Kedy je čas dať stôl na vianoce vždy o tom pochybuješ kam by ste mali umiestniť každý príbor? Neviete niekedy, či je lyžica umiestnená vľavo alebo vpravo? Bude to poslednýkrát, pretože Decoora Dnes sa s vami podelíme o všeobecné pravidlá kladenia príborov na stôl.
Na stôl sú položené príbory po objednávke to neskôr uľahčí stravníkovi vedieť, ktorý z nich použiť ako prvý a ktorý neskôr. Pri našom stole a v neformálnej situácii môžeme preskočiť mnohé pravidlá, ale na to je nevyhnutné ich najprv poznať.
Ako umiestniť príbory
Je normálne mať pochybnosti, keď doma niečo oslavujeme, ako umiestniť príbor. A je to tým, že väčšina z nás nie je zvyknutá na veľké stoly a keď ideme jesť alebo večerať do reštaurácie, málokedy venujeme pozornosť týmto detailom. A z tohto dôvodu sa domnievame, že predtým, ako sa podrobne zameriame na umiestnenie každého príboru, je to potrebné niektoré vysvetlenia všeobecný:
- Umiestnite iba príbory, ktoré sa majú použiť. Zdá sa to byť samozrejmé, ale ak v ponuke nie je lyžica, nemali by ste ju položiť na stôl. Deje sa tak s cieľom zjednodušiť stôl a nevytvárať zmätok medzi hosťami.
- vždy postupujte v rovnakom poradí vonku dnu. Prvý použitý príbor bude vždy najďalej od taniera. Neskôr, keď sa tieto nazbierajú, použijete tie, ktoré sú teraz najďalej od taniera a podobne.
- Nie príliš blízke farby. Keď ich položíte na stôl, oddeľte ich minimálne 2 centimetre od taniera a držte ich v rovnakej vzdialenosti od seba.
- Zarovnajte základňu príboru. Príbor musí byť umiestnený rovnobežne s tanierom a jeho základňa musí byť zarovnaná so spodnou časťou taniera tak, aby tvorila priamku.
Pozícia každého pokrytého
Teraz, keď máte základné kľúče, je čas porozprávať sa o každom príbore a jeho polohe. Ako položíte príbor na stôl? Toto sú pravidlá pre umiestnenie vidličky, noža, lyžice a dezertného príboru.
- Vidličky sú umiestnené vľavo. Ak si tanier predstavíte ako ciferník hodín, vidličky sú vždy umiestnené na 9. hodine. A v prípade, že použijeme niekoľko vidličiek, podľa všeobecného pravidla, ktoré sme už spomenuli, tá, ktorú miesto, ktoré je najďalej od taniera, bude použité ako prvé. Ak sa teda chystáte zjesť šalát ako predjedlo a potom rybu, rybia vidlička bude tá, ktorú by ste mali umiestniť najbližšie k tanieru.
- Nože kladú sa vpravo alebo na 3 hod.. Okrem toho ostrie noža by malo vždy smerovať k tanieru. A ak ich budeme potrebovať niekoľko? Dodržíte rovnaké poradie ako v prípade vidlíc.
- Lyžičky Umiestňujú sa napravo od taniera a všeobecne napravo od nožov, pretože sa zvyčajne používajú v jedlách, ktoré sa podávajú pred mäsom alebo rybou. Nie vždy to ale musí byť pravda a v tom prípade bude nevyhnutné rešpektovať všeobecný poriadok a umiestniť to, čo treba použiť ako prvé, najďalej od taniera. Okrem toho by mala byť lyžica vždy umiestnená konkávnosťou nahor.
- undefined dezertný príbor. A čo príbor na dezert? Väčšinou sa umiestňujú na vrch taniera, o 12. hodine sa lyžica a nôž umiestňujú rúčkou vpravo a vidlička rúčkou vľavo. Ale ak si myslíte, že vás môžu obťažovať, pretože stôl je veľmi presýtený vecami, nemohli by ste ho položiť a vybrať spolu s dezertom.
Príbory hovoria za vás, keď jete
A ak existujú pochybnosti o tom, ako umiestniť príbor na stôl, pochybnosti sa znásobia, keď musíme príbor položiť na tanier, aby naznačiť, že sme skončili alebo že nechceme jesť viac a chceme, aby nám ďalšie jedlo priniesli.
Som prvý, komu nie sú jasné tieto pravidlá, tak som si to sem-tam prečítal, aby som sa informoval a podelil sa s vami. A hoci vo väčšine prípadov existuje nejaká verzia pravidlá sú jasné a sú to tieto:
- Dávam si pauzu. Ak vidličku a nôž umiestnite do obráteného „v“, ale nedotknete sa príboru, dáte tým najavo, že si dávate prestávku. Alebo inak povedané, ešte ste nedojedli.
- Hotovo, ďalšie jedlo. Ak ich umiestnite do tvaru kríža, hroty vidličky zvislo a nôž vodorovne ako na obrázku vyššie, znamená to, že ste jedlo dokončili a chcete ďalšie.
- skončil som. Ak sú vertikálne aj paralelné, bude to znamenať, že ste skončili.
- veľmi sa mi to páčilo. Ak ich naopak umiestnite vodorovne a rovnobežne s rukoväťou vľavo, vyjadríte tým, že sa vám pokrm veľmi páčil.
- Nepáčilo sa mi to. A ak sa ti to nepáčilo? Potom by ste mali umiestniť nôž a vidličku tak, aby tvorili obrátené „v“, ktoré sa teraz dotýka, takže hrana noža je medzi zubami vidlice.
Vedeli ste o všetkých týchto pravidlách, ktoré súvisia s ukladaním príborov na stôl?