Bereid je voor op het nieuwe barbecueseizoen! Nodig familie en vrienden uit en geniet van een unieke culinaire ervaring dankzij de gasbarbecues. Barbecues waarmee u krokantere pizza's, smakelijke gegrilde groenten, maar ook vlees en vis kunt bereiden.
gasbarbecues Weber ze zijn alles waard. U kunt een breed scala aan gerechten bereiden met de faciliteiten en het comfort die uw slimme apparaten bieden. Je feestjes worden de lekkerste en hoeveel je ook kookt, door de hoge kwaliteit en duurzaamheid kun je het jarenlang volhouden.
De voordelen van een gasbarbecue
Bestaande aangezien er verschillende soorten barbecues zijn, waarom kiezen voor een gasbarbecue? In vergelijking met houtskoolbarbecues presenteren ze tal van voordelen waarmee u de grill niet alleen sneller kunt opwarmen, maar ook comfortabeler kunt koken.
- Zoon intuïtief en gemakkelijk te gebruiken. Zet de branders aan, pas de temperatuur aan en je bent klaar om te koken!
- De ontsteking is gedaan met een druk op de knop en u kunt het binnen enkele minuten operationeel hebben om te koken.
- Ze bieden een geweldige temperatuurregeling dankzij de bedieningselementen die elke brander beheren, waarmee u een breed scala aan gerechten kunt bereiden.
- Ze produceren geen rook tijdens het aansteken en koken is het veel discreter dan bij houtskoolbarbecues. U kunt genieten van een barbecue op het terras of in de tuin zonder dat u zich zorgen hoeft te maken dat de rook uw buren of gasten kan storen.
- Vet en sappen van voedsel worden verzameld op een dienblad, dat vergemakkelijkt de latere reiniging.
- Deze barbecues zijn ook aanwezig extra functies, van een thermometer om de temperatuur tijdens het koken te controleren tot intelligente systemen die voedsel in real time monitoren.
Welke gasbarbecue koop ik? gewenste eigenschappen
Het is tijd om een gasbarbecue te kopen! Naar welke functies moet ik hierin zoeken? We hebben ons tot de Weber-catalogus gewend om een lijst te maken die handig voor u is om te bekijken wanneer u op het punt staat er een te kopen:
- Maat: Zorg ervoor dat u een gasbarbecue kiest die qua afmetingen overeenkomt met uw behoeften en waarbij de grootte van het kookoppervlak ruim is in vergelijking met het totaal.
- veelzijdigheid: Met verwisselbare accessoires kunt u de mogelijkheden van de barbecue uitbreiden en een oneindige veelzijdigheid bereiken. Stelt u zich eens voor dat u uw barbecue kunt aanpassen voor schroeien, grillen, sauteren, stomen, roosteren en zelfs bakken.
- Gelijkmatige warmteverdeling. Een goed ontwerp en een goede keuze van het roostermateriaal helpen de warmte gelijkmatig over het kookoppervlak te verdelen en vast te houden. Kies verglaasde gietijzeren roosters voor de beste ervaring.
- resistente branders. De roestvrijstalen branders garanderen een grote weerstand.
- Uitneembare lekbakken. Deze bakken die vetten en vloeistoffen uit voedsel opvangen, maken ze gemakkelijk schoon te maken, wat hun bruikbaarheid vergroot.
- Bijzettafels en haken. De bijzettafels en de haken zorgen ervoor dat je dienbladen en al het benodigde keukengerei om ze klaar te maken altijd bij de hand hebt. Ze voegen functionaliteit en waarde toe aan de barbecue.
- mooi design. Een robuust en elegant ontwerp siert de tuin. En het is belangrijk dat een ontwerp niet alleen functioneel is, maar ook via de ogen binnenkomt.
- extra functionaliteiten. Voedselbewaking door intelligente systemen is een van de extra kenmerken van de nieuwe barbecues. Kunt u zich voorstellen dat u via een app kunt garanderen dat alles wat u op de barbecue kookt tot in de perfectie bereid is?
- Garantie. Ken jij veel barbecues die tot wel 10 jaar garantie hebben zoals die van Weber? Dit garandeert het verkrijgen van kwaliteit en langdurige duurzaamheid.
- Meningen en recensies. Wees op uw hoede voor merken die geen klantrecensies plaatsen. Deze beoordelingen zijn niet alleen belangrijk, maar kunnen je ook helpen bepalen of een barbecue geschikt voor je is.
2 recepten om je barbecue te lanceren
Heb jij de barbecue al in huis? We stellen twee geweldige recepten voor je voor debuut de barbecue met lof! Aan de ene kant een krokante bloemkoolsalade en aan de andere kant wat pittige beef spiesjes.
Krokante bloemkool met yoghurtsaus
Heb je ooit bloemkool gekookt op een barbecue? Je zult verrast zijn hoe knapperig en smaakvol het is! Kies een grote bloemkool en snijd deze in stukken drie dikke plakken van minimaal 3 centimeter dik. Kruid met peper en zout, smeer in met olie en leg op de barbecue. Bak het eerst op een lage temperatuur en bak het dan aan elke kant bruin.
Ondertussen bereid de yoghurtsaus het mengen van twee natuuryoghurts, het sap van een halve citroen, 1/2 theelepel knoflookpoeder, gehakte munt naar smaak en een eetlepel olijfolie. Serveer het over de bloemkoolplakken zodra ze geroosterd zijn en het geeft ze veel versheid.
Spiesjes van pittig rundvlees
De sleutel tot dit recept is marineer de runderboutblokjes koud die je gaat gebruiken om de spiesen in een mengsel van hete kruiden te monteren. Met name een van knoflookpoeder, gerookte paprika, gember, nootmuskaat, gemalen kruidnagel, zout en olie gedurende minimaal een uur.
Eenmaal gemarineerd, monteer de spiesjes stukjes vlees afwisselen met rode ui, groene paprika en rode peper, om ze later op smaak te brengen en in te smeren met olie. Leg ze op de barbecue op 200ºC, laat het deksel zakken en laat ze een minuut garen voordat je ze omdraait om nog eens vier minuten te laten garen. Als ze klaar zijn, laat ze rusten en serveer ze met gemalen knoflook en chili als je een extra beetje pit wilt.
Zou je niet graag een barbecue hebben om ze gewoon te proberen? Investeer deze zomer in een gasbarbecue en geniet met familie en/of vrienden van het terras of de tuin.