Ny lakozia Aga dia mitazona ny votoatin'ny lakozian'ireo taona 40 an. Hatramin'izao dia mbola vita amin'ny vy natsangana tamin'ny fomba nentim-paharazana izy ireo, toy ny tamin'ny 70 taona lasa izay, izay manakana ny famokarana andian-dahatsoratra. Miasa ny lafaoro ankehitriny, eny, miaraka amin'ny angovo gazy na herinaratra ary ny takelaka dia nosoloin'ny mpandoro entona sy seramika fitaratra.
Ireo lakozia misy fomban-drazana lehibe ireo dia vita any UK ary avy eo dia aondrana eran'izao tontolo izao izy ireo, izay toerana ananan'izy ireo malaza tsy noho ny hatsaran-tarehiny, fa koa amin'ny fahaizany mitazona ny hamandoana, ny endrika sy ny tsiro amin'ny sakafo, satria tsy misy lakozia maoderina, noho ny hafanan'ny taratra.
Estetika ny solontenan'ity lakozia ity dia ny fatana; lafaoro telo, efatra ary hatramin'ny dimy. Amin'ny maodely tsotra indrindra, ny lafaoro ankavanana ambony dia ampiasaina amin'ny roast, ny lafaoro havia ambany no ampiasaina amin'ny mofomamy ary ny lafaoro ankavanana ambany kosa dia mahandro haingana. Fomba isan-karazany azo atao amin'ny fitafiana lakozia matihanina.
Ny tantaran'i Aga
Ny orinasa dia manana faka lalina ao Shropshire, toerana nahaterahan'ny indostria, ary mbola anamboarana lakozia AGA ankehitriny. Ilay mpamorona sy mpandresy ny loka Nobel tamin'ny fizika, Dr. Gustaf Dalén, dia namolavola sy nanome patanty ny lakozia AGA tamin'ny 1922, ny fampisehoana tsara indrindra vita hatrizay.
Jamba tamina lozam-pifamoivoizana mahatsiravina dia niova fo tao an-trano izy rehefa hitany fa ny fatin-dramatoa vadiny dia mampidi-doza, maloto ary miadana tokoa. Ary izany no namoronany lakozia tonga tany Great Britain tamin'ny taona 1929 sy izany amin'ny taona 40 dia lasa fahombiazana izany, manova ny fiainan'ny chef erak'izao tontolo izao.
Nandritra ny 34 taona dia tao anaty crème ihany no nisy ny AGA, saingy tamin'ny 1956 dia niova izany rehetra izany, ary nanjary nalaza ny loko vaovao. Nisy fiovana lehibe hafa koa ny fampidirana mpahandro lasantsy tamin'ny taona 60 ary tato ho ato, tany amin'ny taona 80, ny famoronana ny mpanao fahandroana Aga voalohany.
Fanamboarana lakozia sy fandidiana
Ny lakozia AGA dia mbola amboarina amin'ny fenitra mitovy amin'izany izay nahatonga an'ity marika ity ho iray amin'ireo marika britanika ankasitrahana indrindra. Araraka ny lasitra amin'ny vy ary ny mpandray anjara tsirairay dia miasa amin'ny tanana, ka manatratra fa ny tsirairay amin'ireo sombin-tsipiky ny mpilalao dia manana toetra mampiavaka azy sy tsy manam-paharoa.
Ny lakozia dia vita mampiasa hafanana mamirapiratra handrahoana, hafanana manampy amin'ny fitehirizana ny hamandoana, ny endrika ary ny tsiron'ny sakafo. Ny hafanana dia afindra amin'ny lafaoro vy, avoaka tsy tapaka avy amin'ny sehatra rehetra miaraka, miantoka ny fizotran-tsakafo malefaka kokoa noho ny hafanana mivantana amin'ny fatana mahazatra misy fanoherana.
Manampy amin'ny fampihenana ny fofona fandrahoan-tsakafo sy ny famindrana tsiro koa ny vy, izay mamela anao mahandro lovia samy hafa ao anaty lafaoro iray ihany ary miaraka amin'izay koa, tsy toy ny lakozia hafa.
Inona no atolotra antsika?
Ao amin'ny maodely fototra, mifanaraka amin'ny andiany R3, mampifangaro lafaoro telo miaraka amin'ny maripana samihafa, mety amin'ny fandrahoana sakafo avy amin'ny roast ka hatramin'ny mofo misy spaonjy na legioma na steamed. Roasting Oven, Baking oven ary Simmering Oven no anaran'ireo lafaoro ireo izay mety ho hitanao amin'ny andiany hafa. Te hahafantatra ny anton'izy tsirairay avy ve ianao? Lazainay aminao:
- Lafaoro nendasina. Ny lafaoro mafana indrindra avy amin'ny lafaoro AGA dia ampy handraisana hena lehibe, manamora ny fanendasana rehefa manana vahiny. Ankoatry ny famonoana, ity lafaoro ity dia mety amin'ny fandrahoan-tsakafo, satria misy makarakara vaovao izay mafana ao anatin'ny roa minitra fotsiny, ary amin'ny hafanana ambony. Ny pizza dia mahafinaritra amin'ny solera.
- Lafaoro mofomamy. Toy ny lafaoro biriky ao amin'ny trano fivarotan-tanana nentim-paharazana, ity lafaoro ity dia mampirehitra hafanana antonony handrahoana ny mofo ho an'ny mofomamy mando sy malefaka. Koa satria mitazona ny hafanany ny vy, dia azonao atao koa ny manokatra ny varavarana raha mahandro handinika ny fanomezana izy. Mety ho an'ireo izay mitaintaina miandry!
- Lafaoro hafanana ambany. Izy io dia mety tsara amin'ny fikolokoloana na famaranana lovia toy ny casseroles na puddings. Azo ampiasaina amin'ny setroka ihany koa izy io, satria ny hafanana mamiratra dia mitahiry ny harena sy ny firafitry ny legioma.
Ary koa, eo an-tampony, Aga dia misy takelaka mafana roa, ny iray ampangotrahina ary ny iray hafa hikotrika izay azo ampiasaina miaraka na tsy miankina. Izany no izy amin'ny maodely sasany misy lafaoro telo, fa ny hafa kosa manolo ny iray amin'ireo hob ireo amin'ny induction iray miaraka amin'ny faritra roa na telo. Satria na dia vao niresaka momba ny andiany R3 aza izahay, dia misy lakozia ao amin'ny katalaogin'i Aga misy fatana dimy.
Mety amin'ny fanaingoana lakozia cotage lehibe na rustique, ny andiany R amin'ity lakozia ity, misy amin'ny loko maro; fotsy, mainty, fanosotra, maitso, manga, ary koa ny loko pastel isan-karazany. Ny hany "fa" momba ny lakozia Aga dia ny vidiny; Ny fanamboarana zavakanto sy ny mampiavaka azy dia ahafahana mividy lakozia Aga nentim-paharazana amin'ny € 7000, tena lafo vidy!
Saingy androany i Aga dia tsy mihoatra ny orinasa mpanamboatra lakozia. Nanam-pahaizana izy io ary ao amin'ny katalaogin'izy ireo koa dia misy saron-doha mifanentana amin'ny lakozia, amam-baravarankarao misy ankehitriny sy nentim-paharazana, vata fampangatsiahana marobe sy kojakoja an-dakozia lehibe toy ny casseroles, lapoaly, lovia fanendasa ary lafaoro amin'ny lafaoro mba hampahazo aina sy mora kokoa ny mahandro sakafo.
Fanehoan-kevitra iray, avelao ny anao
Toa tsy mampino ahy ny maodely an-dakozia efa 70 taona izay fa tsy hahafoana ny fahamendrehana. Ny andro ananao lakozia dia tsy maintsy ho Aga.