasion at tumutulong sa pagluwag ng kalawang nang walang labis na pagkamot.
- Paghaluin baking soda na may tubig hanggang makakuha ka ng paste.
- Pinalawak sa kalawang na lugar at hayaan itong umupo ng 10-15 minuto.
- Kuskusin gamit ang non-metallic brush o scouring pad, banlawan at natuyo agad.
Aluminum foil + lemon (at kasunod na pagbabad sa suka)
Ang isang napaka-epektibong trick para sa matigas ang ulo na kalawang ay ang paggamit ng mga aluminum foil na bola na ibinabad sa lemon bilang isang scrubber, pagkatapos ay ibabad ang piraso sa puting suka magdamag upang matapos.
- Anyo maliliit na bola na may mga piraso ng aluminum foil na mga 3 cm ang haba.
- moistens ang mga bola sa lemon juice at kuskusin ang kalawang upang alisin ang ibabaw na layer.
- Iwanan sa suka buong gabi at, sa susunod na araw, lagyan ito ng baking soda paste kung kinakailangan.
Pag-alis ng kalawang sa mga metal na ibabaw ng kusina (mga gripo, rack, dish drainer, at magnet)
Ang mga lugar na ito ay nakakaranas ng tubig at singaw, kaya madalas na lumilitaw ang kalawang sa mga sulok, mga kasukasuan, at mga base ng suporta. Sa tiyaga at tamang mga produkto, mabilis silang gumaling.
Mga gripo, grids at dish drainer
- Mag-apply suka (o isang 1: 1 na pinaghalong tubig) sa mga mantsa; para sa mas paulit-ulit na mga kaso, magdagdag ng asin.
- Hayaan ang kumilos 20-60 minuto depende sa antas ng kalawang.
- Kuskusin gamit ang isang espongha o malambot na scouring pad at banlawan ng tubig.
- Patuyuin nang maigi gamit ang kitchen paper o microfiber cloth.
Mabilisang trick gamit ang aluminum foil : bumuo ng bola at kuskusin nang tuyo o bahagyang basa; mahusay nitong tinatanggal ang kalawang nang hindi nangangailangan ng mga kemikal, mainam para sa mabilisang pag-aayos.
Magnetic na kalawang sa refrigerator
Ang mga magnet ay maaaring mag-iwan ng kalawang na bakas sa pinto. Ang isang mahusay na solusyon ay ang pagpahid ng kalahating lemon na may baking soda sa apektadong bahagi, hayaan itong nakababad nang ilang minuto, at pagkatapos ay punasan ito gamit ang isang tela . Ang isang paste ng baking soda at tubig na inilapat sa loob ng 10-15 minuto ay maaari ring gamitin.
Tip sa pagpapanatili : Pagkatapos linisin, palaging patuyuin ang pinto at iwasang maipon ang kahalumigmigan sa ilalim ng mga magnet.
Protektahan para hindi na ito bumalik
Malaki ang naitutulong ng proteksiyon na tapusin . Sa mga pandekorasyon na metal o muwebles, maglagay ng anti-corrosive na pintura o lacquer; sa nakalantad na bakal, ang manipis na patong ng wax o langis ay nakakatulong na maitaboy ang kahalumigmigan. Para sa mga aplikasyon na food-grade, pumili ng stainless steel o galvanized na mga metal.
Mga kagamitan sa kusina: kawali at kaldero
Kapag ang base o hawakan ay nagsimulang maging kayumanggi, kumilos nang mabilis upang pigilan ito sa pagkalat. Para sa mga maselan, non-stick na kawali at kaldero, ang kumbinasyon ng baking soda at hydrogen peroxide ay gumagana nang mahusay.
- Paghaluin baking soda na may ilang patak ng hydrogen peroxide hanggang sa malikha ang isang makapal na paste.
- Pinalawak sa kalawang, takpan ng plastik at maghintay ng 30 minuto.
- Umatras kuskusin gamit ang isang microfiber na tela, banlawan at tuyo nang hindi nag-iiwan ng kahalumigmigan.
Mahalagang paalala: patuyuin gamit ang papel sa kusina at lagyan ng napakanipis na layer ng langis (halimbawa, langis ng oliba) upang maprotektahan, lalo na sa bakal o carbon steel.
Mga plate na bakal: paglilinis, pag-deoxidizing at paggamot
Ang mga bakal na sheet ay matibay ngunit sensitibo sa kahalumigmigan. Kung mayroon kang kalawang o matigas na dumi, maaari mong linisin ang mga ito gamit ang malamig o mainit na brush at pagkatapos ay timplahan ang mga ito upang lumikha ng isang proteksiyon na hadlang.
Malamig na paglilinis
- Maghintay hanggang sa ito ay ganap na malamig at tuyo.
- Alisin ang mga labi na may mamasa-masa na espongha.
- Pinalawak pinaghalong asin at tubig, iwanan sandali at banlawan ng maraming tubig.
- 100% tuyo na may banayad na init upang paalisin ang natitirang kahalumigmigan.
Mainit na paglilinis
- Lugar ilang ice cubes upang mas madaling maluwag ang nalalabi.
- alisin nalalabi gamit ang isang espongha o tela.
- Mag-apply isang degreaser na angkop para sa mga kagamitan at banlawan ng maraming tubig.
- ganap na tuyo bago mag-ipon.
Pag-alis ng kalawang gamit ang baking soda o suka
Gamit ang baking soda : budburan ang bahagi, magdagdag ng ilang patak ng tubig upang makagawa ng paste, iwanan ng 10-15 minuto, kuskusin gamit ang malambot na tela/brush at banlawan ng malamig na tubig.
Gamit ang suka : mag-ispray ng pinaghalong pantay na bahagi ng suka at tubig, hayaang matuyo nang 15-20 minuto, tanggalin gamit ang tela, at labhan gamit ang kaunting detergent bago tuluyang matuyo.
Timplahan pagkatapos ng paglilinis
- painitin muna oven sa isang katamtamang temperatura (sa paligid ng 180-200 ºC).
- kamelyo isang napakanipis na layer ng langis sa buong ibabaw.
- Maghurno 1 oras, patayin at hayaang lumamig sa loob ng oven.
Ang pampalasa na ito ay lumilikha ng proteksiyon na anti-kalawang na pelikula at pinapabuti ang mga likas na katangian ng bakal.
Mga mantsa ng kalawang sa sahig at mga kasukasuan
Ang mga kasukasuan at lugar na may nakatayong tubig ay madaling kalawang. Dalawang simpleng solusyon ang makakaalis sa problema nang walang mga komplikasyon.
Dry baking soda
Budburan ng baking soda ang mantsa, basain nang bahagya, at kuskusin gamit ang tela hanggang sa mawala ang kalawang; ulitin kung kinakailangan at banlawan.
Suka at asin
Maghanda ng pinaghalong suka at asin , ilapat ito sa apektadong bahagi, at iwanan ito nang hindi bababa sa isang oras. Pagkatapos, kuskusin at banlawan gamit ang mop. Patuyuin nang mabuti upang maiwasan ang pag-ulit ng problema.
Pag-iwas: Paano maiwasang bumalik ang kalawang
Malaki ang maitutulong ng simpleng rutina : patuyuin pagkatapos ng bawat paggamit, iwasan ang pag-iipon ng tubig, at madalas na bentilasyon sa kusina upang mabawasan ang kondensasyon.
- Mga ibabaw ng metal na pintura o lacquer nakalantad sa pagbagal ng oksihenasyon.
- Agad na harapin ang mga micro-stain na may baking soda paste + tubig (10 minuto, kuskusin at banlawan).
- Maglagay ng waks o langis sa mga piraso ng bakal upang maitaboy ang kahalumigmigan.
- Mag-imbak ng mga kagamitan nang maayos at iwasan ang matagal na pagkakalantad sa mahalumigmig na kapaligiran.
- Mag-opt para sa coated o galvanized cutlery at, para sa pagluluto, unahin ang hindi kinakalawang na asero.
Kilalanin ang antas ng kalawang at kumilos nang naaayon
Ang isang mahusay na diagnosis ay nakakatipid sa iyo ng oras: ang isang mababaw na mantsa ay hindi katulad ng isang makapal, magaspang na layer.
- Banayad na kalawang: Subukan muna gamit ang lemon at asin o baking soda paste.
- Katamtamang oksido: Suka lamang o may asin; pagsamahin sa aluminum foil kung ito ay masyadong malagkit.
- Matinding kalawang: Kakailanganin mong ulitin ang mga cycle o gumamit ng mga partikular na komersyal na produkto (kailangan ang PPE at bentilasyon).
Malubhang kaso at napakalaking ibabaw
Para sa malalaking ibabaw tulad ng mga panel ng bubong o katawan ng kotse , hindi sapat ang mga remedyo sa bahay. Sa mga kasong ito, inirerekomenda ang mekanikal na pagliha (gamit ang sander), paglalagay ng rust converter o inhibitor, at, para sa proteksyon, isang sealant o filler bago ang huling pagtatapos.
Ang iba pang mga advanced na pamamaraan , tulad ng hinang o mas agresibong mga kemikal na paggamot, ay dapat ipagkatiwala sa mga propesyonal. Ang hydrochloric acid at mga katulad na sangkap ay dapat gamitin lamang bilang huling paraan, nang may wastong proteksyon at sa pamamagitan ng mahigpit na pagsunod sa mga tagubilin ng gumawa.
Kaligtasan, kalusugan at mga inirerekomendang materyales
Palaging magsuot ng guwantes at siguraduhing may sapat na bentilasyon , lalo na kapag gumagamit ng mga komersyal na kemikal. Iwasan ang mga mapanganib na halo at sundin ang mga oras ng pagkakalantad.
Ang mga lumang kagamitan ay maaaring maglabas ng mga partikulo ng metal (bakal, aluminyo, tingga kung may mga lumang bahagi). Bilang pag-iingat, palitan ang mga bagay na lubhang nasira at unahin ang de-kalidad na hindi kinakalawang na asero at mga patong na nasa mabuting kondisyon.
Master ang mga hakbang upang mabawi ang isang bakal o bakal na bagay
Kung kailangan mo ng pangkalahatang pamamaraan para sa mga bagay na bakal na may kalawang, sundin ang pagkakasunud-sunod na ito.
- Paghusga: tumutukoy kung mababaw o malalim ang kalawang.
- Paglilinis ng timpla: Maghanda ng paste ng baking soda at tubig o solusyon ng suka (1:1 na may tubig para sa mga ibabaw).
- Application: Takpan nang mabuti ang mga apektadong lugar nang hindi binababad ang mga hindi kinakailangang lugar.
- Mekanikal na pagkilos: Kuskusin gamit ang malambot na brush/scouring pad; sa mahihirap na kaso, gumamit ng aluminum foil na may lemon.
- Malalim na paglilinis: Alisin ang nalalabi gamit ang basang tela at banlawan kung kinakailangan.
- Masusing pagpapatuyo: banayad na init upang paalisin ang natitirang kahalumigmigan.
- proteksyon: pinong langis (bakal) o may kakulangan/pintura (pandekorasyon); sa mga plato, oven-cured.
- Pagpapanatili: Pagkatapos ng bawat paggamit, linisin, tuyo at lagyan ng light film ng langis bago itago (sa bakal).
Mga kapaki-pakinabang na tala at mabilis na paalala
Para sa mga tela na may mantsa ng kalawang (mga partikular na kaso), basain ng suka, lagyan ng asin, kuskusin nang marahan, panatilihing basa at banlawan; palaging tiyakin na kayang tiisin ng tela.
Para sa maliliit na aksesorya sa kusina (mga lalagyan ng kapsula, mga panloob na rack), ang bola ng aluminum foil ay isang mahusay na shortcut; lagyan ito ng suka o baking soda paste kung may natira pang residue.
Itabi ang mga ironing board sa mga lugar na maayos ang bentilasyon , nang hindi nagpapatong ng pabigat sa ibabaw ng mga ito, at kung maaari, gumamit ng mga takip upang maiwasan ang alikabok at kahalumigmigan.
Gamit ang mga diskarteng ito at kaunting tiyaga, ibabalik mo ang ningning sa iyong kusina, pahabain ang buhay ng iyong mga kagamitan, at hindi kailangan ng kalawang, nang hindi nangangailangan ng mga mamahaling produkto o kumplikadong pamamaraan.