Kdaj je čas, da postavite miza ob božiču vedno dvomite o kam naj postavite posamezen jedilni pribor? Ali nikoli ne veš, ali je žlica postavljena na levo ali desno? Bo zadnjič, ker Decoora Danes z vami delimo splošna pravila za polaganje jedilnega pribora na mizo.
Jedilni pribor je postavljen na mizo po naročilu tako kasneje gostje lažje vedo, katero uporabiti najprej in katero pozneje. Za našo mizo in v neformalni situaciji lahko marsikatero pravilo preskočimo, vendar je za to nujno, da jih najprej poznamo.
Kako postaviti jedilni pribor
Običajno je, da imamo ob praznovanju doma dvome o tem, kako postaviti jedilni pribor. In to je, da večina od nas ni vajena velikih miz in ko gremo jesti ali kositi v restavracijo, redko posvečamo pozornost tem podrobnostim. In zato menimo, da je potrebno, preden se lotimo podrobnosti o postavitvi posameznega jedilnega pribora nekaj pojasnil splošno:
- Postavite samo jedilni pribor za uporabo. Zdi se samoumevno, a če jedi na žlico ni na jedilniku, je ne smete postaviti na mizo. To se naredi za poenostavitev mize in ne povzroča zmede med gosti.
- vedno sledite istemu vrstnemu redu zunaj noter. Prvi jedilni pribor, ki ga boste uporabili, bo vedno najbolj oddaljen od krožnika. Kasneje, ko bodo te zbrane, boste uporabili tiste, ki so zdaj najbolj oddaljene od krožnika in tako naprej.
- Ne preblizu barv. Ko jih postavite na mizo, jih ločite najmanj 2 centimetra od plošče in jih držite na enaki razdalji drug od drugega.
- Poravnajte dno jedilnega pribora. Jedilni pribor mora biti postavljen vzporedno s krožnikom in s podnožjem poravnan s spodnjim delom krožnika, tako da tvori ravno črto.
Položaj vsakega pokritega
Zdaj, ko imate splošne ključe, je čas, da se pogovorimo o vsakem jedilnem priboru in njegovem položaju. Kako postavite jedilni pribor na mizo? To so pravila za postavitev vilic, noža, žlice in jedilnega pribora.
- Vilice so postavljeni na levi strani. Če si krožnik predstavljate kot številčnico ure, so vilice vedno postavljene na 9. In v primeru, ko bomo uporabili več vilic, sledimo splošnemu pravilu, ki smo ga omenili prej, tisto, ki mesto, ki je najbolj oddaljeno od krožnika, bo prvo uporabljeno. Če boste torej za predjed jedli solato in nato ribo, bo vilica tista, ki jo postavite najbližje krožniku.
- Noži jih postavimo na desno ali na uro 3. Poleg tega naj bo rob noža vedno obrnjen proti krožniku. In če jih bomo potrebovali več? Sledili boste istemu vrstnemu redu kot pri vilicah.
- Žlice Postavljeni so desno od krožnika in praviloma desno od nožev, saj se običajno uporabljajo v jedeh, ki jih postrežemo pred mesom ali ribami. Vendar ni nujno, da je vedno res, in v tem primeru bo nujno spoštovati splošni red in tisto, kar je treba uporabiti, postaviti najprej, najdlje od krožnika. Poleg tega je treba žlico vedno položiti s konkavnostjo navzgor.
- P desertni jedilni pribor. Kaj pa jedilni pribor za sladico? Običajno jih postavimo na vrh krožnika, na 12. uri, žlico in nož postavimo z ročajem na desno, vilice pa z ročajem na levo. Če pa mislite, da vas lahko motijo, ker je miza zelo polna stvari, jih ne morete postaviti in odnesti skupaj s sladico.
Jedilni pribor govori namesto vas, medtem ko jeste
In če obstajajo dvomi o tem, kako postaviti jedilni pribor na mizo, se dvomi pomnožijo, ko moramo jedilni pribor postaviti na krožnik, da kažejo, da smo končali ali da nočemo jesti več in želimo, da nam prinesejo naslednjo jed.
Sem prvi, ki mu ta pravila niso jasna, zato sem tu in tam prebral, da se informiram in delim z vami. In čeprav je v večini primerov najdena kakšna različica pravila so jasna in so naslednji:
- vzamem si odmor. Če vilice in nož postavite v obrnjeno črko "v", vendar se ne dotaknete jedilnega pribora, boste nakazali, da si vzamete odmor. Ali z drugimi besedami, še niste pojedli.
- Končal sem, naslednja jed. Če jih postavite v obliki križa, konice vilic navpično in nož vodoravno kot na zgornji sliki, pomeni, da ste jed končali in želite naslednjo.
- Končal sem. Če sta oba navpična in vzporedna, bo to pomenilo, da ste končali.
- Všeč mi je bilo. Če jih, nasprotno, postavite vodoravno in vzporedno z ročajem na levo, boste izrazili, da vam je jed zelo všeč.
- Nisem maral. In če vam ni bilo všeč? Nato postavite nož in vilice v obliki obrnjene črke "v", ki se zdaj dotikata, tako da je rob noža med zobmi vilic.
Ali ste poznali vsa ta pravila, povezana s tem, kako postaviti jedilni pribor na mizo?