कुछ लोग सोचते हैं कि सिंक को बार-बार अच्छी सफाई की आवश्यकता होती है. सिंक आमतौर पर स्टेनलेस स्टील से बना होता है, जो काफी मजबूत और प्रतिरोधी सामग्री है जो बिना किसी समस्या के वर्षों के बीतने का सामना करता है। हालांकि, इसका निरंतर उपयोग इसे सही ढंग से कीटाणुरहित करना और दिन के अंत में किसी भी संभावित भोजन को खत्म करना महत्वपूर्ण बनाता है।
यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो यह बहुत संभव है कि गंदगी जमा हो जाएगी और अच्छी संख्या में बैक्टीरिया पनपेंगे, इस खतरे के साथ कि यह स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। अगले लेख में हम आपको सिंक को साफ करने का सबसे अच्छा तरीका बताएंगे और इसे हमेशा सही स्थिति में रखें।
किचन सिंक की सफाई का महत्व
जैसा कि हमने पहले ही ऊपर बताया है, सिंक को अच्छी तरह से साफ करना जरूरी है स्वच्छता और स्वास्थ्य कारणों से। किचन सिंक में बैक्टीरिया और फंगस के बढ़ने से कई तरह के संक्रमण हो सकते हैं।
भोजन सिंक में रहने वाले विभिन्न जीवाणुओं के संपर्क में आ सकता है और साल्मोनेला रोग जैसी आंतों की समस्याओं का कारण बनता है। सिंक का उपयोग अक्सर फलों और सब्जियों को साफ करते समय या भोजन को डीफ्रॉस्ट करते समय किया जाता है। इसलिए, सिंक को यथासंभव साफ और स्वच्छ रखना आवश्यक है।
किचन सिंक को ठीक से कैसे साफ करें
अपने सिंक को ठीक से साफ करने के कई तरीके और साधन हैं। फिर हम आपको सिंक को सही स्थिति में और बिना किसी गंदगी के पालन करने के लिए कुछ दिशानिर्देश देते हैं:
- पहली चीज जो आपको करनी चाहिए वह है पूरी सतह को पानी से अच्छी तरह साफ करना। फिर एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा डालें ताकि यह सिंक में मौजूद सारी गंदगी को सोख ले। आपको बेकिंग सोडा को लगभग 15 मिनट तक काम करने देना चाहिए। समाप्त करने के लिए, सफेद सिरका का एक छींटा जोड़ें और पूरी सतह को स्पंज से रगड़ें। कीटाणुशोधन और सफाई खत्म करने के लिए पानी से कुल्ला।
- सिंक को कुल्ला और इसे पूरी तरह से साफ और कीटाणुरहित करने के लिए, सबसे अच्छा घरेलू उपाय है एक भाग सिरके को दो भाग पानी में मिलाना. मिश्रण को सतह पर डालें और संभावित बैक्टीरिया और अन्य कीटाणुओं को खत्म करने के लिए अच्छी तरह साफ करें।
- सिंक के स्टेनलेस स्टील को नया जैसा बनाने के लिए और संभावित खरोंच से बचने के लिए, सफाई के बाद एक कपड़े में जैतून के तेल की कुछ बूंदें मिलाएं। किसी भी सतह को धीरे से रगड़ें और आपको एक चमकदार और प्राचीन सतह मिलेगी।
किचन सिंक साफ करते समय किन बातों का ध्यान रखें
सिंक को साफ करने के लिए आप जो उपयोग करते हैं, उससे आपको बहुत सावधान रहना होगा, चूंकि आप खरोंच का कारण बन सकते हैं और सतह को ही नुकसान पहुंचा सकते हैं। आपको प्रसिद्ध स्टील वूल से बचना चाहिए क्योंकि यह सामग्री काफी संक्षारक है और सिंक को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचाती है। पूरी सतह की सफाई करते समय, एक मुलायम और साफ कपड़े का चुनाव करना और गंदे कपड़ों को छोड़ना महत्वपूर्ण है।
अपने सिंक को ठीक से साफ करने के लिए टिप्स
- बहुत से लोग इस सतह पर डालने की बड़ी गलती करते हैं, सफाई उत्पादों जैसे स्पंज या लत्ता। ये उत्पाद स्टेनलेस स्टील को नुकसान पहुंचाते हैं और गंदा करते हैं।
- विशेषज्ञ नियमित रूप से और बार-बार धोने की सलाह देते हैं ताकि सिंक शुरुआत की चमक बरकरार रखे. समय के साथ गंदगी को जमा होने देना, चमक को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और सिंक को पुराना दिखता है।
- उक्त सिंक में स्टील या लोहे के बर्तन छोड़ना अच्छी बात नहीं है, चूंकि समय बीतने के साथ एक निश्चित आर्द्रता बनती है जो सतह पर ऑक्साइड के दागों की उपस्थिति को जन्म दे सकती है।
- सतह पर तेज वस्तुओं का उपयोग करना भी सुविधाजनक नहीं है, क्योंकि वे इसे नुकसान पहुंचा सकते हैं।
- प्रत्येक सफाई के बाद, पूरे क्षेत्र को एक साफ, मुलायम कपड़े से सुखाना महत्वपूर्ण है। स्थिर पानी की उपस्थिति संभावित संक्रमण का कारण हो सकती है जो पेट को प्रभावित करती है जैसे साल्मोनेला।
संक्षेप में, सिंक रसोई के उन क्षेत्रों में से एक है जो स्वच्छता की दृष्टि से किसी का ध्यान नहीं जाता है, सभी प्रकार के कीटाणुओं का वास्तविक स्रोत होने के बावजूद। यही कारण है कि प्रत्येक भोजन के बाद सभी संचित गंदगी को हटाने के लिए सिंक क्षेत्र को नियमित रूप से धोने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, स्टेनलेस स्टील एक प्रकार की सामग्री है जिसकी लगातार देखभाल की जानी चाहिए ताकि इसे आवश्यकता से अधिक क्षतिग्रस्त होने से बचाया जा सके। ऊपर वर्णित सफाई युक्तियों या दिशानिर्देशों के साथ, आपको सिंक को सही स्थिति में रखने में कोई समस्या नहीं होगी।