আগা রান্নাঘর এবং ওভেন, মদ বিলাসিতা

আগা রান্নাঘর 40 এর দশকের এই রান্নাঘরের সারাংশ বজায় রাখে। আজও এগুলি 70০ বছর আগে যেমন ছিল তেমনি aতিহ্যবাহী উপায়ে castালাই লোহা দিয়ে তৈরি, যা তাদের সিরিজ উত্পাদন রোধ করে। ওভেনগুলি এখন কাজ করে, হ্যাঁ, গ্যাস বা বৈদ্যুতিক শক্তি দিয়ে এবং প্লেটগুলি গ্যাস বার্নার এবং গ্লাস-সিরামিক দ্বারা প্রতিস্থাপন করা হয়েছে।

দুর্দান্ত রান্নাঘর এই রান্নাঘর ইউকে তৈরি হয় এবং সেখান থেকে তারা সারা বিশ্ব জুড়ে রফতানি করা হয়, যেখানে তারা কেবল তাদের মদ নান্দনিকতার জন্যই জনপ্রিয় নয়, পাশাপাশি আর্দ্রতা, জমিন এবং খাবারের স্বাদ বজায় রাখার দক্ষতার জন্যও আধুনিক রান্নাঘরগুলি যেমন সিস্টেমের রেডিয়েশনের তাপের জন্য ধন্যবাদ দেয় না।

নান্দনিকভাবে এই রান্নাঘরের সর্বাধিক প্রতিনিধি হ'ল এর ওভেনগুলি; তিন, চার এবং পাঁচটি চুলা। সহজতম মডেলটিতে উপরের ডান চুলা রোস্টের জন্য ব্যবহৃত হয়, নীচের বামে একটি প্যাস্ট্রিগুলির জন্য ব্যবহৃত হয় এবং নীচের ডান চুলা ধীর রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়। একটি পেশাদার রান্নাঘর পোষাক সম্ভাবনার পুরো অ্যারে।

আগার গল্প

শিল্পের জন্মস্থান শ্রপশায়ারে এই সংস্থার গভীর শিকড় রয়েছে এবং আজও এটিজি রান্নাঘর তৈরি করা হয়। পদার্থবিজ্ঞানে এর উদ্ভাবক এবং নোবেল বিজয়ী ডাঃ গুস্তাফ ডালেন ১৯২২ সালে এজিএ রান্নাঘরটি বিকশিত ও পেটেন্ট করেছিলেন, সর্বকালের সেরা পারফরম্যান্স।

এক ভয়াবহ দুর্ঘটনায় অন্ধ হয়ে তিনি বাড়িতে বসে আক্রান্ত হয়েছিলেন যখন তিনি বুঝতে পারলেন যে তাঁর স্ত্রী একটি চুলা ব্যবহার করছেন যা বিপজ্জনক, নোংরা এবং ব্যতিক্রমী ধীর। এবং এভাবেই তিনি একটি রান্নাঘর আবিষ্কার করেছিলেন যা ১৯২৯ সালে গ্রেট ব্রিটেনে এসেছিল এবং সেটাই 40 এর দশকে এটি একটি সাফল্য হয়ে উঠবে, বিশ্বজুড়ে শেফদের জীবন পরিবর্তন করা।

34 বছর ধরে, এজিএ কেবল ক্রিমের মধ্যেই পাওয়া গিয়েছিল, তবে 1956 সালে নতুন রঙ জনপ্রিয় হওয়ার সাথে এটি সমস্ত পরিবর্তন হয়েছিল। অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তনগুলি ছিল 60 এর দশকে গ্যাস কুকারের প্রবর্তন এবং আরও সম্প্রতি, 80 এর দশকে, প্রথম বৈদ্যুতিন আগা কুকার তৈরি।

রান্নাঘর উত্পাদন এবং অপারেশন

এজিএ রান্নাঘর একই মান হিসাবে উত্পাদন করা অবিরত যা এই ব্র্যান্ডটিকে অন্যতম প্রশংসিত ব্রিটিশ ব্র্যান্ড তৈরি করেছে। Castালাই লোহা ছাঁচ মধ্যে pouredালা হয় এবং প্রতিটি castালাই হাত দিয়ে কাজ করা হয় যাতে প্রতিটি কাস্টের টুকরাগুলির একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং অনন্য পৃষ্ঠ রয়েছে achie

রান্নাঘর এইভাবে উত্পাদিত রান্না করতে উজ্জ্বল তাপ ব্যবহার করুন, একটি তাপ যা খাবারের আর্দ্রতা, জমিন এবং স্বাদ সংরক্ষণে সহায়তা করে। উত্তাপটি castালাই লোহার চুলায় স্থানান্তরিত হয়, নিয়মিত সমস্ত পৃষ্ঠ থেকে একযোগে ছেড়ে দেওয়া হয়, প্রতিরোধের সাথে প্রচলিত চুলা থেকে সরাসরি উত্তাপের চেয়ে মসৃণ রান্নার প্রক্রিয়া নিশ্চিত করে।

কাস্ট আয়রন রান্না গন্ধ এবং স্বাদ স্থানান্তর উভয় হ্রাস করতে সাহায্য করে, যা আপনি একই চুলা বিভিন্ন খাবার রান্না করতে পারবেন এবং একই সাথে, অন্যান্য রান্নাঘরের মতো নয়।

এটি আমাদের কী অফার করে?

মধ্যে প্রাথমিক মডেল, আর 3 সিরিজের সাথে সম্পর্কিত, বিভিন্ন তাপমাত্রার সাথে তিনটি ওভেনকে একীভূত করে, রোস্ট থেকে স্পঞ্জ কেক বা স্টিমযুক্ত শাকগুলিতে রান্না করার জন্য উপযুক্ত। রোস্টিং ওভেন, বেকিং ওভেন এবং সিমারিং ওভেন এই ওভেনগুলির নাম যা আপনি অন্যান্য সিরিজেও খুঁজে পেতে পারেন। আপনি প্রতিটি কি জন্য জানতে চান? আমরা আপনাকে বলি:

• রোস্ট ওভেন। এজিএ ওভেনগুলির মধ্যে সবচেয়ে উষ্ণতম মাংসের বৃহত টুকরোগুলির জন্য যথেষ্ট পরিমাণে বড়, অতিথি থাকার সময় গ্রিল করা সহজ করে তোলে। গ্রিলিংয়ের পাশাপাশি, এই ওভেনটি গ্রিলটিতে রান্নার জন্য আদর্শ, কারণ এটিতে একটি নতুন গ্রিল রয়েছে যা কেবল দুই মিনিটের মধ্যে উত্তপ্ত হয়ে যায় এবং একটি উচ্চ তাপমাত্রায়। পিজ্জাগুলি সোলরায় দুর্দান্ত।
• প্যাস্ট্রি ওভেন। Traditionalতিহ্যবাহী বেকারিতে একটি ইটের চুলার মতো, এই চুলাটি আর্দ্র, ফ্লাফি কেকের জন্য সমানভাবে রুটি রান্না করতে মাঝারি তাপকে সঞ্চার করে। যেহেতু castালাই লোহা তার তাপ ধরে রেখেছে, তাই আপনি দরজাটি খুলতে পারবেন যখন এটি দানত্ব পরীক্ষা করতে রান্না করে না। যারা নার্ভাস অপেক্ষা করছেন তাদের আদর্শ!
• কম তাপ চুলা। এটি ক্যাসেরোল বা পুডিংয়ের মতো থালা-বাসন সিদ্ধ করার জন্য বা সমাপ্তির জন্য উপযুক্ত। এটি বাষ্পের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে, কারণ উজ্জ্বল তাপ সবজির vegetablesশ্বর্য এবং কাঠামো সংরক্ষণ করে।

এছাড়াও, শীর্ষে, আগা দুটি গরম প্লেট সজ্জিত হয়, একটি ফুটন্ত জন্য এবং অন্যটি একযোগে বা স্বতঃস্ফূর্তভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে যা সেদ্ধ করার জন্য। তিনটি ওভেনের সাথে কিছু মডেলের ক্ষেত্রে এটি ঘটেছে, অন্যরা এই শখগুলির একটিকে দুটি বা তিনটি অঞ্চল দিয়ে একটি আনয়ন সহ প্রতিস্থাপন করেন। কারণ যদিও আমরা কেবল আর 3 সিরিজের কথা বলেছি, আগা ক্যাটালগে পাঁচটি ওভেন সহ রান্নাঘর রয়েছে।

বড় কুটির বা দেহাতি শৈলীর রান্নাঘর সাজানোর জন্য আদর্শএই রান্নাঘরের আর সিরিজটি বিভিন্ন রঙে পাওয়া যায়; সাদা, কালো, ক্রিম, সবুজ, নীল পাশাপাশি প্যাস্টেল বর্ণের বিস্তৃত পরিসর। আগা রান্নাঘর সম্পর্কে কেবল "তবে" তাদের দাম; এর কারিগর উত্পাদন এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলি traditional 7000 থেকে সত্যিকারের বিলাসবহুল থেকে কেবল aতিহ্যবাহী আগা রান্নাঘর কেনা সম্ভব করে তোলে!

তবে আজ আগা রান্নাঘর উত্পাদনকারী সংস্থার চেয়ে অনেক বেশি। এটি বৈচিত্রপূর্ণ এবং তাদের ক্যাটালগের মধ্যে হুডগুলিও রয়েছে যা রান্নাঘরের সাথে মেলে, রান্নাঘরকে আরও আরামদায়ক এবং সহজ করার জন্য বিভিন্ন ধরণের সমসাময়িক এবং traditionalতিহ্যবাহী ফায়ারপ্লেস, বিস্তৃত রেফ্রিজারেটর এবং রান্নাঘরের দুর্দান্ত রান্নাঘরের পাত্র, প্যানস, ওভেন ডিশ এবং ওভেন মাইটস cooking