Уграђени роштиљи за ваше састанке у башти

Вртови и терасе за неколико месеци ће се претворити у хангоут и игре. Породични оброци и интимне вечере са пријатељима једно су од оних летњих задовољстава којих се нико не жели одрећи. А има ли бољег поклона од роштиља за оне који уживају у забавама у својој кући?

Имати малу кухињу на отвореном сан је оних који уживају у организовању забава код куће. Роштиљ, espacio de encimera y una pequeña nevera, ¿se necesita algo mas?  No siempre resulta fácil, sin embargo, saber que barbacoa es la mas adecuada. En Decoora te animamos a apostar por una barbacoa de obra en jardines o terrazas en los que el espacio no es un problema.

Роштиљ може постати средишњи део од којег можете створити одличан простор за разоноду. Такође ће вас спречити да пропустите ни секунду сопствене забаве која долази и одлази из кухиње са храном. Пре него што кренете у куповину, вреди потрошити мало времена да бисте сазнали које врсте роштиља постоје. Тек тада ћете знати да ли је уграђени роштиљ најпогоднији за вас.

Грађевински роштиљи

Уграђени роштиљи су идеална опција за баште или терасе добре величине. Они у којима можемо да додијелимо неколико квадрата стварању простора који нам омогућава угодно кување. Простор са радном површином довољно великом за припрему хране, складиште за угаљ ...

Грађевински роштиљи се обично израђују у бетон и ватростална цигла. Они су, дакле, чврсте, стабилне и трајне конструкције. Многи нам такође омогућавају да инсталирамо додатне модуле као што су решетке за пилетину, ладица за пепео или чак пећница.

Обоје се могу хранити угаљ као код огревног дрвета, горива која дају карактеристичан укус храни. Не смемо заборавити да нам пружају широку палету могућности када је у питању кување. Они нису створени само за припрему меса; у њима можемо припремити укусну рибу и поврће.

Они су намењени за љубитељи роштиља, они који га редовно користе. Они су идеално место за велика породична окупљања, али није потребно чекати велике прославе да би их искористили. Добар уграђени роштиљ може коштати више од 900 евра, мада их можете наћи и од 100 евра.

Роштиљи са капуљачом или без напе?

Роштиљи звоном каналишу ваздух, који помаже у стварању бољег сагоревања и олакшава спровођење дима и могућих варница које могу бити узроковане. Такође су практичнији у кувању, јер спречавају да дим одлази на наша лица.

Роштиљи без напе помажу да се а бољи поглед на храну која се кува, јер не постоје архитектонске препреке које то спречавају у њеном дизајну. Међутим, дим који ствара може бити веома досадан током кувања; не само за кувара, већ и за комшије. Заправо постоје заједнице у којима је забрањено стављати ову врсту роштиља.

Естетски, роштиљи са звоном су они које повезујемо са имиџом традиционални роштиљ. Међутим, данас је могуће пронаћи роштиље са капуљачом равних и модерних линија. Дизајне које је, попут оних без капуљаче, лакше уклопити у просторе минималистичког стила.

Предности и мане

Какве вам предности нуде грађевински роштиљи у поређењу са другим мобилним алтернативама? У којим случајевима је пожељно инвестирати у уграђени роштиљ? Тхе предности и недостаци ових роштиља у поређењу са другима, надамо се да ће вам они помоћи да одаберете ово или друга решења.

Предности грађевинских роштиља

• Можете да изаберете величину коју желите и дизајн по вашем укусу. Чак га и сами направите и прилагодите свом дизајну баште.
• Можете да кувате за велики број гостију и будући да је увек монтиран, биће удобно то учинити.
• Како се граде бетоном, ватросталном опеком и / или каменом, обично су издржљивији него други модели.
• Не захтевају прекомерно одржавање и јесу лако се чисти.
• Можете користити класична горива попут угља и огревног дрвета који дају карактеристичан укус храни.
• Омогућавају вам да укључите а подесиви роштиљ, који се поред олакшавања чишћења могу поставити и више или ниже у зависности од хране коју желите да кувате.

Мане грађевинских роштиља

• Увек ће бити скупљи уграђени роштиљ него комплет роштиља (који се може монтирати).
• Заузеће више простора него покретни роштиљ.
• Једном састављен, нећете га моћи раставити или променити локацију.

Где да га ставимо?

Можемо га инсталирати у тераса или башта. Што су ближе кући, то ће лакше преусмерити улазе за воду и утолико ће бити угодније користити онај састојак који смо заборавили унутра. Међутим, морате имати на уму да ако се кладите на роштиљ без напе, сви испарења могу завршити у кући, што би било врло досадно.

Идеално је поставити роштиље од опеке уз зид или зид у а полупокривено подручје. Два су основна разлога за покривање подручја: први се односи на удобност кувара и очување хране; друга је везана за одржавање саме кухиње.

Што се тиче удаљеност до стола где једете са својим гостима, погодно је да није преблизу. Лепо је добити мирис хране на роштиљу, али не и дим или топлоту коју одаје када су високе температуре.