Πότε είναι η ώρα να βάλετε το τραπέζι τα Χριστούγεννα έχεις πάντα αμφιβολίες πού πρέπει να τοποθετήσετε κάθε μαχαιροπίρουνο? Δεν ξέρετε ποτέ αν το κουτάλι είναι τοποθετημένο αριστερά ή δεξιά; Θα είναι η τελευταία φορά γιατί Decoora Σήμερα μοιραζόμαστε μαζί σας τους γενικούς κανόνες για να βάζετε τα μαχαιροπίρουνα στο τραπέζι.
Τα μαχαιροπίρουνα τοποθετούνται στο τραπέζι κατόπιν παραγγελίας που αργότερα διευκολύνει το εστιατόριο να γνωρίζει ποιο να χρησιμοποιήσει πρώτα και ποιο αργότερα. Στο τραπέζι μας και σε μια ανεπίσημη κατάσταση μπορούμε να παραλείψουμε πολλούς κανόνες, αλλά για να το κάνουμε αυτό είναι απαραίτητο να τους γνωρίζουμε πρώτα.
Πώς να τοποθετήσετε τα μαχαιροπίρουνα
Είναι φυσιολογικό να έχουμε αμφιβολίες όταν γιορτάζουμε κάτι στο σπίτι για το πώς να τοποθετήσουμε τα μαχαιροπίρουνα. Και είναι ότι οι περισσότεροι από εμάς δεν έχουμε συνηθίσει σε μεγάλα τραπέζια και όταν βγαίνουμε για φαγητό ή φαγητό σε ένα εστιατόριο σπάνια δίνουμε σημασία σε αυτές τις λεπτομέρειες. Και για αυτό το λόγο, πριν προχωρήσουμε σε λεπτομέρειες σχετικά με την τοποθέτηση κάθε μαχαιροπήρουνου, πιστεύουμε ότι είναι απαραίτητο ορισμένες διευκρινίσεις γενικός:
- Τοποθετήστε μόνο το μαχαιροπήρουνα που θα χρησιμοποιηθούν. Φαίνεται προφανές, αλλά αν δεν υπάρχει πιάτο κουταλιού στο μενού, δεν πρέπει να το τοποθετήσετε στο τραπέζι. Αυτό γίνεται για να απλοποιηθεί ο πίνακας και να μην δημιουργηθεί σύγχυση στους πελάτες.
- ακολουθείτε πάντα την ίδια σειρά έξω μέσα. Τα πρώτα μαχαιροπίρουνα που θα χρησιμοποιηθούν θα είναι πάντα τα πιο μακριά από το πιάτο. Αργότερα, όταν τα μαζέψετε, θα χρησιμοποιήσετε αυτά που είναι πλέον πιο μακριά από το πιάτο και ούτω καθεξής.
- Όχι πολύ στενά χρώματα. Όταν τα τοποθετείτε στο τραπέζι, ξεχωρίστε τα τουλάχιστον 2 εκατοστά από το πιάτο και κρατήστε τα στην ίδια απόσταση μεταξύ τους.
- Ευθυγραμμίστε τη βάση των μαχαιροπήρουνων. Τα μαχαιροπίρουνα πρέπει να τοποθετούνται παράλληλα με το πιάτο και με τη βάση τους ευθυγραμμισμένη με το κάτω μέρος του πιάτου, σχηματίζοντας μια ευθεία γραμμή.
Η θέση του καθενός που καλύπτεται
Τώρα που έχετε τα γενικά κλειδιά, ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για καθένα από τα μαχαιροπίρουνα και τη θέση του. Πώς βάζετε τα μαχαιροπίρουνα στο τραπέζι; Αυτοί είναι οι κανόνες για την τοποθέτηση του πιρουνιού, του μαχαιριού, του κουταλιού και των μαχαιροπήρουνων γλυκού.
- Τα πιρούνια τοποθετούνται στα αριστερά. Εάν οραματιστείτε την πλάκα ως την όψη ενός ρολογιού, τα πιρούνια τοποθετούνται πάντα στις 9. Και στην περίπτωση που πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε πολλά πιρούνια, ακολουθώντας τον γενικό κανόνα που αναφέραμε προηγουμένως, αυτόν που Το σημείο που βρίσκεται πιο μακριά από το πιάτο θα είναι το πρώτο που θα χρησιμοποιηθεί. Αν λοιπόν πρόκειται να φάτε μια σαλάτα ως ορεκτικό και μετά ένα ψάρι, το πιρούνι θα είναι αυτό που θα πρέπει να τοποθετήσετε πιο κοντά στο πιάτο.
- Τα μαχαίρια τοποθετούνται δεξιά ή ώρα 3. Επιπλέον, η κόψη του μαχαιριού πρέπει πάντα να βλέπει προς το πιάτο. Και αν θα χρειαστούμε πολλά; Θα ακολουθήσετε την ίδια σειρά όπως στην περίπτωση των πιρουνιών.
- Τα κουτάλια Τοποθετούνται δεξιά από το πιάτο και γενικά δεξιά από τα μαχαίρια, αφού συνήθως χρησιμοποιούνται σε πιάτα που σερβίρονται πριν από το κρέας ή το ψάρι. Αλλά αυτό δεν χρειάζεται να είναι πάντα αλήθεια, και σε αυτήν την περίπτωση θα είναι απαραίτητο να σεβαστείτε τη γενική τάξη και να τοποθετήσετε αυτό που πρέπει να χρησιμοποιηθεί πρώτα, πιο μακριά από το πιάτο. Επιπλέον, το κουτάλι πρέπει πάντα να τοποθετείται με την κοιλότητα προς τα πάνω.
- Ο επιδόρπιο μαχαιροπίρουνα. Και τι γίνεται με τα μαχαιροπίρουνα για επιδόρπιο; Συνήθως τοποθετούνται στο πάνω μέρος του πιάτου, στις 12, τοποθετούνται το κουτάλι και το μαχαίρι με τη λαβή προς τα δεξιά και το πιρούνι με τη λαβή αριστερά. Αν όμως πιστεύεις ότι μπορεί να σε ενοχλήσουν επειδή το τραπέζι είναι πολύ κορεσμένο από πράγματα, δεν θα μπορούσες να το βάλεις και να τα βγάλεις μαζί με το γλυκό.
Τα μαχαιροπίρουνα μιλούν για εσάς ενώ τρώτε
Και αν υπάρχουν αμφιβολίες για το πώς να τοποθετήσουμε τα μαχαιροπίρουνα στο τραπέζι, οι αμφιβολίες πολλαπλασιάζονται όταν πρέπει να τοποθετήσουμε τα μαχαιροπίρουνα στο πιάτο για να δείχνουν ότι τελειώσαμε ή ότι δεν θέλουμε να φάμε περισσότερο και θέλουμε να μας φέρουν το επόμενο πιάτο.
Είμαι ο πρώτος που δεν είναι ξεκάθαρος σχετικά με αυτούς τους κανόνες, οπότε διάβασα εδώ και εκεί για να ενημερωθώ και να το μοιραστώ μαζί σας. Και παρόλο που υπάρχει κάποια έκδοση που βρέθηκε, στις περισσότερες περιπτώσεις οι κανόνες είναι ξεκάθαροι και είναι τα εξής:
- Κάνω ένα διάλειμμα. Εάν τοποθετήσετε το πιρούνι και το μαχαίρι σε ένα ανεστραμμένο "v" αλλά δεν αγγίξετε τα μαχαιροπίρουνα, θα υποδεικνύετε ότι κάνετε διάλειμμα. Ή με άλλα λόγια, δεν έχετε τελειώσει ακόμα το φαγητό.
- Τελείωσα, επόμενο πιάτο. Αν τα τοποθετήσετε σε σχήμα σταυρού, τα δόντια του πιρουνιού κάθετα και το μαχαίρι οριζόντια όπως στην παραπάνω εικόνα, σημαίνει ότι έχετε τελειώσει το πιάτο και θέλετε το επόμενο.
- τέλειωσα. Εάν είναι και κάθετες και παράλληλες, θα υποδηλώνει ότι τελειώσατε.
- μου άρεσε πολύ. Αν, αντίθετα, τα τοποθετήσετε οριζόντια και παράλληλα με το χερούλι στα αριστερά, θα εκφράσετε ότι σας άρεσε πολύ το πιάτο.
- Δεν μου άρεσε. Και αν δεν σου άρεσε; Στη συνέχεια θα πρέπει να τοποθετήσετε το μαχαίρι και το πιρούνι σχηματίζοντας ένα ανεστραμμένο «v», τώρα εφάπτεται, έτσι ώστε η άκρη του μαχαιριού να βρίσκεται ανάμεσα στα δόντια του πιρουνιού.
Γνωρίζατε όλους αυτούς τους κανόνες που σχετίζονται με το πώς να βάζετε τα μαχαιροπίρουνα στο τραπέζι;