Decorar amb herbes aromàtiques la teva cuina és molt més que una proposta estètica; resulta també molt pràctica. Cultivant a casa les teves pròpies herbes aromàtiques, disposaràs d'un nou recurs per donar als teus plats un subtil toc diferenciador. Una opció molt interessant per a tots aquells que gaudiu de la cuina i voleu donar-li un toc verd.
Espècies com el julivert, l'alfàbrega, l'orenga o la menta són relativament fàcils de conrear. Avui hi ha a les botigues especialitzades petits testos o panells de paret amb buits que et permeten conrear diferents herbes al mínim espai ia més resulten decoratives. Existeixen també alternatives DIY, mes econòmiques 'no hi ha excuses!
Els problemes d'espai ja no són excusa, una paret és suficient per conrear les plates aromàtiques mes demandades a la cuina. avui el cultiu vertical és una realitat i s'estan llançant productes que permeten conrear aquestes espècies en petits panells de plàstic postformat o altres materials amb buits per al cultiu.
És possible trobar panells bàsics de terracota amb capacitat per a 9 plantes des 35 €. També pots construir el teu propi panell utilitzant un tauló de fusta i ancorant sobre el mateix uns pots de vidre grans. Col·loca unes pedretes al fons de el pot com drenatge i utilitza una barreja de substrat i sorra com a base per plantar les teves aromàtiques.
Últimament s'ha posat molt de moda el cultiu en testos invertides com a solució per a estades amb limitacions d'espai. De polipropilè reciclat i amb sistema de reg Slo-Flo es fabriquen en una gran varietat de colors i inclouen els cables d'acer i el ganxo per penjar-les de el sostre. Pots trobar-les des de 40 €.
Si l'espai no és problema i tens taulell suficient, sempre pots optar pel mètode tradicional per al seu cultiu escollint jardineres o testos acords amb l'estil de la teva cuina: de fang o fusta per a les cuines rústiques o de polipropilè blanc per espais més diàfans i moderns.
Més informació - El verd a la cuina
imatges - pinterest, Birch and Bird, ivillage, Sonoma de Williams, Urban Confort
Font - Dona Avui, Ecologismes
Hola em pots dir els costos en pesos