Un dels elements imprescindibles per a mi a la cuina és la taula. No concebo el cuinar sense ella; la utilitzo per picar la verdura, trinxar la carn i tallar el pa, entre moltes altres coses. Encara que avui dia hi hagi materials més moderns, segueixo sent fidel a les taules de fusta; per aquest motiu les propostes que avui us presento hagin guanyat el meu interès.
Fins ara la taula de cuina ha estat un element més a què buscar lloc en els armaris o el taulell. No obstant això, les tendències apunten a integrar aquestes en el disseny de la cuina. Existeixen nombroses formes de fer-ho tal com us vam mostrar. Després analitzar-les, ¿prendrem la decisió d'apostar per taules de cuina integrades?
Com s'integren les taules de cuina?
Tal com podeu observar en les imatges, els fabricants aposten per diferents opcions a l'hora d'integrar les taules de cuina en el disseny d'aquest espai. N'hi ha que la incorporen a la taulell o la superfície de l'illa de cuina; una alternativa intel·ligent per a qui utilitza aquest element freqüentment. S'aconsegueix una gran superfície de treball fixa. ¿I si a més col·loquem una galleda d'escombraries a l'armari inferior? Perfecte.
Altres prefereixen propostes extraïbles o abatibles. La idea de tenir junts en un mateix espai la taula de cuina abatible i el ganiveter és, si més no, temptadora. La taula més es recolza sobre una altra superfície, proporcionant major resistència. La resistència és precisament el meu únic interrogant que fa a taules extraïbles com la de la imatge superior. ¿Les heu provat?
També resulta habitual veure taules de tallar incorporades a l'aigüera. No podem dir que no resultin pràctiques; els sucs de les fruites cauen així a la pica i la seva proximitat amb aquest ens permet a més netejar-les amb facilitat. No tan habitual és que la pica i la taula formin un; cridaner, per descomptat, en resulta.
Pros i contres
La idea d'incorporar les taules a el disseny de la cuina és una cosa que a priori m'agrada. D'aquesta forma la cuina queda ordenada, fixant un lloc per a un element que d'una altra manera camina donant tombs. A el mateix temps, que es tracti d'un element fix pot tenir els seus inconvenients; no vosaltres però jo depenent que estigui cuinant mueblo la taula aquí i allà. Un altre factor a tenir en compte és el seu deteriorament, ¿resulta fàcil substituir la taula quan sigui necessari?
Us agrada la idea d'integrar les taules de cuina en el disseny?