النظافة في المطبخ ضرورية. يمكن أن يؤدي الافتقار إلى النظافة إلى خلق مصادر للتلوث ، لذلك يجب علينا عدم إهمالها. التخزين والتحضير الصحيحين للطعام مهم لتجنب المشاكل الصحية المحتملة. ولا يكفي تنظيف سطح العمل ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تعرف كيفية تنظيف الفرن والميكروويف من بين الأجهزة الأخرى.
الحفاظ على نظافة الفرن ليس خيارا بل ضرورة. يمكن أن تلوث بقايا الطعام والدهون التي تتراكم فيه طعامك عندما تتفحم. لذلك فإن ضمان الحفاظ على نظافة الفرن يعتبر مسألة صحية. كيف؟ العمل ضد الأوساخ مع تركيبات تنظيف بسيطة مثل صودا الخبز.
تم تنفيذ العلامات التجارية للأجهزة الرئيسية وظائف مثل الانحلال الحراري أو الانحلال المائي في الأفران لتسهيل تنظيفها. ومع ذلك ، لا تحتوي جميع الأفران على مثل هذه الأنظمة. هذا عندما "الصيغ" محلية الصنع التي تستفيد من فوائد البيكربونات لقد أصبحوا أفضل حليف لنا.
تنظيف السطح
تنظيف الفرن مهمة شاقة ، هكذا ينظر إليها معظمنا. ومع ذلك ، هذا لا يجب أن يكون على هذا النحو. إذا لم نترك الأوساخ تتراكم ، فلن يكون تنظيف الفرن بهذه المهمة المرهقة. استخدام المصادر أو صواني تمنع الدهون من الانسكاب في الفرن ، فهي وسيلة لمنع التلوث. حتى إذا كانت الجدران و / أو قاعدة الفرن ملطخة ، فسنحاول تنظيف البقع قبل أن تجف.
بعد استخدام الفرن المثالي هو لا تدع هذا يبرد ليعمل أو يتصلب الشحم ويلتصق بالجدران والأسفل. ولا يجب أن تعمل بالفرن شديد السخونة ؛ انتظر حتى تصل إلى درجة حرارة كافية لتتمكن من العمل بشكل مريح. ثم قم بتنظيف الفرن ببساطة بالماء الدافئ وصابون الأطباق باستخدام قطعة قماش أو قطعة قماش ناعمة.
هل تركته يبرد كثيرًا وجفت البقع؟ ثم لا شيء أفضل من تنظيف الفرن جيدًا بالبيكربونات كما نخبرك أدناه.
التنظيف العميق باستخدام صودا الخبز
إذا تركت البقع تجف ، فسيكون تنظيف الفرن أكثر إرهاقًا ، ولن نخدعك. لكن لا شيء لا يمكنك إنهاؤه في نصف ساعة بنتائج ممتازة. علاوة على ذلك ، حتى لو قمت بتنظيف الفرن بشكل سطحي بعد الاستخدام ، فإننا نعتقد عادة أن أ تنظيف أعمق من حين اخر. لكن كيف ننظف الفرن بهذه الطريقة؟
الصواني والشبكات
أول شيء يجب عليك فعله هو قم بإزالة الصواني والرفوف من الفرن. أفضل شيء لإزالة الأوساخ من هذه الأوساخ هو وضعها في الحوض لنقعها في الماء الساخن وبضع قطرات من سائل غسيل الأطباق. سيكون عليك فقط ترك منتج إزالة الشحوم يعمل أثناء تنظيف الفرن من الداخل بصودا الخبز ثم الشطف.
يمكنك أيضا استخدم غسالة الصحون لتنظيفها؛ اختيار برنامج بدرجة حرارة عالية. ولكن في حالة عدم الحاجة إلى وضع غسالة الأطباق في ذلك الوقت ، فإننا نعتقد دائمًا أنه من الأفضل البدء في التنظيف يدويًا والانتهاء منه ، دون تأخير.
داخل الفرن
لتنظيف الفرن من الداخل ، يستخدم مزيجًا من الماء وصودا الخبز. ضعي 3 ملاعق كبيرة من صودا الخبز في وعاء واسكبي الماء حتى تحصلي على عجينة يسهل التحكم فيها. ارتدِ القفازات دائمًا ، ثم انشر العجينة على قاعدة الفرن وجدرانه واتركه يعمل لمدة نصف ساعة على الأقل. إذا كانت ساعة ، فهذا أفضل بكثير! يمكنك أيضًا استخدام هذا الخليط لتنظيف باب الفرن ، ولا تنسى الأمر!
مر الوقت ، قم بإزالة كل الأوساخ ممكن بقطعة قماش مبللة ، شطفها عدة مرات حسب الضرورة. قم بإنهاء التنظيف ورش الجزء الداخلي بالخل ثم مرر قطعة قماش مبللة مرة أخرى. الخل مطهر وسوف يزيل في النهاية أي شيء لا يجب أن يكون هناك.
بعد التنظيف ولكي يجف الجزء الداخلي من الفرن ، اتركه مفتوحًا. هل هو شتاء وهناك الكثير من الرطوبة؟ شغل الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة 1 دقائق واتركها تقوم بالعمل. بهذه الطريقة ستتركها وكأنها جديدة.
اختتام
الفرن عبارة عن جهاز يساعدنا في تحضير الأطعمة المختلفة ومثل كل تلك العناصر التي تدخل في الطهي حفظ الطعام أو تحضيره يجب العناية بنظافتها. دائمًا ، ولكن بشكل خاص خلال فصل الصيف ، عندما تساهم درجات الحرارة المرتفعة في تكاثر البكتيريا.
إن التعود على استخدام الصواني لمنع انسكاب الزيوت وتنظيف الفرن ظاهريًا بالماء والصابون بعد الاستخدام وهو ساخن سيساعد في الحفاظ على نظافته. ومع ذلك ، بشكل دوري أو عندما يكون لديك بقع جافة نظف الفرن بصودا الخبز سوف تصبح ضرورة. اعتمادًا على الاستخدام الذي تقدمه ، قد يكون من الضروري القيام بذلك كل شهر أو كل شهرين.