צמחים ארומטיים חשובים ונחוצים כאשר נותנים מגע מיוחד לאוכל. האידיאל הוא שיהיו טבעיים וטריים ובכך להשיג טעם גדול יותר במנות השונות שאתה מבשל. אנשים רבים מחליטים שיהיו צמחים ארומטיים שונים באזור המטבח, שיהיה להם יותר בהישג יד ולקחת אותם במידת הצורך.
במאמר הבא אנו נותנים לך סדרה של טיפים והנחיות כדי שתוכל להפיק את המרב מצמחים ארומטיים ו איך לטפל בהם כך שהם ייראו מושלמים במטבח.
צמחים ארומטיים במטבח
אם המקום מאפשר זאת, רצוי לגמרי שיהיו בבית צמחים ארומטיים במטבח. מלבד מתן נופך דקורטיבי לחדר האמור, הם מושלמים בכל מה שקשור לתיבול המנות האהובות עליכם. ישנם צמחים ארומטיים רבים שתוכלו לקבל, אם כי הפופולריים והנפוצים ביותר הם בזיליקום, פטרוזיליה, אורגנו או טימין.
מומחי גינון ממליצים לשים צמחים ארומטיים באזור במטבח בו הם מקבלים אור שמש, כמו החלון. אתה יכול גם לבחור לשים אותם במרפסת או בפטיו של הבית. למרות זאת, אפשר להחזיק אותם בתוך המטבח, כל עוד מקפידים על סדרת הנחיות.
הנחיות שיש לעקוב אחרי הטיפול בצמחים ארומטיים
- האלמנט החשוב ביותר כשמדובר בהצמחת הצמחים הארומטיים שלך ללא שום בעיה הוא האור. כדאי לשים אותם באזור המטבח בו יש הרבה אור. האידיאל הוא להחזיק אותם על אדן החלון, מכיוון שזה חלק בהיר למדי במטבח.
- ניקוז הוא היבט נוסף שיש לקחת בחשבון כאשר מטפלים בצמחים ארומטיים. באופן אידיאלי, בסיר צריך להיות חורים המאפשרים למים לנקז בצורה מושלמת. לא טוב להציף את כדור הארץ מכיוון שצמחים אלה אינם ידידותיים במיוחד ללחות.
- אוורור הוא היבט נוסף שיש לקחת בחשבון כאשר מטפלים בצמחים ארומטיים. לשם כך חשוב לשים את הסירים על אבנים וצלחת. בכך שורשי הצמחים מאווררים ללא כל בעיה.
- השקיה היא גורם חשוב נוסף שלא כדאי לכם להתעלם ממנו. הצמחים הארומטיים שצריכים הכי הרבה מים הם רוזמרין או טימין. נהפוך הוא, מי שצריך הכי פחות זה פטרוזיליה או בזיליקום.
- החיתוך הוא היבט חשוב נוסף לצמחים לגדול בצורה מושלמת. חתך זה צריך להיעשות בצורה מתונה, מכיוון שאם תגזימו, הם יוכלו לנבול לפני זמנם. האידיאל הוא לעשות גיזומים קטנים על בסיס קבוע. במקרה שהם באים לפרוח, חשוב שתחתוך את הפרחים כך שהצמחים יהיו רעננים ובמצב מושלם.
צמחים ארומטיים כאלמנט דקורטיבי
- צמחים ארומטיים במטבח שלך יאפשרו לך להיות בהישג יד מתי שתרצה, במיוחד כשמשתמשים בהם כשאתה מבשל. מלבד השימוש הקולינרי שלהם, צמחים אלה יעזרו לך גם לתת קישוט למטבח שתמיד מוערך. החזקת צמחים במטבח עוזרת ביצירת חדר שמפיח חיים רבים. מלבד הירוק של הצמחים, חשוב להשיג את העציצים בסדר.
- אם אתה רוצה לקבל מגע כפרי בחדר, הדבר הטוב ביותר שאתה יכול לעשות הוא לבחור בעציצים העשויים מחימר. במקרה שתרצו מגע מעט יותר מודרני כמו גם זרם, הסירים צריכים להיות בצבעים בהירים ובולטים. הצבע הלבן או השחור הם גם גוונים מושלמים בכל הנוגע להשגת קישוט מודרני במטבח.
- טרנד נוסף בכל הנוגע לצמחים הוא להכניס פאנל למטבח ולשים בו את הצמחים השונים. אפשרות זו אידיאלית, כל עוד המטבח גדול ובו יש הרבה אור מבחוץ.
- הסירים ההפוכים פופולריים למדי במיוחד עבור אותם מטבחים שאינם גדולים במיוחד. הם מציעים סוג קישוט מקורי למדי, נותן טאץ 'מיוחד למטבחים של ימינו.
כפי שאתה יכול לראות, יש הרבה אפשרויות שיש לך כאשר הצמחים הארומטיים השונים הכניסו טאצ 'דקורטיבי ייחודי למטבח.
סופו של דבר, צמחים ארומטיים הם מרכיב בתחום הקולינרי מכיוון שהם מוסיפים טעם נהדר למאכלים שונים. בנוסף לכך, הם מהווים אלמנט דקורטיבי שעוזר להעניק טאץ 'מיוחד לחדר בבית חשוב כמו המטבח.