مفاتيح لاختيار مواقد الغاز

ستجد دائمًا في مطابخ أهم المطاعم في بلدنا مواقد الغاز. يفضلها الطهاة على البدائل الأخرى المنتشرة في منازلنا مثل السيراميك الزجاجي ، وهذا ليس بالصدفة.

مواقد الغاز تسمح لنا تسخين أسرع ما نضعه على النار ثم نضبط الحرارة فيما بعد بطريقة بسيطة. هم الوحيدون ، بالإضافة إلى ذلك ، الذين يقدمون ألسنة اللهب المرئية ، وهي حقيقة تنقل بعض الشعور بعدم الأمان إلى البعض وبعض الرومانسية إلى الآخرين.

هؤلاء تأثيث مطبخك وأنت لا تعرف ماذا نوع «الحرائق» استعمال؟ من أجل مساعدتك في اتخاذ قرار اليوم وكذلك إظهار مزايا وعيوب مواقد الغاز ، نؤكد على الخصائص التي يجب الانتباه إليها أثناء الشراء.

المميزات والعيوب

ميزة مواقد الغاز مزايا عديدة مقارنة بالبدائل الأخرى ، ولكن أيضًا بعض العيوب. من بين مزاياها ، ربما يكون الأهم هو السرعة التي يتم تسخينها بها. ومن بين السلبيات؟ هما الأكثر إثارة للقلق: من ناحية ، الأمن ؛ من ناحية أخرى ، الكفاءة.

ميزة

• تسخن بسرعة ومن السهل تنظيم الحرارة.
• سعر الغاز إنه أقل من الطاقة الكهربائية.
• يمكن استخدام العديد من الحاويات.
• La لهب واضح يجعل من الصعب التعرض للحرق عند التلامس ، ونسيان إطفاء الحريق ، وما إلى ذلك.

السلبيات

• Su التنظيف أكثر تعقيدًا من السيراميك الزجاجي.
• La وضع المقالي والمقالي تتطلب الاهتمام.
• El استخدام الغاز دائما ينطوي على مخاطر معينة.
• إنه نظام ليست فعالة جدا فيما يتعلق بالآخرين.

تحديد الخصائص لاختيارك

بمجرد أن نقرر أننا نريد موقد غاز في مطبخنا ، ما هي الخطوة التالية؟ قبل البدء في شراء موقد الغاز ، من الضروري التفكير في احتياجاتنا ، بالإضافة إلى توضيح ما هي أنظمة الأمان التي يجب أن نطلبها من هذا.

غاز البوتان مقابل الغاز الطبيعي

غاز البوتان أم الغاز الطبيعي؟ كان هذا قرارًا واجهه الكثيرون قبل بضع سنوات ، ومع ذلك ، اليوم ، سؤال قليل. يتناقص استخدام البيوتان ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أنه منتج غير عملي. دعنا نرى لماذا.

• غاز البيوتان. مواقد غاز البوتان أرخص. على الرغم من ذلك ، فقدوا شعبيتهم في السنوات الأخيرة. لماذا ا؟ ربما بسبب الإزعاج من الاضطرار إلى استبدال الأسطوانات كثيرًا والحاجة إلى البقاء في المنزل وقت الخدمة لتجنب حملها بالسيارة وحملها إلى المنزل. إذا كنت لا تزال تختار هذا النوع من الغاز ، فتذكر اتباع تعليمات السلامة واجتياز المراجعات الدورية للتأكد من أن النظام بأكمله في حالة ممتازة.
• غاز طبيعي. على الرغم من أن النطاق السعري بين مواقد الغاز المختلفة واسع ، إلا أن موقد الغاز دائمًا ما يكون أغلى من بوتان. الفائدة الكبيرة هي أنه ليس من الضروري استخدام الأسطوانة ، لذا فهي أكثر راحة. السبب في أن جميع مواقد الغاز المثبتة حاليًا هي غاز طبيعي.

عدد الحرائق

هل تطبخ يوميا لكم من الأشخاص؟ ما هو حجم مطبخك؟ ما الميزانية التي لديك؟ لتحديد عدد حرائق موقد الغاز الخاص بك ، من المثير للاهتمام أن تسأل نفسك هذه الأسئلة وغيرها. مواقد الغاز لديها ما بين 2 و 5 حرائق ، عادة ، وعدد الحرائق هو أحد العوامل الرئيسية في تحديد سعرها.

لشخص أو شخصين ، قد يكون حريقان كافيين. العائلات المكونة من ثلاثة أفراد أو أكثر الذين يطبخون يوميًا ويستقبلون الضيوف ، تتطلب عادةً ما لا يقل عن ثلاث حرائق ، أحدها كبير. الأكثر شيوعًا ، بلا شك ، هي تلك التي تحتوي على أربعة حرائق يتم دمجها فيها حرائق بأحجام مختلفة.

أمن

مواقد الغاز على عكس السيراميك الزجاجي لديهم اللهب المرئي. هذا يجعل من الصعب علينا أن ننسى إطفاء النار أو حرق أنفسنا من خفض حذرنا. ومع ذلك ، فإنه يؤدي أيضًا إلى تفاقم الخوف من ترك الغاز مفتوحًا أو التسبب في وقوع حادث.

ومع ذلك ، فإن تجنب الحوادث أمر سهل إذا اشترينا أسطح عمل مع أنظمة أمان معينة. تحتوي النماذج الأكثر اكتمالا حاليًا على جهاز إشعال ذاتي وتتضمن a نظام الأمان («توقف الغاز») مما يقطع تدفق الغاز إذا انطفأ اللهب لأي سبب من الأسباب. هذا شيء مثير للاهتمام للغاية ويستحق إنفاق المزيد من المال من أجله إذا كان بإمكاننا بهذه الطريقة الطهي براحة بال تامة ، ألا تعتقد ذلك؟ إذا كان لدينا أيضًا أطفال في المنزل أو حيوانات أليفة ، فإن هذه الأنظمة تصبح ضرورية أكثر.

كما رأيت ، مواقد الغاز هي بديل رائع في مطابخنا. بالإضافة إلى كونه النظام الذي اختاره الطهاة لمطابخهم (لسبب ما) فهم اليوم أ نظام آمن لجميع أفراد الأسرة ، خاصة إذا تم اتخاذ التدابير اللازمة وشراء موقد غاز عالي الجودة.

وأنت ، ما هو النظام الذي تستخدمه للطهي؟ لماذا ا؟ ما الذي دفعك إلى اختيار هذا النوع من كونترتوب وليس آخر؟ دعنا نعرف!